شش کباب نیبو کے ساتھ

نیبو ایک شاندار پھل ہے جسے ہم عملی طور پر اپنے آپ پر استعمال نہیں کرتے ہیں، تاہم کچھ برتنوں میں شامل ہونے میں ان کی خاص صحت کی وجہ سے خاص ذائقہ، مہذب اور قدرتی پھل ایسڈ کے اہم مادہ پر اثر پیدا ہوتا ہے. اس کے علاوہ، نیبو بہت سے مفید مادہ ہیں جن میں دواؤں کی خصوصیات موجود ہیں.

نیبو اور گوشت جیسے مصنوعات کے ساتھ نیبو بہت سہمی طور پر مل کر ہے. اگر مچھلی تقریبا ہمیشہ تازہ لیموں کی خدمت کرتے ہیں تو، سلائسوں میں پھینک دیتے ہیں، پھر گوشت عام طور پر نیبو کا رس کے ساتھ کھایا جاتا ہے.

ہم نیبو کے ساتھ mutton یا سورج سے شش کباب کے لئے ہدایت کا اشتراک کرتے ہیں.

بازار میں ہم نوجوان ٹھنڈے گوشت کا انتخاب کرتے ہیں، یہ بہت جلدی نہیں ہونا چاہئے. ہم گوشت میں حصوں میں کاٹ کر انہیں ایک کنٹینر میں ایک اچار کے ساتھ (2 کلو گوشت کے لئے مندرجہ بالا حساب سے) رکھتے ہیں.

شیر کباب کے لئے نیبو کے ساتھ نیبو

اجزاء:

• نیبو - 2 -3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2-5 لونگ؛
• مرچ سرخ گرم (زمین پر نہیں) - ذائقہ؛
• مرچ مٹر خوشبو - 5-8 مٹر؛
• لچک - 2-3 کھلونا؛
• کنڈی کے بیج (سیلابنٹرو).

کچھ پیاز میں اس طرح کے اچار شامل ہیں، لیکن یہ نقطہ نظر ہر ایک کی طرف سے پسند نہیں ہے، کیونکہ پیاز گوشت کا ایک خاص نوٹ دینا.

تیاری

آپ نیبو سے تازہ نیبو نکال سکتے ہیں، اور آپ انہیں پتلی سلائسوں میں کاٹ سکتے ہیں. لہسن ایک چھری کے ساتھ پتلی کٹی ہوئی، اور ایک مارٹر میں کچل نہیں کیا اور ایک دستی پریس کے ذریعے دھکا نہیں. لال گرم مرچ پیسنے کے لئے چھری کا استعمال کریں. مرچ کے مٹر مرچ اور کلیوں ہم کچلتے ہیں، لیکن ہم کچل نہیں لیں گے.

آپ کو ایک خوشبودار تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، دلی، تھائی، اجنبی) بھی شامل کر سکتے ہیں. یہ سبزیاں کچل گئی ہیں، ہم بہت زیادہ نہیں ہیں، نیبو کی طرف سے پیدا ہونے والے اثر کو روکنے کے لئے نہیں. اس اچار میں، گوشت 8 سے زائد گھنٹوں تک بہتر رکھا جاتا ہے.

آپ شیم کباب کے لئے معدنی پانی پر نیبو کے ساتھ نمونہ تیار کر سکتے ہیں. نیبو جوس کا رس اور معدنی کاربونیٹیڈ (اور ترجیحی طور پر تھوڑا سا پانی) 1: 2 یا 1: 3 کے تناسب میں پانی. باقی اجزاء وہی ہیں (اوپر ملاحظہ کریں). اس اچار میں، آپ کو پھل کی تیزابوں کے اثرات کے تحت، اس سے زیادہ اجزاء کے امکان سے ڈرنے کے بغیر 8 گھنٹے سے زائد عرصے سے گوشت رکھ سکتا ہے.

اس سے قطع نظر کہ شش کباب کے لئے نمکین میں نیبو یا اچار بنائے گئے ہیں اس اجزاء کے بغیر، آپ شش کباب کھانا پکانا، کھوکھلی پر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، ایک کے ذریعہ، نیبو کے گول سلائسوں کے ساتھ متبادل. یہ شش کباب (مجھے امید ہے کہ آپ کو یاد ہے کہ روایتی طور پر کھوٹے پر خدمت کی جاتی ہے) میز پر بہت متاثر کن نظر آئے گا. اس کے علاوہ، دو مزید پلازس موجود ہیں. اگر کافی شدید گوشت سے شش کباب ہو تو، نیبو سے کھانے کے لئے زیادہ خوشگوار ہو جائے گا. اس کے علاوہ، نیبو کام میں آ جائے گا اگر آپ شش کباب (ووڈکا، چچا، ریکو، برانڈی اور اس طرح) میں مضبوط مشروبات دیتے ہیں.

اس کے علاوہ، شش کباب کے لئے آپ کو صرف نیبو کے قطار کی خدمت کر سکتی ہے.