گھر میں کیک آلو، جس کا نسبتا بہت عام ہے، ایک پسندیدہ نگہداشت ہے. یہ میٹھی بالکل پکانا مشکل نہیں ہے. کھانا پکانے کے کئی دلچسپ طریقے ہیں - کوکیز، جنجربریڈ، بسکٹ سے. ہر ایک خود کے لئے ایک اختیار تلاش کر سکتا ہے.
آلو کیک کیسے بنانا ہے؟
گھر میں آلو کا کیک تقریبا اتنا ہی اچھا ہے، اور نیزوں کی خریداری سے بھی بہتر ہے. ذاتی ترجیحات پر مبنی بنیاد اور کریم آپ کے ذائقہ کو منتخب کیا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل بنیادی قواعد ہیں، جس کے بعد کیک آسانی سے لذت مند ہوں گے:
- بڑے پیمانے پر باہر آنے کے لئے، کوکیز، بسکٹ، بسکٹ کی شکل میں بنیاد اچھی طرح سے کچل دیا جانا چاہئے.
- کریم کے ساتھ گونج بہتر ہاتھوں سے ملا ہے.
- کروم، کوکو، ناریل چپس کے باقیات میں تیار شدہ کیک لگائے جا سکتے ہیں.
GOST کے مطابق آلو کا کیک
ہر کوئی نہیں جانتا کہ اندرونی "حقیقی" آلے کو چاکلیٹ، لیکن روشنی نہیں ہونا چاہئے. لہذا، نازک اور اس طرح کا ایک نام ملا. اور فروخت پر زیادہ تر چاکلیٹ ڈیسرٹ ہیں. اپنے ہاتھوں کے ساتھ ایک حقیقی سوادج آلو کیک کھانا پکانا، اب پتہ چلا.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- آٹا - 75 جی؛
- نشست - 15 جی.
کریم کے لئے:
- تیل - 130 جی؛
- پاؤڈر چینی - 65 جی؛
- گندم 50 گرام؛
- سنک - 50 مل.
روٹی:
- کوکو - 70 جی؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی.
تیاری
- Yolks 2/3 چینی کے ساتھ شکست دی.
- پروٹین کی کمی، چینی شامل کریں اور وسعت جاری رکھیں.
- عوام دونوں کو یکجا کریں، آٹا، نشست اور مکس شامل کریں.
- بیکنگ کاغذ پر آٹا بیکنگ کی چٹائی میں 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.
- ختم ہونے والی بسکٹ ٹھنڈے ہوئے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے اور زمین میں ٹوٹ جاتے ہیں.
- کریم کے لئے، پاؤڈر کے ساتھ مکھن کو شکست دی اور کنسرسی دودھ شامل کریں.
- سجاوٹ کے لئے ایک چھوٹا سا کریم چھوڑا جاتا ہے، باقی باقی چشموں میں پھیلا ہوا ہے.
- سنجیدہ بھی وہاں میں ڈال دیا اور مخلوط کیا جاتا ہے.
- کیک تشکیل دیں، کوکو اور پاؤڈر کے مرکب میں ڈالیں.
- مصنوعات کی سطح پر زیورات بنائیں اور ایک گھنٹے کے لئے سرد میں صاف کریں.
آلو کا کیک - بسکٹ ہدایت
گھر میں کیک آلو، یہاں ایک دلچسپ ہدایت ہے جو یہاں پیش کیا جاتا ہے، کریکرز سے بھی بنا سکتے ہیں. وہ عملدرآمد اور ایک مزیدار میٹھی میں تبدیل کر سکتے ہیں. قارئین کے علاوہ آستین سے آستین کی آلو کا غیر معمولی طور پر ٹینڈر نکلتا ہے. یہ ممکن نہیں ہے کہ کسی کو اندازہ لگا سکے گا کہ یہ اصل میں پکایا گیا تھا.
اجزاء:
- کریکرز - 300 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- گری دار میوے - 1 گلاس؛
- تیل - 150 جی؛
- کوکو - 50 جی.
