گرمی کا وقت پھل اور بیری پیسٹری کے تجربات کے لئے مثالی ہے. اختتام کے لئے ترکیبیں کی تلاش میں ہم نے پنیر اور سٹرابیری کے ساتھ کیک پر توجہ دینے کی تجویز کی ہے: خوشبو اور بہت ہلکا پھلکا، یہ گرم موسم میں اور سردی میں بھی ایک مثالی حصہ بن جائے گا، جب آپ تازہ جیری کے ساتھ منجمد ینالاگ کی جگہ لے سکتے ہیں.
پنیر اور سٹرابیری کے ساتھ ریت کیک
ریت بسکٹ ایک پائی کے لئے سب سے آسان شکل ہے، جس میں چند منٹ میں تعمیر کیا جا سکتا ہے، اس کے علاوہ تیار کردہ ریت کی جانچ ہے. اجزاء کی شناخت کم سے کم اور دستیاب ہے، اور تیار کردہ نیزیکی کا ذائقہ کسی بھی چیز کے مقابلے میں نہیں ہے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 175 جی؛
- چینی - 15 جی؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 45 ملی میٹر؛
- مکھن - 155 جی؛
- انڈے کی زرد - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 135 G؛
- شہد - 55 ملی میٹر؛
- سٹرابیری - 4 اشیاء؛
- ونلن اور دار چینی کی ایک چوٹی؛
- نشست - 10 جی.
تیاری
آٹا بنانے سے شروع کریں، ایک ٹھنڈا کے ساتھ ساتھ تمام ٹھنڈے اجزاء کو پھینک دیں. جب بڑے پیمانے پر بھوک ہو جاتا ہے اور ایک دوسرے کے ساتھ جمع کرنا شروع ہوتا ہے، اسے ایک فلم کے ساتھ لپیٹ اور ایک گھنٹے تک سرد میں چھوڑ دیا جاتا ہے. ٹھنڈی آٹا کو ایک ڈسک میں تشکیل دیں. شہد کی 2/3 کے ساتھ پنیر کو پھانسی کی طرف سے بھرنے کی دھیان تیار کریں. سینٹر بھر میں بھرنے کا ایک حصہ تقسیم کریں.
اسٹرابیری نشستوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، باقی شہد، وینیلن اور دار چینی کے ساتھ مرکب. گھاس کی سطح پر جھاڑو کی تقسیم اور آٹا کے کناروں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں تاکہ اس کے حصے کا احاطہ کریں، اور درمیانی کھلی چھوڑ دیں.
پنیر اور سٹرابیری کے ساتھ 180 ڈگری 45 منٹ پر کیک پکانا.
پنیر اور سٹرابیری کے ساتھ مزیدار پائی - ہدایت
یہ ہوا کیک کم سے کم آٹا کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جو ایک سوفیل کے طور پر ہوا کی طرف سے حاصل ہوتا ہے، لیکن پنیر کی موجودگی کی وجہ سے گھنے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 340 جی؛
- شہد - 45 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- ایک وینیلا پوڈ؛
- دودھ - 35 ملی میٹر؛
- چینی - 35 جی؛
- سٹرابیری - 145 جی.
تیاری
انڈے کو تقسیم کرتے ہوئے، شہد، نصف وینیلا پوڈ، دودھ، کاٹیج پنیر اور آٹا کے ساتھ لوگوں کو پکانا. آپ کو روایتی سوفیل بنانے کے لئے استعمال ہونے والی اسی طرح کی کثیر، لیکن ہم جنس پرست دھاگ بڑے پیمانے پر مل جائے گا.
علیحدہ علیحدہ انڈے کا ایک جھاگ جھاگ میں تبدیل کریں. جب تک آپ کو ٹھوس چوٹی ملتی ہے، توڑنے کے بعد، پروٹین جھاگ میں چینی ڈالنا شروع کرو. احتیاط سے پنیر سے بڑے پیمانے پر کے ساتھ سرسبز پروٹین مرکب کو یکجا. سٹرابیری کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
ایک گھنٹے کے لئے 190 ڈگری پر پکانا.
سٹرابیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ فاسٹ پائی
کم از کم آٹا کے ساتھ ایک اور پائی، جو گھاس کیسل کی طرح بہت ہی ہے. اس طرح کی ایک نگہداشت کسی بھی موسمی بیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، لیکن ہم سٹرابیری میں روکا.
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 365 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 85 جی؛
- ایک نیبو کا چھیل
- شہد - 75 ملی میٹر؛
- ونلن کی چوٹ
- سٹرابیری - 115 جی؛
- مکھن - 15 جی.
تیاری
الگ چوٹیوں کے الگ الگ سفید اور مضبوط چوٹیوں تک. شہد، ونیلن، کاٹیج اور پنیر کے ساتھ الگ الگ یکجا. زراعت مرکب میں آٹا شامل کریں اور انڈے کے بڑے پیمانے پر سب کچھ جمع کریں. بیر کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں اور تیل میں سب کچھ ڈالیں. 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
آپ کو ملٹی پٹی میں سٹرابیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ پائی کی تیاری کر سکتے ہیں، اس لئے آپ کو 55 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں سب کچھ پکانا ہوگا.
سٹرابیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ فوری grated کیک
اجزاء:
- اسٹرابیری - 310 جی؛
- چینی - 25 جی؛
- آٹا - 135 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- مکھن 115 g؛
- ونلن کی چوٹ
- پاؤڈر چینی - 115 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج - 95 جی.
تیاری
سٹرابیری اور چینی سے خالص تیار کریں، اور پھر موٹی تک پکائیں.
باقی خشک اجزاء کے ساتھ آٹا جمع کریں، اور پھر انڈے کو اس میں شکست دیں، کاٹیج اور کٹی کا تیل شامل کریں. ہر چیز کو گونگا میں ڈال دو اور ٹھنڈی دو. ایک ہی پرت کی طرف سے پھیلنے کے بارے میں 2/3 کی کچھی سڑک میں پھینک دیا جاتا ہے، اسٹرابیری پھول پھیلاتا ہے اور اس باقی باقیوں سے چھڑکا جاتا ہے. کچھی تک 25 منٹ تک پکانا.