گاجروں سے کوکیز، جو ترکیبیں ذیل میں پیش کی جائیں گی، سب سے زیادہ مفید ذہین برتن میں سے ایک ہے جو غذا کے دوران خوشی لاتا ہے.
لینن گاجر کوکی - ہدایت
اجزاء:
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلن - 5 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- نمک - 5 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- آلو نشست - ½ سٹ؛
- آٹے - 2 چمچ.
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی.
تیاری
اس ہدایت کو گھر میں گاجر کوکیز بنانے کا طریقہ جواب دینے میں مدد ملے گی.
سب سے پہلے، گاجر ٹھیک ٹھیکی پر چڑھائیں، پھر نمک، چینی، ونلن اور مکھن شامل کریں. بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے مخلوط ہونا چاہئے اور آہستہ آہستہ اس کے آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نشست میں متعارف کرایا. آٹا تھوڑی چپچپا سے باہر نکل جائے گا، لہذا اسے آٹا میں ڈٹا دیا جانا چاہئے.
نتیجے گاجر ٹیسٹ سے، چھوٹے گیندوں کو رول اور بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. 20-25 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں گاجر گاجر کو پکانا. اسی طرح کی ٹیکنالوجی کے مطابق، آپ گاجر کیک سے کوکیز تیار کر سکتے ہیں، اجزاء کے اصل سیٹ میں پورے گاجر کو تبدیل کر سکتے ہیں.
دھن اور گاجر کوکیز
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- مکھن 120 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی.
تیاری
ایسا کرنے کی پہلی چیز گاجر کو چھیلنے اور اس سے نفرت کرنا ہے. نتیجے گاجر بڑے پیمانے پر، آپ کو پنیر کو شامل کرنے اور سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرنے کی ضرورت ہے.
علیحدہ کٹورا میں آپ کو انڈے اور نمک کے ساتھ چینی کو شکست دینے کی ضرورت ہے جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے.
گیجر وزن میں تیل کو شامل کرنے سے پہلے، یہ پگھل جانا چاہیے. یہ ایک مائکروویو تندور میں کیا جا سکتا ہے. گاجر کے انڈے کے مرکب میں تیل شامل کرنے کے بعد، بیکنگ پاؤڈر اور اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. آخر میں، آپ آٹا شروع کر سکتے ہیں، اس میں مرکب میں چھوٹے حصوں میں مکس کر سکتے ہیں.
کاغذ کے ساتھ ڈھکنے بیکنگ ٹرے پر نتیجے میں آٹا رکھنا چاہئے. 200 ڈگری 20-25 منٹ میں اس طرح کے بسکٹ بنیں. خدمت کرنے سے پہلے، گجرات کے ساتھ روٹی کوکیز پاؤڈر چینی سے ٹھنڈا اور چھڑکا جا سکتا ہے.
آٹومیلل گاجر کوکیز
اجزاء:
- تیل - 100 جی؛
- چینی بھوری - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ادرک grated - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- آٹومیمل آٹا - 300 جی؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 5 جی.
تیاری
آٹومیل گاجر کوکیز کی تیاری کے لئے، آپ کو سب سے پہلے چینی کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت مکھن کو مارنے کی ضرورت ہے. گاجروں کو ٹھیک بلے باز یا گرینڈر میں پیسنا دینا چاہئے. گاجر کا وزن کرنے کے لئے، نیبو کا رس شامل کریں اور مکھن سے اچھی طرح سے مکس کریں.
ایک علیحدہ کنٹینر میں، یہ ضروری ہے کہ آلویل اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو بہہانا، اور پھر گاجر تیل کا مرکب میں شامل کریں. آخر میں، آپ کو grated ادرک کو کنٹینر میں بھیجنا چاہئے اور پیسٹری آٹا کو جوڑنا چاہئے.
اب آپ بیکنگ کا کاغذ بنانے کے لۓ بیکنگ شیٹ تیار کر سکتے ہیں. تندور 200 ڈگری تک گرم ہونا چاہئے، اور اس وقت بیکنگ شیٹ پر کوکیز نکالنے کے لئے. چونکہ آٹا ایک مائع ہے، اس سے چمچ کے ساتھ ایسا کرنا بہتر ہے.
گیجر کے ساتھ آٹومیل کوکیز پکانا 15-20 منٹ کی ضرورت ہے.
آپ کے ذائقہ اور ترجیحات پر منحصر ہے، اضافی اجزاء مندرجہ بالا ترکیبیں میں شامل کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، خشک زرد، پرنس، ممبئی، گری دار میوے، چکن بیج، ساتھ ساتھ مختلف مصالحے اور مصالحے. یہ گاجر کوکیز کو متنوع کرنے اور اسے غیر معمولی ذائقہ اور خوشبو دینے کے لئے کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، خشک پھلوں اور کینڈی شدہ پھلوں کی ایک بڑی تعداد میں تمام معدنیات اور وٹامن شامل ہیں جو انسانی جسم ہر دن کی ضرورت ہوتی ہے. یہ پتہ چلتا ہے کہ گاجر کوکیز صرف مزیدار نہیں بلکہ ناقابل یقین حد تک مفید میٹھی ہیں، جو اپنے بچوں کو پیش کرنے کے لئے خوفناک نہیں ہیں.