cloying ڈیسر کے پریمی ضرور اس بیان سے اتفاق کریں گے کہ کرینبیریز ایک منفرد بیری ہیں. کسولوٹو - تلخ، یہ بالکل کریم اور بیکنگ کی میٹھی رنگتی ہے، چاکلیٹ نیزوں کو ایک جست میں اضافہ کرتا ہے اور کسی بھی میٹھا برتن میں عملی طور پر معروف ہے. آج ہم کئی مختلف قسموں میں مزیدار کرینبیری پائی تیار کررہے ہیں.
کرینبیریوں اور سیب کے ساتھ کھولیں ریت پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- نمک - چراغ؛
- مکھن - 10 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منجمد کرینبیریز - 1 شے؛
- ممبئی - 1/2 سینٹ؛
- چینی - 1 چمچ.
تیاری
چلو آٹا کے ساتھ پائی کی تیاری شروع کر دیں: ہم میز پر سلائڈ کے ساتھ آٹا کھینچیں، نمکین کی چوٹی شامل کریں، سردی کے تیل کو سلائڈ کے مرکز میں ڈال دیں، اور مکھن کے ساتھ آٹے کے ساتھ مکھی کاٹ دیں جب تک کہ خامہ بنائے جائیں. کٹور آٹا سے ایک کٹورا میں منتقل کریں اور آئس پانی کے 3-4 چمچیں ڈالیں اور ایک ہموار، لیکن تنگ آٹا ملائیں. ہم تمام آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کھانے کی فلم کے ساتھ لپیٹ لیا جاتا ہے اور ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے.
جب خشک فرج میں آرام کر رہا ہے تو، آپ کو بھرنے سے نمٹنے کے لۓ جاسکتا ہے: زیز اور ایک نارنج کا جوس کا مٹی ذبح شدہ سیب، کرینبریری، ممبس اور چینی سے ملتا ہے.
شارٹ آٹا تھوڑا سا آٹا کی سطح کے ساتھ دھندلا ہوا پر پھینک دیا، ایک greased پائی شکل میں ڈال اور بھرنے کو بھرنے. آٹے کا باقی حصہ سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے، جس میں بھرنے کے اوپر پار کر دیا جانا چاہئے. پائی کو ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکانا اور چینی کے ساتھ چھڑکاو.
کرینبریری کے ساتھ پائی 30-35 منٹ تک 200 ڈگری پر پھنس جائے گی.
کرینبیریوں کے ساتھ پف کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پف پیسٹری - 250 جی؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - ایک صدی کا 1/3؛
- دار چینی - 1/2 tsp؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک کرینبیری - 1/2 سینٹ؛
- اخروٹ - اشیاء کا 1/4؛
- نیبو کا رس - 1 ½ ٹسپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پاؤڈرڈ چینی - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
ایک کٹورا میں، چینی، انگور اور آٹا ملائیں. کرینبیریز، گوبھی اخروٹ اور مرکب شامل کریں. سیب چھیلے ہوئے ہیں، بڑے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور نیبو کے رس سے چھڑک جاتے ہیں.
پاؤ پیسٹری دھول کی سطح پر اور آئتاکار 30 میں 40 سینٹی میٹر کی طرف سے کاٹ. کم طرف خود کو بدل جاتا ہے اور چینی، چینی، کرینبیری اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. پاؤڈر کے سب سے اوپر ہم سیب پھیلاتے ہیں اور آٹا کو ایک رول میں تبدیل کرتے ہیں. ہم رول کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کرتے ہیں، اسے پٹا ہوا انڈے سے چکناتے ہیں اور اسے 180 ڈگری سے 20 منٹ تک پکانا چاہتے ہیں. کرینبیریز کے ساتھ ختم شدہ سختی پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا اور میز پر کام کیا.
کرینبریری اور ھٹا کریم کے ساتھ خمیر پائی
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- خمیر (تازہ) - 50 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1-1 / 2 اشیاء؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- کرینبیری - 1 آئٹم؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
ہم ایک میز پر آٹے کو بچاتے ہیں، پہاڑ کے مرکز میں ہم ایک سوراخ کرتے ہیں جس میں ہم نے تازہ خمیر اور چینی کا چمچ ڈال دیا. گرم دودھ کے ساتھ خمیر بھریں اور 10-15 منٹ کے منتشر کرنے کے لئے چھوڑ دیں. کنارے سے کنارے سے آٹا اٹھا، آہستہ آہستہ آٹا گھاو
چینی اور انڈے کے ساتھ ھٹا کریم. آٹا پکایا جاتا ہے اور اعلی اطراف کے ساتھ بیکنگ ڈش میں ڈال دیا جاتا ہے. کھیت کریم کے ساتھ آزمائشی بنیاد کو بھریں، اور سب سے اوپر ہم کرینبیریوں کی بیر پھیلاتے ہیں. تندور میں کیک ڈالنے سے پہلے اس پر مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. کرینبیری پائی 20-25 منٹ تک زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پکایا جائے گا. پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ ختم میٹھی چھڑکیں.
اگر آپ کثیر عمودی میں کرینبیریز کے ساتھ کیک بنانا چاہتے ہیں تو پھر خود کار وقت کے لئے "بیکنگ" موڈ کا انتخاب کریں.