بسکٹ کیک کریم

ہم میں سے اکثر کے لئے، کریم کے ساتھ سپنج کیک بچپن کی سب سے پیاری میموری ہے. دراصل، سپنج کیک بنانے کی تاریخ 1615 تک جاتی ہے، پھر پہلی بار انگریزی شاعر گرواس مارکم کی کتاب میں کیک کا ذکر کیا گیا تھا. اس کے بعد سے، بسکٹ کی تیاری کی ٹیکنالوجی اس کے لئے تبدیل نہیں ہوئی ہے، لیکن بسکٹ کیک کے لئے مختلف کریموں کی تیاری میں روایات مختلف تبدیلیوں سے گزر چکے ہیں.

بسکٹ کیک کے لئے کریم کے لئے سب سے زیادہ مقبول اور بنیادی ترکیبیں صرف سات پرجاتیوں کی ایک بڑی تعداد سے کہا جا سکتا ہے.

چلو ان بنیادی اقسام کو دیکھو اور، اس کے مطابق، بسکٹ کیک کے لئے ان کریموں کی تیاری کے لئے ترکیبیں. شروع کرنے کے لئے، ہمارے پاس پہلے سے ہی کیک کے لئے ایک بنیاد ہے - بسکٹ خود، ہم اس کی تیاری کے لئے ہدایت پر غور نہیں کریں گے. اگر آپ اس ہدایت کے متعدد متغیرات تلاش کرنا چاہتے ہیں تو، آپ اجزاء کے مختلف نمبروں میں آتے ہیں، لیکن بسکٹ کی تیاری کی ٹیکنالوجی غیر تبدیل ہوجائے گی. لیکن بسکٹ کیک کے لئے کریموں کے لئے ترکیبیں تبدیل کردی گئی تھیں، اس میں تبدیلی اور اضافہ شامل تھی. لیکن، بطور، بسکٹ کیک کے لئے کریم کی بنیادی ترکیبیں پر غور کریں. وہ آسانی سے ایک بنیاد کے طور پر لیا جا سکتا ہے، چاہے اگر ضروری ہو، ضروری ایڈجسٹمنٹ بنائیں. تو، شروع ہو چکا ہے.

دانو کریم کے ساتھ سپنج کیک

کیک کے لئے دھن کریم صرف تیار کرنے کے لئے سب سے آسان نہیں سمجھا جاتا ہے، لیکن یہاں تک کہ سب سے کم کیلوری. لہذا، ایک کریم کے لئے ہم 400 گرام کاٹیج پنیر، 200-250 ملیگرام کریم، چینی میں ذائقہ اور وینلین لے جاتے ہیں. ایک گہری کٹوری میں، آپ کو اس میں کریم کی آہستہ آہستہ انفیوژن کے ساتھ پنیر کو پھانسی کی ضرورت ہے جب تک وہ موٹی بڑے پیمانے پر نہ بنیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آسانی سے نالی اور پھینک نہیں ہونا چاہئے. چینی اور وینلین شامل کریں (یا وینیلا شکر، جس پر آپ استعمال کرتے ہیں اس پر منحصر ہے). کریم کی تیاری کے بعد، تیار بسکٹ کیک لینا اور کیک کو مطلوبہ طور پر سجانے کے لۓ.

قارئین کے ساتھ سپنج کیک

قارئین کے لئے 3 لاکھ لے لو اور 1 چائے کا چکن آٹا اور 130 گرام چینی کے ساتھ ان کو رگڑیں. آدھا گلاس کریم شامل کریں اور کھوپڑی کی کثافت تک (چربی نہ کریں!) تک سٹو لائیں. 150 گرام کریمی نرم مکھن، باقی چینی میں رگڑنا، آہستہ آہستہ نتیجے میں کریم شامل. جب کریم ٹھنڈا ہوا تو، وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. کولک کریم کیک کو سجانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

مکھن کریم کے ساتھ بسکٹ کا کیک

تیل کی کریم تمام کریموں کا سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے. اور یہ آسانی سے تیار کی گئی ہے: نرمی مکھن کے 200 گرام 1/3 شیشے کے ساتھ پاؤڈر چینی اور 2 لاکھ بڑے پیمانے پر داخل ہو جائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ سگنل یا رم شامل کرسکتے ہیں.

پروٹین کریم کے ساتھ بسکٹ کیک

اس کریم کے لئے، 4 ٹھوس پروٹین لے لو اور انہیں کھڑی جھاگ میں سیٹک ایسڈ کے کچھ کرسٹل (آپ نیبو کا رس لے سکتے ہیں) کے ساتھ پکڑے. چینی کے گلاس کے ابتدائی اضافے کے ساتھ، جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے تو جب تک اسے شکست ملے گی.

ھٹی کریم کے ساتھ بسکٹ کا کیک

کریم کے لئے، ایک چربی جھاگ میں 15 شیشے کریم (تقریبا 500 گرام) لے لو، دو شیشے کے ساتھ چکن جھاگ میں، ونیلین ذائقہ اور ھٹا کریم کے لئے 1 بیگ موٹائی شامل کریں. ایک موٹائی کے بجائے، آپ اعلی موٹی مواد کی ھٹی کریم استعمال کر سکتے ہیں، پھر آپ کو موٹائی کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کی تازہ کاری کرو اور آپ کیک سجاوٹ شروع کر سکتے ہیں.

چاکلیٹ کریم کے ساتھ سپنج کیک

زنگر کو ٹھنڈے پانی کے ایک چمچ کے ساتھ ملائیں، 120 گرام کنڈینڈ دودھ شامل کریں، اور مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ، سٹو پر مرکب کا احترام کریں. مخلوط میں 200 گرام نرم مکھن اور کوکو کے ایک جوڑے ٹاسکون شامل کریں. سب کچھ ٹھیک کرو. اس مزیدار کریم کا واحد خرابی اس کی اعلی کیلوری قدر ہے.

کریمی کریم کے ساتھ سپنج کیک

یہ کریم تیار کرنے کا سب سے آسان ترین ذریعہ ہے، جس میں 270 گرام کنڈیئنڈ دودھ کے ساتھ موٹی بڑے پیمانے پر 200 گرام نرم مکھن اور کوپ بناتے ہیں. اطراف کے بارے میں بھول بغیر بغیر کیک کو سجانے کے.