تیاری
- گری دار میوے کچلنے کے ساتھ ساتھ مل کر کچلیں.
- ایک چٹنی میں دودھ میں ڈالتے ہیں، چینی، کوکو ڈالتے ہیں، ایک ابھرتے ہیں.
- تیل شامل کریں اور تحلیل تک ہلائیں.
- بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہوا، بسکٹ میں ڈال دیا، ہلچل اور کیک تشکیل.
- گرڈ چاکلیٹ، کوکو یا گراؤنڈ گری دار میوے میں ان کو رول کریں.
کیک - کوکیز اور قمیض شدہ دودھ کے لئے ایک ہدایت
گھر میں کیک آلو، جو ہدایت ذیل میں دی گئی ہے - یہ ممکن ہے کہ یہ نیلا تیار کرنے کا سب سے آسان طریقہ. یہ پکانا بہت آسان ہے، کیونکہ پہلے سے ہی مکمل طور پر تیار کردہ مصنوعات کا استعمال کیا جاتا ہے. پری سے پکانا اور پیرو کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے. اسی وقت، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو آلو کیک کی طرح اس طرح سے سنبھالا دودھ کے ساتھ پسند ہے.
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 300 جی؛
- قمیض دودھ - 3 چمچ. چمچ؛
- تیل - 100 جی؛
- کوکو - 70 جی.
تیاری
- کوکیز کو کچلنے میں کچل دیا گیا ہے.
- آدھے کوکو، نرم مکھن اور کنسرسی دودھ ملائیں.
- ایک کریم میں ایک مچھر اور مکس پھیل گیا.
- مصنوعات تشکیل، کوکو میں رول اور سرد میں صاف کریں.
- بھوک کے دودھ کے ساتھ پیسٹری آلو پیسٹری ایک دہائی میں خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
بسکٹ کا کیک - ہدایت
گھر میں کیک آلو، جس میں ایک سادہ ہدایت ذیل میں پیش کی جاتی ہے، GOST کے مطابق تیار کیا ہے. بسکٹ اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں یا تیار کردہ کیک استعمال کرسکتے ہیں، جس سے اسے اچھی طرح سے کچلنے کی ضرورت ہوتی ہے. ہدایت میں مکھن مارجنین کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- بسکٹ - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 200 جی؛
- دودھ - 130 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- ناریل مونڈنے.
تیاری
- کچلنے کے لئے سپنج کیک.
- انڈے چینی کے ساتھ رگڑیں، دودھ میں ڈالیں اور ہلچلیں.
- چولہا پر ایک کنٹینر کریم رکھیں اور موٹی تک پکائیں اور پھر ٹھنڈا کریں.
- مکھن کو مارو کرو، خراب مساج ڈال، جھٹکا روک نہیں.
- بسکٹ crumb اور کریم مکس کریں.
- فارم کیک.
- انہوں نے ناریل شارٹس میں ان کو ڈالا اور سردی میں ان کو صاف کرنے کے لئے صاف کیا.
- بسکٹ کا کیک ایک گھنٹے میں خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
قارئین کے ساتھ کرسٹار آلو
کوکی خود ہی پہلے ہی میٹھا ہے، لہذا اس معاملے میں زیادہ تر میٹھی کریم ناممکن ہو جائے گی. ذیل میں بیان کیا جاتا ہے کہ کس طرح کمڈینڈ دودھ کے بغیر آلو کا کیک کھانا پکانا اور قارئین کا استعمال کرنا . اجزاء کی اس رقم سے، ایک بہت منہ منہ پانی کی میٹھی کی 10-12 سروسز وصول کی جائیں گی.
اجزاء:
- بسکٹ شارٹڈ کوکیز - 300 جی؛
- کوکو - 50 جی؛
- گری دار میوے - 50 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- تیل - 100 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ونیلن.
تیاری
- کوکیز ایک گونگا میں کچل گئے ہیں.
- کوکو اور کٹ گری دار میوے شامل کریں.
