"hrustiki" کے معنی نام کے تحت وہاں واقف برش لکڑی کی ایک جھلک ہے جو ہم سب جانتے ہیں. بحران ایک مختلف بنیاد پر تیار کی جا سکتی ہے، اور اس وجہ سے ساخت اور ذائقہ میں فرق ہے. پاؤڈر چینی یا بیئر کی بنیاد پر آٹا کی ہلکے بٹس کے ساتھ ہلکے اور ہوا ہوا میٹھی crunches - ہم سب ممکنہ ترکیبیں دیکھیں گے.
خشکست - دہی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - ایک صدی کا 1/4؛
- چینی - شے کا 1/4؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- آٹا - 2 3/4 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
ہم نے چینی اور سفید نمک کے ساتھ انڈے کو شکست دی. ہم انڈے میں کفیر شامل کرتے ہیں، اختتام کی مقدار انڈے کے سائز پر منحصر ہے، لہذا یہ زیادہ یا کم کی ضرورت ہوسکتی ہے. اب ہم سوڈا کے ساتھ آٹا کھاتے ہیں اور اسے ملاتے ہیں. ہم انڈے کفیر مرکب پر آٹے میں آٹا ڈالتے ہیں اور بہت موٹی لیکن چپچپا آٹا ملاتے ہیں. ہم آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کو پتلی پرت میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم آٹا کو آئتاکاروں میں کاٹتے ہیں، ہر ایک کے مرکز میں ہم عمودی اسباب بناتے ہیں اور آٹا کے سروں میں سے ایک میں منتقل ہوتے ہیں. سنہری براؤن تک preheated سبزیوں تیل میں hrustiki کو بھری کریں.
اس ہدایت کے مطابق، کرسپس تیار اور کھڑی دودھ پر جا سکتے ہیں، نتیجہ اسی طرح ہوگا. لییکٹک ایسڈ کی وجہ سے، جو سوڈا بجائے گا، آٹا ہوا اور ہلکا ہوا ہو جائے گا.
ونٹیج چاکلیٹ - ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ووڈکا - 2 چمچ. چمچ؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
- آٹا - 3 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
ہموار اور چینی کے ساتھ انڈے کو مچائیں. وڈکا، نمک اور سیفٹ آٹا کا مرکب شامل کریں. نتیجے میں آٹا کافی موٹی اور گھنے ہونا چاہئے. آٹا کو کئی حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک کو پٹایا اور سٹرپس میں کاٹ دیا. گرم تیل میں آٹا کی سٹرپس کو جھنڈا بنانا جب تک، اضافی موٹی جذب اور کچن کی خدمت کرتے ہیں، انہیں پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
پانی پر رسوخ کیسے بنانا ہے
اجزاء:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- سوڈا - 1/4 ٹیس.
- نمک - 1/4 ٹیس.
- cumin - 1/4 چمچوں؛
- سبزیوں کا تیل - کھدائی کے لئے 1/8 سینٹی میٹر + تیل؛
- گرم پانی.
تیاری
سوڈا، جھنڈا اور نمک کے ساتھ سیفٹھی آٹے کو مکس کریں، سبزیوں کے 1/8 کپ کا سب سے بڑا تیل شامل کریں اور آٹے کو پیسہ لیں جب تک کہ پونچھ بنائے جائیں. گرم پانی کو نتیجے میں مرکب میں ڈالو اور موٹی آٹا کو گھاو. آٹا ایک پتلی پرت میں رول، ہیرے اور قبل ازیں سبزیوں کے تیل میں بھٹکیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو.
بیئر - ہدایت پر تیز رفتار
اجزاء:
- آٹا - 4 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - 1/2 1/2. تیل کے لئے تیل؛
- بیر - 2/3 اشیاء؛
- نمک - 2 چمچ؛
- گرم مرچ - 1/2 tsp؛
- paprika - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ہم نمکین کو نمک لیں گے اور نمک، پیپیرا اور گرم مرچ کے ساتھ ملائیں. یہ مصالحے کا بنیادی سیٹ ہے، لہذا اگر خشک جڑی بوٹیوں، خشک سرسوں، لہسن یا زمین کے کنارے کے مرکب کے ساتھ کچلنے کے لئے چاہتے ہیں تو محفوظ طریقے سے بہتر بنانا. خشک اجزاء مخلوط ہونے کے بعد،