سورج کے ساتھ سٹرڈ آلو - ایک جیتنے والا اور تسلی بخش برتن! آلو بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے، ایک نرم اور خوشگوار ذائقہ حاصل کرتا ہے، جو اپنے آپ کو برتن کے طور پر ظاہر کرتا ہے. یہ ڈش ضرور ذائقہ کے لئے پڑے گا، اور مہمان آپ سے ایک ہدایت کا اشتراک کرنے سے پوچھتا ہے.
سورج کے ساتھ آلو سٹو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- آلو - 10 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- مصالحے؛
- اجماع گرین - گے.
تیاری
پورک دھویا جاتا ہے، خشک مسح، کیوب میں کاٹ اور سور کا گوشت کی چربی میں، یا سبزیوں کے تیل پر بھرا ہوا، اگر سور کا گوشت کھا جاتا ہے. کھینچنے کے لمحے سے 10 منٹ کے اندر، گوشت کچا پیاز بجتی اور گاجر، کٹا پٹا میں شامل کریں. تمام مخلوط، مسلسل 5-7 منٹ کے لئے کمزور گرمی پر ذائقہ اور نمک ڈالیں، مسلسل ہلکا پھلکا، تاکہ سبزیوں اور خنزیروں کو جلدی نہ ہو. چھڑی سے آلو چھولک، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور گوشت میں ڈال دیں. پھر سب گلاس پانی ڈال دو، تیار ہونے تک آگ کے ساتھ ساتھ آگ، مکس اور سٹو آلو کو کم کریں. آخر میں کچھ دیر پہلے، ایک لاور پتی، ایک خوشبودار مرچ کا اضافہ، پتلی خلیج اور نمک کا شکار.
آلو ایک کثیر زبان میں سور کا گوشت کے ساتھ پھینک دیا
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 L؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے
تیاری
گوشت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور بڑے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، گاجر پوتے پر پھینک دیتے ہیں، اور پتلی کٹ پیاز. اب ہم سبزیوں کا تیل multivarka کے کٹورا میں ڈال دیتے ہیں، "گرم" موڈ کو تبدیل کرتے ہیں، 15 منٹ کے لئے وقت مقرر کرتے ہیں، گوشت باہر ڈالتے ہیں اور اسے ڑککن بند کے ساتھ 10 منٹ کے لئے بھرا دیتے ہیں.
اس کے بعد، ڑککن کھولیں، سب کچھ ملائیں، گاجر پھیلاؤ، کٹ پیاز اور آرام دہ اور پرسکون 5 منٹ تک، سنہری براؤن تک کھانا پکانا. تیار سگنل کے بعد، سب کچھ اچھی طرح سے ملا، نمک چھڑکیں، مصالحے چکانا اور آلو شامل کریں. اب پانی میں ڈالنا، ڑککن کو بند کرو، خالی پتی پھینک دو، اور ختم ہونے سے قبل 2 گھنٹے اور 5 منٹ کے لئے "کھینچنا" موڈ مقرر. کے بعد، پروگرام بند کر دیں اور ڈش "حرارتی" موڈ میں 10 منٹ کے لئے لینا. یہ ہے، ملٹی ویو میں گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو تیار ہے. ہم گرم کی میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سب سے اوپر سجاوٹ کرتے ہیں.
آلو بوٹ میں سور کا گوشت کے ساتھ پھینک دیا
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سورج گودا - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے اور مصالحے؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
ہم ایک اور دلچسپ قسم پیش کرتے ہیں، سبزیوں اور سور کا گوشت کے ساتھ سٹوڈ آلو پکانا. لہذا، شروع کرنے کے لئے، سبزیوں کی تیاری کریں: آلو، گاجر اور پیاز صاف اور دھوئے جاتے ہیں. سور کا گوشت عملدرآمد ہے، سرد پانی، خشک اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کے ساتھ rinsed. اس کے بعد اسے بھری ہوئی ریاست تک پھینکنے والی پین پر ڈال اور سبزیوں کے تیل پر خنزیر بھری کریں.
اس کے بعد، grated گاجر شامل کریں، گوشت کے اوپر نصف تیار کرنے کے لئے بھری ہوئی اور برتن میں ڈالیں. آلو کوبوں میں کاٹ دیا اور اگلے پرت ڈال دیا. ہر ایک برتن کو تھوڑا سا نمک اور پھیلانا شامل کریں. پھر پانی میں ڈال دو اور تتلیں تندور میں ڈالیں، 180 ڈگری تک. 1 گھنٹہ کے لئے کھانا پکانا، پھر لیڈز کھولیں اور مڑے ہوئے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں. گندوں کے ساتھ ایک بار پھر تندور میں سور کا گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو کو ڈھونڈنا اور فوری طور پر میز پر کام کیا.