چاکلیٹ fondue ایک شاندار کریم میٹھی ہے، سیرامک کی ویر میں پکایا. فرانسیسی میں، "فونڈی" کا مطلب ہے "پگھلنے والا." آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ چاکلیٹ فانڈی کیسے بنانا ہے.
گھر پر چاکلیٹ فانڈی کیلئے ہدایت
اجزاء:
- مارشمی - 100 جی؛
- چاکلیٹ - 200 جی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ سٹرابیری - 500 g؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایپل 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ضمانت - 20 ملی میٹر؛
- خشک انجیر - 100 جی؛
- زمینی دار چینی - 10 جی؛
- نٹمگ - 10 جی.
تیاری
پانی کے غسل میں، کڑھ چاکلیٹ پگھلنا. اس میں کریم شامل کریں، زمین کے دار چینی اور نٹمج چھڑکیں. پھر، پانی کے غسل پر ڈال دو، اور ہلکا پھلکا، مخلوط بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لے لو. اور اس وقت ہم پھل اور مٹھائی تیار کرتے ہیں: ہم انہیں صاف کرتے ہیں، انہیں دھونا اور خوبصورت سلائسز میں کاٹ دیں. انہیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں اور وسیع ڈش پر پھیلائیں. چاکلیٹ بڑے پیمانے پر، تھوڑا سا شراب ڈالیں، مکس اور فونڈی میں ڈالیں. ہم آگ لگاتے ہیں اور مہمانوں کو میز پر مدعو کرتے ہیں.
Multivariate میں چاکلیٹ Fondue ہدایت
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- سنک - 20 ملی میٹر؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- منینر - 1 پی سی.
تیاری
چاکلیٹ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتا ہے، ہم اسے کریم اور سنک کے ساتھ ملاتے ہیں. پھر بڑے پیمانے پر multivarquet کے کٹورا میں ڈال اور پروگرام کے لئے "ملپیوار" 5 منٹ کے لئے، 100 ڈگری درجہ حرارت پر تیار کریں. ڑککن بند نہیں ہے، لیکن وقفے سے چمچ کے ساتھ بڑے پیمانے پر ہلچل. اس کے ساتھ متوازی طور پر، ہم سب پھل تیار کرتے ہیں: ہم ان کو صاف کریں اور انہیں پلیٹیں ڈالیں. تیار چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ایک خوبصورت کٹورا میں ڈال دیا اور لطف اندوز.
کوکو سے چاکلیٹ fondue کے لئے ہدایت
اجزاء:
- موٹی کریم - 100 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ - 400 جی؛
- مکھن - 16 جی؛
- کوکو - 3 چمچ. چمچ؛
- وانلن - ذائقہ؛
- دار چینی زمین - چوٹکی؛
- کافی شراب - 2 چمچ. چمچ
جمع کرنے کے لئے:
- کیلے، سٹرابیری، اناسب، کیوی، آم - ذائقہ.
تیاری
لہذا، میرے پھل، ایک تولیہ کے ساتھ خشک اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں ہم نے کریم ڈال دیا اور درمیانے گرمی پر ڈال دیا. جب وہ گرم کرتے ہیں تو، آگ سے برتن نکال دیں اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ہم 5 منٹ کا انتظار کرتے ہیں، اور اس کے بعد اس کا سلسلہ شروع کرنا شروع کردیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر تحلیل نہ کریں. اس کے بعد تیل کو شامل کرنے کے بعد، کوکو پاؤڈر ڈالیں، وینیلا، زمین کے دار چینی پھینک دیں اور اگر چاہیں تو کافی شراب چکھائیں. سبھی احتیاط سے بھیڑ ڈالیں. نتیجے میں کریم فانڈی کے لئے خصوصی ڈش میں ڈالا جاتا ہے اور اس کے نیچے ایک برنر شامل ہے. وقفے سے چمچ کے ساتھ چاکلیٹ چٹنی ہلچل. اگر یہ موٹ لگنا شروع ہوتا ہے تو پھر چھوٹے پیمانے پر کریم کے ساتھ بڑے پیمانے پر کمر ڈالیں، میٹھی کو مطلوبہ مستقل استحکام میں لانا. اس کے علاوہ، خصوصی لمبے فورکس یا لکڑی کے سکور کا استعمال کرتے ہوئے، ہم گرم چاکلیٹ میں پسندیدہ پھل کو کم کرتے ہیں اور ان کی خوشحالی کے منفرد ذائقہ اور خوشبو سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
fondue میں چاکلیٹ fondue کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ چاکلیٹ - 200 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- کچل گری دار میوے - 1 چمچ. چمچ؛
- رم - 1 چمچ. چمچ؛
- کیرمیل آئس کریم - 2 چمچ. چمچ
تیاری
چاکلیٹ موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں دودھ کے ساتھ پگھلا ہوا. پھر چاکلیٹ آئس کریم شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. ہم بڑے پیمانے پر fondue میں ڈال اور احتیاط سے رم میں ٹھیک چیلنج کے ساتھ ڈالیں. اس کے بعد، ہم ایک میچ ہلاتے ہیں اور اسے فانڈی کے بہت کنارے پر لے جاتے ہیں. آگ کے بعد جلانے کے بعد، fondue مخلوط نہیں ہے، لیکن صرف زمین گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا. اگلا، خوبصورت طور پر میز کی خدمت کرتے ہیں، چھوٹے سلائسس میں کسی بھی تازہ پھل میں کٹ جاتے ہیں اور مزیدار ڈراپ سے لطف اندوز ہوتے ہیں.