سب سے زیادہ نازک ذائقہ اور مفید پگھل میں تندور میں پکایا سیلون ہے. اس طرح کے ایک ڈش کے ورژن میں سے کسی بھی تخفیف کو کسی بھی دعوت میں جمع کرنے کے لئے وقار کی اجازت دیتا ہے، شکر گزار کھانے والوں کی کافی متوقع جائزہ لینے کے لۓ.
تندور میں سامون کھانا پکانا کیسے؟
تندور میں سامون سے انشورنس ابتدائی اور فوری طور پر تیار ہیں، بغیر ہی گرمی کے علاج کے بغیر. ورق یا سٹیک میں لپیٹ کردہ فلٹ 200 ڈگری پر برتن کے 20 منٹ کے بعد تیار ہوں گے.
- زیادہ سنترپت اور چھوٹا ذائقہ ذائقہ کے لئے، 20 منٹ کے لئے مچھلی سے پہلے تیار کیا جاتا ہے.
- تندور میں سامون کے لئے میرین لایکنک اور نمک، مرچ اور نیبو کا رس شامل ہوسکتا ہے یا ہر قسم کے موسم، مسالوں میں شامل ہوتا ہے.
- ورق کے شیٹ کے اندر، جس میں بیکری بیکڈ ہو جائے گی، تیل کی جانی چاہئے.
نیبو کے ساتھ ورق میں تندور میں سالم
ایک نیبو کے ساتھ ایک تندور میں سیلون سب سے پہلے ورق میں تیار ہونا چاہئے کہ ایک برتن میں سے ایک ہے. سلیمان کا سلائسیں آہستہ آہستہ مچھلی کی تمام عظمت پر زور دیتے ہیں اور آپ کو اس کے شاندار روشنی ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی. خوراک میں اضافی چٹائی کو سبزیاں اور پروینلل جڑی بوٹیوں کی ایک چوٹی میں شامل کیا جائے گا، مرچ سے پہلے نمک کے ساتھ مرچ کا مرکب میں شامل کیا جائے گا.
اجزاء:
- fillets یا سامون سٹیکس - 500 g؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- Provencal جڑی بوٹیوں - 2 چوٹکی؛
- سبزیوں کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- نمونہ کاٹ جاتا ہے، نمک، مرچ اور پروینلال جڑی بوٹیوں کا مرکب، 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
- ورق کے حصوں پر مچھلی کا کٹائیں، سب سے اوپر پر گرین کے ساتھ چھڑکیں اور نیبو سلائسیں کریں.
- ورق مہر کرو اور بنڈل بیکڈ پر ایک گرم آلہ میں 200 ڈگری تک بھیجیں.
- 20 منٹ کے بعد، تھوڑا سا، تندور میں رسیلی سامون تیار ہو جائے گا.
تندور میں سالم سٹیک - ترکیبیں
یہاں تک کہ کم سے کم ساتھ ساتھ اضافی اجزاء کے بغیر، تندور میں سامون سٹیک بہت سوادج اور بھوک لگی ہے. ٹماٹر سلائسس، grated parmesan کے ساتھ مچھلی کی فراہمی، اور اچھلانے کے لئے لہسن کی للی شامل، یہ سب سے زیادہ تعریف کے قابل مکمل طور پر نئے ذائقہ bouquet کا اندازہ کرنے کے لئے ممکن ہو گا.
اجزاء:
- سالم سٹیکس - 500-700 جی؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- کارسن - 50 جی؛
- میئونیز - 50 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سبزیاں - 2-3 شاخیں؛
- سبزیوں کا تیل - 1.5 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مچھلی نمک کر رہے ہیں، مرچ، نچوڑ لہسن کے ساتھ رگڑ، نیبو رس کے ساتھ ڈال دیا، 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا.
- ورق سلائسس پر اسٹیکیں.
- اوپر ٹماٹر، کٹی جڑی بوٹیوں پھیل گئی.
- تھوڑا میئونیز شامل کریں، مچھلی چھڑکیں جھنڈا پنیر کے ساتھ.
- 200 ڈگری پر بیکنگ کے 20 منٹ کے بعد، ورق میں تندور میں سیلون تیار ہو جائے گا.
