کیا آپ اپنے پیاروں کو ایک مزیدار میٹھی کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں؟ پھر کیلے کیک تیار کریں. اس علاج کے لئے ترکیبیں کی ایک بہت بڑی قسم ہے، لیکن ہم نے آپ کے لئے دو آسان ترین اختیارات تیار کیے ہیں.
کیلے کے ساتھ بسکٹ کیک کے لئے ہدایت
اصل میں، یہ ایک سادہ کیک "پانچو" ہے ، اگرچہ کیلے اور چاکلیٹ کے ساتھ ہدایت مزیدار ہے.
اجزاء:
کیک کے لئے:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- کیفیر - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- چینی - نصف صدی؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اخروٹ - مٹھی
- چاکلیٹ - 100 جی.
تیاری
آٹا کے لئے، چینی کے ساتھ جسے انڈے اور اس کے بعد مرکب میں کفیر شامل کریں. آٹا-کیفائر بڑے پیمانے پر، جسے مسلسل ایک مدد کے ساتھ مسلسل ہلکا پھلکا بنانا بیکنگ پاؤڈر اور حصوں کے ساتھ آٹا ہے. ختم آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: ایک خدمت کی خدمت سفید ہے، اور دوسرے کوکو پاؤڈر کے ساتھ رنگ دیا جاتا ہے.
کیک کے لئے کیک دونوں تیل بیکنگ سانچوں میں ڈالا اور تندور میں ڈال دیا، 180 ڈگری، 30 منٹ کے لئے گرم. کیک پکایا جاتا ہے جبکہ، کریم کی دیکھ بھال کرتے ہیں: احتیاط سے چینی کے ساتھ ھٹی کریم کا مرکب کریں. ٹھنڈے کیک 2 تہوں میں کاٹتے ہیں: ایک پرت بغیر چھٹکارا چھوڑ دیا جاتا ہے - یہ کیک کے لئے بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے، اور باقی باندھ کیوب میں کٹ جاتا ہے. 2/3 ھٹا کریم کے ساتھ کٹا ہوا کیک ملائیں اور ایک فلیٹ بیس پر کچھ کریم استعمال کریں. اسی بنیاد پر ہم کیلے اور اخروٹ کے حلقوں کو بھی ڈالتے ہیں. بیس کی چوٹی پر ہم نے کچا کیک ڈال دیا اور کیک کی باقیات کے ساتھ کیک ڈال. ہم چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ کیک کو سجاتے ہیں.
کیلے کے ساتھ چاکلیٹ کیک، جس میں ہم نے مندرجہ ذیل سادہ ہدایت کی، ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں خدمت کرنے سے قبل کھڑا ہونا چاہئے.
کیلے کے ساتھ پینکیک کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
کیلے پینکیکس کے لئے:
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- آٹا - 3/4 اشیاء؛
- ونیلا چینی - چوٹکی؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- دار چینی - چوٹکی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ
کریم کے لئے:
- کریم پنیر 225 جی؛
- یونانی دہی - 345 جی؛
- چینی - 65 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1/2 tsp؛
- کنڈینڈ دودھ (ابھرتی ہوئی) - 1 برتن؛
- اخروٹ - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
کیلے ڈال دیا اور دودھ کے ساتھ ملا ہے. انڈے چینی شکست کے ساتھ، دودھ میں ڈالیں. آٹا، ونیلا، نٹیم اور دار چینی کے ساتھ سب کچھ ملائیں. نتیجے میں ٹیسٹ سے، پتلی پینکیکس پکانا.
کریم پنیر، یونانی دہی اور چینی میں وینیلا کے ساتھ ایک بلینڈر کے ساتھ مارا جاتا ہے اور آخری کریم پھنسنے والی تیار کریم پینکیکس کو پھیلاتا ہے. پینکیک کیک ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ کے ساتھ بھری ہوئی، اخروٹ کے ساتھ ملا.