پاستا کے ساتھ پنیر پنیر کیسلر نمک یا میٹھی ہوسکتا ہے، لیکن کسی بھی صورت میں یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور اطمینان بخش ہوجائے گا. پادری کے ساتھ ایک مرگی کیسیر تیار کرنے کے بارے میں، بچپن سے ہم میں سے بہت سے محبوب ہیں، ہم مزید بات کریں گے.
پادری کے ساتھ کیڈ کیسلر کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سپتیٹی - 230 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - بھرا ہوا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- چکن mince - 750 g؛
- پنیر - 2 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- grated مشکل پنیر - 1 1/2 چمچ.
- ٹماٹر چٹنی - 3 چمچ.
تیاری
تندور 190 ڈگری تک گرم ہے. زیتون کے تیل کے ساتھ بیکنگ کے لئے فارم کو چکانا. سپتیٹی 3 حصوں میں ٹوٹ گیا ہے. برتن میں، پانی ڈال اور اسے ایک فوڑا لے آئے، تھوڑا سا نمک شامل کریں اور سپتیٹی میں ابال لیں.
کھینچنے والی پین میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور 5 منٹ کے لئے کٹا پیاز بھری کرتے ہیں. خشک پیاز کے لئے، مرچ لہسن میں شامل کریں اور دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. اب فرکنگ پین کے مواد کو زمین پر اور زہریلا تک تک کھلایا جا سکتا ہے. ٹماٹر چٹنی کے ساتھ مائن کو بھریں اور 15-20 منٹ کے لئے بجھانے کے مرکب کی اجازت دیں.
کاٹیج پنیر انڈے، نمک، مرچ اور اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب سے نمٹا جاتا ہے. گرے دار پنیر کے نصف میں اضافہ کریں.
بیکنگ کے لئے تیار شدہ شکل کے نچلے حصہ میں، نصف سپتیٹی پھیلاتا ہے، گوشت کا مرکب نصف تقسیم کرتا ہے، پھر آدھی پنیر مرکوز بڑے پیمانے پر اور تہوں کو دوبارہ ڈال دیتا ہے. باقی پنیر کے ساتھ کیسل کی سب سے اوپر چھڑکیں اور تندور 30-35 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں.
اگر آپ کثیر عمودی میں پادری کے ساتھ پنیر پنیر کیسلر بنانے کے لئے تیار ہیں، تو تیار شدہ اجزاء کو نکالنے کے بعد، آلے کو ایک گھنٹے کے لئے "بیکنگ" موڈ میں تبدیل کردیں.
پادری کے ساتھ میٹھی دانو کیسیر
اجزاء:
- سپتیٹی - 400 جی؛
- پنیر - 600 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- ھٹا کریم - 1/4؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
تیاری
سپتیٹی نصف میں ٹوٹ جاتا ہے اور تھوڑا سا نمکین پانی میں ابھرتی ہوئی ہے. جب موکرونی پکایا جاتا ہے تو، ہم چینی اور انڈے کے ساتھ پنیر کو پگھلتے ہیں. تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا سپتیٹی مرگی کے ساتھ مخلوط اور گھاس میں پھیل جاتا ہے. مستقبل کے کیسرول کے سب سے اوپر چینی کے ساتھ مخلوط کھیت کی کریم کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، یہ کریم کی کھیت کا باعث ہے کہ کیسلر ایک ہموار رش کے ساتھ ڈھک لیا جائے گا. ہم نے پہلے ہی تندور میں سڑنا ڈال دیا اور 40 منٹ تک انتظار کیا. تیار کیسلر کے سب سے اوپر مکھن کے ٹکڑے سے بھرا ہوا ہے.