کنسرسی دودھ کے ساتھ ایکل

کنسرسی دودھ کے ساتھ اختتام - ایک حیرت انگیز میٹھی، جس میں ہر کسی کو استثناء کی کوئی ضرورت نہیں ہے. چائے کا یہ بہترین علاج ضرور آپ کے گھروں اور مہمانوں کو براہ مہربانی کرے گا. آتے ہیں کہ مل کر دودھ کے ساتھ منہ میں مزیدار اور پگھلنے والی ایکلیئروں کو کیسے بنائیں.

کنسرسی دودھ کے ساتھ ایکلیئرز کے لئے ہدایت

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• گندم آٹا - 1 شے؛
• مکھن - 100 جی؛
• پانی - 1 آئٹم؛
• چکن انڈے - 4 پی سیز.
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• کھلی دودھ - 200 ملی میٹر.

تیاری

آتے ہیں کہ کس طرح کنسرسی دودھ کے ساتھ ایکلیئر کھانا پکانا ہے. ایک چٹان میں پانی ڈالتا ہے، اسے آگ میں رکھتا ہے اور تیل اور نمک شامل کرتا ہے. ہم ہر چیز کو ایک دفعہ لے آئے، مسلسل آٹے میں ڈالیں، جب آٹا تک مداخلت نہ کریں جب تک کہ آٹا خراب ہوجائے اور ایک گونج بن جائے. اس کے بعد، تیار کردہ بڑے پیمانے پر تھوڑا سا ٹھنڈا ہوتا ہے، انڈے کو توڑنے اور ہموار تک ہلانا. پھر دوسرا انڈے شامل کریں، اسے مکس کریں اور اسی اصول پر جاری رکھیں. اب آٹا پھیلا ہوا بیکنگ شیٹ پر پانی میں ڈوبنے والے ایک چمچ کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، اسے بار کی شکل دی. ہم تندور میں ایکلیئر بناتے ہیں، درجہ حرارت 210-220 ڈگری تک پہنچ جاتے ہیں. ہم آدھے گھنٹے کے لئے تندور نہیں کھولتے ہیں، تاکہ ہمارے بیکنگ کا انتخاب نہ کریں.

ہم دانتوں کی تیاری کے ساتھ ایک دانتوں کی پوزیشن کے ساتھ جانچ پڑتال کریں گے - انہیں اندرونی اور اندرونی خالی ہونا چاہئے. ٹھنڈے ایکلیئر، ہمارے کیس میں قمیض شدہ دودھ کے ساتھ کریم بھرتے ہیں، ایک چائے کا چمچ یا کنفیکشنری کی سرنج کے ساتھ سوراخ کے ذریعے. فرج میں منجمد ہونے کے لئے ہم نے مکمل نیزہ کو ختم کر دیا. خدمت کرنے سے پہلے، بڑے ڈش پر کیک ڈالیں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں اور چائے کے لئے سب کو فون کریں.

ابلی ہوئی کنڈیشین دودھ کے ساتھ ایکل

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• ابلا ہوا پانی - 125 ملی میٹر؛
• دودھ - 125 ملی میٹر؛
• مکھن - 100 جی؛
• چینی - 0.5،5 اسپیس.
• گندم کا آٹا - 150 جی؛
• نمک - چراغ؛
• انڈے - 5 پی سیز.

کریم کے لئے:

• ابلا ہوا کنسرسی دودھ - 200 ملی میٹر؛
• خشک شدہ دودھ - 3 چمچ. چمچ؛
• سنک - 1 چمچ. چمچ؛
• مکھن - 200 جی.

چمک کے لئے:

• مکھن 50 g؛
• دودھ - 2 چائے کا چمچ؛
• چینی - 3 اسپیس.
• کوکو - 3 اسپیس.

تیاری

لہذا، برتن، دودھ میں پانی ڈال، تیل ڈال اور اسے ابلتے لے لو. 5-10 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابھرائیں، گیس بند کریں اور جلدی جلدی ایک چٹنی میں ڈالیں، اس سے قبل سیفٹ آٹے. ہم احتیاط سے آٹا ہلائیں گے، تاکہ یہ ایک لمبا بن جائے اور پین کے سٹینکوس کے پیچھے پھنسے ہوئے.

اس کے بعد، ہم اسے کھانے کے پروسیسر کے کٹورا میں منتقل کرتے ہیں اور آٹے کو تھوڑا سا سب کچھ کرنے کا انتظار کرتے ہیں اور گرم نہیں ہوتے ہیں. اس کے بعد آلہ کو باری اور آہستہ آہستہ ایک سست رفتار شروع میں ایک انڈے داخل کرنے کے لئے. نتیجے کے طور پر آٹا چمکدار، اچھی استحکام کو ختم کرنا چاہئے.

آہستہ آہستہ ہم اسے ایک کنفیکشنر کے تھیلے میں منتقل کرتے ہیں، ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ کا کاغذ ڈھونڈتے ہیں اور ایک دوسرے سے مختصر فاصلے پر دھاتوں کے ساتھ آٹا سکھاتے ہیں. کابینہ کے دروازے کو کھولنے کے بغیر ایک قبل از کم تندور میں 200 ڈگری تک پکانا اور 10 منٹ تک پکانا کرنے کے لئے ایکلیئرز بھیجیں. اس کے بعد درجہ حرارت کو کم از کم 175 ڈگری تک پہنچائیں اور ایک اور 10 منٹ تیار کریں.

اور ہم اس وقت ہیں، جب ہم کنسرسی دودھ کے ساتھ ایکلیئرز بھرتے ہیں. سست رفتار میں، انگلی اور ابلا ہوا کنسرسی دودھ میں تیل جمع. پھر شناخت شامل کریں اور عام طور پر منحصر دودھ ڈالیں. طرف سے تیار کیک کاٹ اور احتیاط سے کریم سے بھرا ہوا. جگ میں، دودھ ڈال دو، چینی، کوکو ڈال دو، چولہا پر کنٹینر ڈالیں اور پانی کے غسل میں یا کمزور آگ میں ایک ابل ڈالیں. آگ سے برتن نکالیں، مکھن شامل کریں اور ہموار ہونے تک اچھی طرح ہلائیں. تیار کردہ چمک کے پانی اوپر سے ہماری ایکلیئرز اور ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کے لئے نیکسی کو ہٹا دیں، تاکہ وہ منجمد ہوجائیں.