بیکنگ میں مارجرین کا استعمال عام طور پر صرف معیشت کے نقطہ نظر سے مشورہ دیتا ہے، کیونکہ کسی دوسرے معاملے میں بیکنگ کے لئے بہت زیادہ سوادج اور مفید اختیار ایک اچھا مکھن کا استعمال ہوگا. اگر آپ کوکیز بنانا چاہتے ہیں تو، لیکن مالیات ایک چوک میں ڈالے جاتے ہیں، ہم خوشی سے آپ کے ساتھ مارجرین کی بنیاد پر آپ کے ساتھ ترکیبیں اشتراک کریں گے.
مارجرین کے ساتھ مختصر ترین کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 1 ½ چمچوں؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - نصف صدی؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- مارجرین - 125 جی.
تیاری
نرم مارجرین چینی کے ساتھ اور پھر سیفٹھی آٹے سے براہ راست میز پر سوڈ سلائڈ کے ساتھ وبا. آٹا پہاڑی کے مرکز میں، ایک سوراخ بناؤ اور انڈے کو اس میں ڈالا جائے، پھر مارجرین بڑے پیمانے پر شامل کریں اور ہمارا آٹا گھومنا شروع کریں. آٹا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور گیندوں کے ساتھ ان کو رول کریں، ہر ایک بکسنگ کاغذ کے ساتھ لیپت بیکنگ شیٹ پر رکھیں، اور چمچ کے لۓ 200 ڈگری پر مچارین پر کالی مرچ کوکی بنائیں .
ھٹی کریم اور مارجرین پر کوکیز
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مارجرین - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 7 جی؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی؛
- ونیلا چینی - چوٹکی.
تیاری
ھٹا کریم، ونیلا اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ نرم مکھن مارو. پکایا پاؤڈر کے ساتھ الگ الگ آٹا ملائیں. دو نتیجے میں مرکب مل کر اور موٹی پیسٹ بنائے جاتے ہیں، پھر کھانے کی فلم کے ساتھ لپیٹ لیا جانا چاہئے اور ریفریجریٹر کو چھوڑ کر 30-60 منٹ تک چھوڑ دیا جانا چاہئے.
ریزڈ آٹا نصف ایک سینٹی میٹر کے ایک پرت اور الگ الگ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم کوکیرین اور ھٹا کی کریم سے 200 سے زیادہ ڈگری سے 15-20 منٹ تک کوکیز بناتے ہیں. اگر کھیت کریم دستیاب نہیں ہے تو، اوپر کی ہدایت پر مبنی ہے، آپ میونیز اور مارجرین کے ساتھ کوکیز کھانا پکاتے ہیں .
کیفیر اور مارجرین پر کوکیز
اجزاء:
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- مارجرین - 1 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- چاکلیٹ - 100 جی.
تیاری
چینی پاؤڈر کے ساتھ کفیر جس کا اختتام اختتام تک پھیلایا جاتا ہے، جس کے بعد آپ مرکب مارجرین اور بیکنگ پاؤڈر کے مرکب میں شامل کر سکتے ہیں. مزید مستقبل میں آٹا میں ہم سیفٹ آٹا سوتے ہیں اور ہم چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل ہیں. ہم آٹا سے گیند بناتے ہیں اور انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں. ہم گھریلو کوکیز کو مرچائن سے 15-20 منٹ تک 180 ڈگری سے پکاتے ہیں.
پنیر اور مارجرین سے کوکیز
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گری دار میوے -1/2 اشیاء؛
- مارجرین - 200 جی؛
- آٹا - 350 جی؛
- چینی - 100 جی.
تیاری
انڈے یولس پروٹین سے جدا ہوتے ہیں اور پنیر، نرم مارجرین، آٹا اور 50 گرام چینی کے ساتھ ملا. ہم آٹا گلے ہوئے، اسے ایک فلم سے لپیٹ دیں اور ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے تک کھڑے ہونے دیں، جس کے بعد ہم کھاتے ہیں اور آٹا سے باہر نکلیں.
چینی اور کچل گری دار میوے سے بھرا ہوا بسکٹ کے لئے بھرنے کے طور پر کام کرے گا. پروٹین جھاگ کو ٹھوس چوٹیوں پر لایا جانا چاہئے تاکہ ککی مریج کو کوکی کے اندر بیکنگ عمل کے دوران شکل بنائے.
لہذا، آٹا کے پھینکنا باہر پرت پر، پروٹین بڑے پیمانے پر لگائیں اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں، آٹا کو رول میں ڈالیں اور سلائسز میں کاٹ دیں.
بسکٹ کے لئے بھرنے میں صرف meringues اور گری دار میوے کی خدمت نہیں کر سکتے ہیں، آپ کو جام، condensed دودھ، یا اس کے تجارتی ورژن کے ساتھ آخری اجزاء کی جگہ لے سکتے ہیں - ایک لفظ میں، "نٹیلا" جو بھی آپ کے دل کی خواہش ہے.
تیار شدہ کوکیز کو فوری طور پر میز پر فوری طور پر خدمت کی جا سکتی ہے، اور آپ ربن کے ساتھ سجانے اور خواہشات کے ساتھ چند نوٹس شامل کر سکتے ہیں، بینک میں ایک گھر کا تحفہ شامل کریں اور اسے نیا سال کی شام سے محبت کرنے والے کو پیش کریں.