ہم انڈے کے بغیر سرسبز اور ٹینڈر بیسکیو بنانے کے لئے اختیارات پیش کرتے ہیں. یہ ترکیبیں آپ کو لوگوں سے الگ کرنے والے پروٹین کے ذمہ دار عمل سے بچائے جائیں گے اور ساتھ ساتھ ان کے دلکش پٹھوں کی وجہ سے کیک کے لئے آٹا کی تیاری کا وقت کم ہوجاتا ہے. اس کے علاوہ، سبزیوں اور جو لوگ روزہ رکھتے ہیں وہ مجوزہ ترکیبوں میں اپنے آپ کو بسکٹ کی تیاری کا اختیار منتخب کریں گے.
دہی کے بغیر انڈے کے بغیر سپنج کیک - ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 330 جی؛
- گردن والا چینی - 190 جی؛
- 1 فی صد کی چربی کے مواد کے ساتھ کیفیر - 240 ملی میٹر؛
- سبزیاں بہتر تیل - 90 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا - 10 جی؛
- میز سرکہ - 10 جی؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- دار چینی زمین - 1 چوٹکی.
تیاری
اس بسکٹ کے لئے آٹا بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے، لہذا ہم اختلاط شروع کرنے سے پہلے، ہم تندور 200 ڈگری کے درجہ حرارت موڈ پر قائم کریں گے اور اسے گرم کرنے کے لئے باری کریں گے.
اس وقت ہم ایک کٹوری میں گندم کے آٹا کو گراؤنڈ میں ڈالیں، وینیلن اور زمین کی سمت کی ایک چوٹی شامل کریں اور اس کو ملا لیں. ایک اور کنٹینر میں، ہم گرم کیفیر میں چینی کو تحلیل کرتے ہیں، سبزیوں کے تیل میں ڈالتے ہیں، بیکنگ سوڈا شامل کرتے ہیں جو سرکہ اور مرکب سے نکال جاتے ہیں. اب ہم خشک بنیاد کوفیر مرکب کے ساتھ منسلک کرتے ہیں اور ہلچل کرتے ہیں، سب سے بڑی ممنوعیت کو پورا کرنے، آٹے کی کلپس کی مکمل تحلیل اور آٹا کے پھینکنے کے لۓ. ہم اسے جلدی سے پہلے سے تیار شدہ شکل میں ڈالتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے تندور کے درمیانے شیلف پر رکھ دیتے ہیں. پہلے پندرہ منٹ میں، آلہ کا دروازہ کھول نہیں کیا جاتا ہے، اور بیس منٹ کے بعد ہم ایک لکڑی کے باس کے ساتھ بسکٹ کی تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں، اور اگر ضروری ہو تو، کھانا پکانے کے عمل کو ایک اور دس منٹ تک بڑھانا.
انڈے کے بغیر تیار بنا سپنج کیک کو کیک کو مزید کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے، اسے کریم کے ساتھ کھا یا جھاڑنا اور اسے اپنے اختلاط پر سجانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
انڈے کے بغیر سپنج کیک ایک کثیر عمار میں دودھ پر
اجزاء:
- گندم آٹا - 320 جی؛
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- سارا دودھ - 200 ملی میٹر؛
- قدرتی دہی - 200 ملی میٹر؛
- سبزیاں بہتر تیل - 100 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 25 جی؛
- ونیلا چینی یا وینیلن - ذائقہ.
تیاری
اس ہدایت میں، ایک بسکٹ کے بغیر انڈے کے بغیر دودھ کی بنیاد کے طور پر، ہم قدرتی دہی کے ساتھ مل کر پورے دودھ کا استعمال کریں گے. نتیجہ تھوڑا سا نمکین اور ناقابل اعتماد حد تک ٹینڈر بیسکیو کیک ہو گی. پکانا یہ تندور میں روایتی طور پر ہوسکتا ہے، اور ہم آپ کو یہ بتائیں گے کہ یہ ایک کثیر مقصدی میں کیسے کریں.
لہذا، دہی شکر، وینیلا چینی یا ونلن کی ایک چوٹی میں شامل کریں، سبزیوں میں بہتر تیل میں ڈالیں اور مکسر کے ساتھ تھوڑا سا اسے مار ڈالو. اگلا، سیفٹی گندم آٹا کے ساتھ بیکنگ پاؤڈر کا مکس کریں اور اسے میٹھی دہی بڑے پیمانے پر ملائیں. اس کے بعد، دودھ میں ڈالیں اور گونوں کے بغیر ایک عام ساخت حاصل کریں.
ہم نتیجے میں آٹا کو کثیر آلے کے تیل کی صلاحیت میں پھیلاتے ہیں اور آلے کو "بیکنگ" موڈ پر مقرر کرتے ہیں. چھٹی منٹ کے بعد، ہم نے بسکٹ پر گر لیتے ہیں، اسے ٹھنڈا کرنے دیں اور مقصد کے لۓ اسے استعمال کریں. یہ ایک مزیدار کیک، ایک کریم اور شبیہیں کے ساتھ سجایا ہے، یا صرف اتنا جمع کرنے کے لئے یہ ممکن ہے، پاؤڈر ڈال دیا ہے. بہت بہت سوادج ہو جائے گا.
پانی پر انڈے کے بغیر سرسبزی چاکلیٹ بسکٹ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 370 جی؛
- گردن والا چینی - 290 جی؛
- پانی فلٹر - 460 ملی میٹر؛
- سبزیاں بہتر تیل - 260 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 60 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 20 جی؛
- نمک، پکایا - 0.25 چمچ؛
- ونلن - 1 چوٹکی.
تیاری
چاکلیٹ باسکٹٹ مرکب کی تیاری کے لئے سیفٹ آٹے، گندم چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک، کوکو پاؤڈر اور وینیلن اور پانی اور بہتر سبزیوں میں تیل ڈالنا. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر کلپس کے بغیر کسی قسم کی ساخت کے بغیر ایک ساختہ بناوٹ کو ملاتے ہیں اور اسے ایک نچلے ہوئے شیٹ میں ڈالتے ہیں اور ایک تیل بیکنگ ڈش میں ڈال دیتے ہیں. ہم آٹا کو 200 ڈگری تندور سے قبل درمیانے سطح پر آٹا دیتے ہیں. تقریبا چالیس یا پچاس منٹ کے بعد، ہم تیاری کو لکڑی کے سکور کے ساتھ دیکھتے ہیں.
ایسی چاکلیٹ بسکٹ کو کسی بھی غیر چربی کریم یا جام سے کم کیا جا سکتا ہے، اس سے قبل ٹھنڈا ہوا اور دو یا تین کیک میں کاٹنا پڑا.