- قارئین، چینی، آٹا اور ونیلن کے لئے تھوڑا سا دودھ اور مخلوط کیا جاتا ہے.
- انڈے میں ڈرائیو.
- باقی دودھ گرمی ہے، ایک پتلی پیچ تیار بڑے پیمانے پر ڈال، مکھن ڈال اور موٹی تک پکانا.
- گرم کریم کچھی، ہلچل، فارم گیندوں میں ڈال دیا ہے اور باقی crumbs میں ان کو رول.
لینن آلو - ہدایت
پوسٹ کے دوران، میں کچھ مزیدار بھی چاہتا ہوں. لیکن بہت سے ڈیسرٹ میں انڈے، مکھن شامل ہیں اور اس عرصے میں ان مصنوعات پر پابندی عائد ہوتی ہے. لہذا آلو کا کیک اس صورت حال کی صورت حال کو بچائے گا. اس میں جانوروں کی ابتداء حرام کردہ مصنوعات پر مشتمل نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی بہت نازک اور مزیدار بن جاتا ہے.
اجزاء:
- کریکرز - 500 جی؛
- سبزی مارجن - 1 پیکٹ؛
- ابلتے پانی - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 6 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 6 چمچ. چمچ؛
- گری دار میوے - 1/3 کپ.
تیاری
- پانی، چینی اور کوکو کک سرپ سے، اور پھر ٹھنڈا.
- نرم مارجنین مکسر کے ساتھ مارا جاتا ہے.
- اس شربت میں ڈالو.
- کچا مڑے ہوئے، کٹ گری دار میوے کے ساتھ ساتھ پکایا کریم میں بڑے پیمانے پر ڈالتے ہیں اور اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں.
- فارم کیک، کوکو میں رول یا باقی crumb اور سرد میں صاف.
جنجربریڈ کیک
کیک آلو، جو سب سے آسان ہدایت ذیل میں پینٹ ہے، ایک میٹھی ہے جو منٹ کے معاملے میں پکایا جا سکتا ہے. ایک بنیاد کے طور پر، کسی بھی جنجربریڈ، یہاں تک کہ اگر وہ بہت تازہ نہیں ہیں اور یہاں تک کہ تھوڑا سا بھی خشک ہو گا، کریں گے. اجزاء کی اشارہ کردہ تعداد سے، 8-10 بھوک کاری کیک حاصل کی جائیں گی.
اجزاء:
- جنجربریڈ کیک - 500 جی؛
- کنسرسی دودھ - 100 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 50 جی؛
- شراب - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- چاکلیٹ پگھل جاتا ہے، کنڈیینڈ دودھ، شراب اور ہلچل شامل کریں.
- کچلنے والی جنجربریڈ شامل کریں، کیک بنانا اور کیک تشکیل دیں.
- تیل کے بغیر کیک 40-50 منٹ کے بعد خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
آلو کے ساتھ پائی
گھر میں کیک آلو، جو ہدایت ذیل میں دی گئی ہے، اس میٹھی کا ایک معیاری ورژن نہیں ہے. اب آپ سیکھیں گے کہ آلو کا کیک پکانا کھانا پکانا پنیر کے علاوہ آٹومیل کی بنیاد پر کھانا پکانا. ڈیلیسیسی صرف سوادج نہیں بلکہ بہت مفید ہے.
اجزاء:
- فلیکس اون 200 G؛
- پنیر - 200 جی؛
- خالص پھل - 150 جی؛
- یسپریو کافی - 50 ملی میٹر؛
- کوکو - 50 جی؛
- رم - 1 چمچ. چمچ؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- ایک پین میں دار چینی بھٹی کے ساتھ مکھن فلیکس، ایک blender میں تھوڑا سا زمین.
- اس کے علاوہ، تمام باقی اجزاء کٹورا اور مل کر اچھی طرح سے شامل ہیں.
- موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر کیک سے، کوکو میں انہیں رول اور سرد میں صاف کریں.