ایک تندور میں سامون کے پھولوں کو کیسے پکانا؟
غیر معمولی ذائقہ تندور میں پھول کا تسلسل پایا جاتا ہے، اگر ڈیجن سرسری اور تلسی پتیوں کے علاوہ ورق میں پکایا جاتا ہے. اس صورت میں، آپ کو پچھلے نکالا کے بغیر کر سکتے ہیں. گرمی کے علاج کے دوران مچھلی میں اضافی اضافی ذائقہ کے ساتھ مچھلی پڑے گا.
اجزاء:
- سیلون کا فلٹ - 500-700 جی؛
- نیبو کا رس - 1.5 چمچ. چمچ؛
- سرسبز dijon - 2 چمچ. چمچ؛
- تلخ کی چھڑکیں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - 2-3 چوٹکی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- فلون نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، مرچ، نمک، اطالوی جڑی بوٹیوں کے مرکب سے مڑے ہوئے.
- مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر پھینک دیں.
- مٹی کا گوشت، بیسل مکس، تیل کا چمچ شامل کرنا، اوپر سے نمونہ کے ساتھ مرکب کو چکنائیں.
- 15-20 منٹ کے لئے ورق میں تندور میں سرد کے ساتھ بیکڈ سالم 200 ڈگری.
تندور میں آلو کے ساتھ سالم
آلو کے ساتھ ورق میں تندور میں بیکڈ خوشبو اور غذائی نمونہ اضافی طرف کے برتن کی ضرورت نہیں ہے اور رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے دلہن کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. چونکہ سبزیوں کا سلائسیں مچھلی سے زیادہ لمبے عرصے سے تیار ہیں، چونکہ نصف پکایا تک ذائقہ پانی میں موسمی طور پر پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- سالم کی فائل - 0.5 کلوگرام؛
- آلو - 5 پی سیز.
- نیبو کا رس - 1.5 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک دلیل اور اجملی - چراغ کی طرف سے؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- Provencal جڑی بوٹیوں - 2-3 چوٹکی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مچھلی، حصے، نمک، مرچ میں کاٹ، نیبو کے رس اور تیل ڈالیں، 15 منٹ تک چھوڑ دیں.
- 5-7 منٹ کے لئے آلو میں مگ اور ابل میں کٹائیں، ورق ڈالیں، جڑی بوٹیوں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، مکھن کا سلائسیں شامل کریں.
- اوپر مچھلی، لفافے کو مہر اور 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے ڈش پکانا.
سونھن میں پنیر کے ساتھ سالم
تندور میں پنیر کے ساتھ ایک ورق سیلون میں بیکڈ ایک فوری غذائیت کا کھانا کھانے کے لئے ایک جیت کا انتخاب ہو گا. ماہی گیری کی درخواست پر ٹماٹر کی سلائسیں، نیبو یا سنتری کے سلائسوں کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے. ایک گرنش کے طور پر، آپ پکا چاول کی خدمت کرسکتے ہیں، ذبح شدہ سبزیوں یا ہلکی ترکاریاں اسی طرح کے ڈش میں کرتے ہیں.
اجزاء:
- سیلون کی فائلیں یا اسٹیکز - 0.5 کلوگرام؛
- پنیر - 150-200 جی؛
- نیبو کا رس - 1.5 چمچ. چمچ؛
- ڈائل اور اجمود - شاخ پر؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- نمک کے نمک، مرچ کے ساتھ مچھلی کو رجوع کریں، نیبو رس کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک ورق کے حصوں پر بکسیں لگائیں، ان کے تیل کے ساتھ greased کرنے کے لئے.
- پنیر کو ذبح کرو، سبزیاں شامل کریں، مچھلی پر مکس اور پھیلائیں.
- لفافے کو سیل اور 200 ڈگری پر پکانا.
- 20 منٹ کے بعد، ورق میں تندور میں سامون اور پنیر تیار ہو جائے گی.
انناس کے ساتھ جو تندور میں پکا ہوا تھا
غیر معمولی میٹھی رسیلی اور شاندار مہوما ورق میں ورق حاصل کرتا ہے، اگر آپ اسے انناسب اور پنیر کے سلائسز کے ساتھ پکائیں. اچھالنے کے لئے موسم گرما کے طور پر، آپ کو نمک اور مرچ کا ایک کلاسک سیٹ لے جا سکتا ہے، لیکن خاص طور پر اس صورت میں جگہ کی بنیاد پر تلسی، تھائی اور اجنبی کی چوٹ کی تشکیل میں اضافہ ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- سالم کی فائل - 0.5 کلوگرام؛
- پنیر - 200 جی؛
- ڈبہ بند انگور - 1 کر سکتے ہیں؛
- میئونیز - 100 جی؛
- خشک گھاس - ذائقہ؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- ورق پر نمک، مرچ اور جڑی بوٹیوں کا مچھلی کا سلائسیں.
- سب سے اوپر انناس، ٹکڑے ٹکڑے پنیر اور میئونیز کے ٹکڑے ٹکڑے ہیں.
- لفافے کو سیل کریں، 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے ڈش پکائیں.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ سالم
تندور میں ورق میں سبزیوں کے ساتھ تیار سالم کا ذائقہ اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ مسابقتی جوس کا گوشت، ایک ناقابل یقین ٹینڈر اور تازہ ذائقہ حاصل ہے. نتیجے میں ڈش ان لوگوں کے لئے خوابوں کی حد ہے جو صحت مند صحتمند غذائی کھانے کی کوشش کرتے ہیں یا ایک اعداد و شمار دیکھتے ہیں، کیلوری کی گنتی کرتے ہیں.
اجزاء:
- سالم کی فائل - 0.5 کلوگرام؛
- چیری ٹماٹر - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- لیکس اور پیاز - 1 پی سی.
- گاجر اور زچینی - 1 پی سی.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- Oregano اور تھم - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ذائقہ سبزیاں، مکھن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر، بیکنگ ڈش میں ڈال دیا.
- سب سے اوپر مچھلی کے ذائقہ ٹکڑے ٹکڑے پھیلاتے ہیں، ورق کے ساتھ کنٹینر کو مضبوط کریں، 200 ڈگری پر بیکڈ بھیجیں.
- 20-25 منٹ کے بعد، ورق میں تندور میں نمونہ تیار ہو جائے گا.
تندور میں سویا چٹنی میں سیلون
واقعی سوادج ذائقہ کی خصوصیات سویا ساس کے ساتھ نمک میں تندور میں تپ کی پکا ہوا پھول حاصل کی جاتی ہے. اگر کوئی مائع شہد نہیں ہے تو، آپ مائکروویو تندور یا پانی غسل میں موٹی پگھل کر سکتے ہیں، اور خشک اضافی کے ساتھ تازہ لہسن کے دانتوں کو تبدیل کر سکتے ہیں. تلھی بیج ذائقہ تک پکا ہوا پین میں پہلے خشک ہوئے ہیں.
اجزاء:
- سالم کی فائل - 0.5 کلوگرام؛
- سویا چٹنی - 8 چمچ. چمچ؛
- شہد مائع - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 دانت
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- تل - 1 چمچ چمچ؛
- کالی مرچ اور چلی.
تیاری
- سویا چٹنی، شہد، کٹ لہسن، مکھن اور مرچ کا مکس.
- ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ماہی گیری کے نتیجے کے مرکب میں مارنا.
- پھیلے ہوئے سلائسس پر اچھلانے والی مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے پھینک دیں، سیال کے بیجوں اور سیل کے ساتھ چھڑکیں.
- سیلون لفافے کے ساتھ 220 ڈگری پر 15 منٹ تک پکانا.
تندور میں مشروم کے ساتھ سالم
مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق مچھلی کا شاندار ذائقہ سب سے زیادہ مطالبہ پیار کو تعجب کر سکتا ہے. اس صورت میں، سالم، کھیت کریم اور پیتل شدہ پنیر کے ساتھ سالم مشروم کے ساتھ سامون کے پھینک پکایا جاتا ہے. اس معاملے میں مناسب گہری ٹینک کا استعمال کرنے کے لئے آسان ہے، جو اوپر سے ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
اجزاء:
- سالم کی فائل - 0.5 کلوگرام؛
- جنگل مشروم - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- شراب خشک سفید - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- سالم نمکین نمک، کالی مرچ، سرواں، 15 منٹ کے لئے روانہ ہوئے ہیں.
- مکھن سے پہلے پکایا مشروم میں، پیاز اور موسم بہار شامل.
- فارم میں مچھلی کو لے لو، سب سے اوپر گرین کے ساتھ بھری تقسیم.
- ذائقہ ھٹا کریم شامل کریں، پنیر، شراب ڈالیں، کنٹینر کو ورق کے ساتھ مضبوط کریں.
- 200 ڈگری پر بیکنگ کے 20 منٹ کے بعد، تندور میں مشروم اور پنیر کے ساتھ نمونہ تیار ہو جائے گا.