چاول کے ساتھ ڈبے والے کھانے سے کئی بنیادی مچھلی ترکاریاں تیار ہیں اور ہم اپنی رائے میں، ان میں سے سب سے زیادہ مقبول ہیں.
معدنی مچھلی اور چاول کی پرتوں کے ساتھ ممموزا ترکاریاں
اس سبھی پسندیدہ ترکاریاں کا مرکزی اجزاء پنیر، چاول، انڈے اور مچھلی کے تحفظ ہیں.
اجزاء:
- مچھلی ڈبے (مکرلی، سارین) - 1 برتن؛
- انڈے، سخت ابلاغ - 4 پی سیز.
- چاول ابلا ہوا - 1 کپ؛
- میئونیز - 180 جی؛
- پیاز رسیلی سفید - 1 سر؛
- کریم پنیر - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجمی اور ڈیل.
تیاری
گاجر اچھی طرح دھویا اور ایک وردی میں پکایا ہے. اگرچہ گاجر پکایا نہیں جاسکتا ہے، لیکن اس کے بعد اسے مکمل طور پر پختہ گرڈ کرنا ہوگا. پیاز کو پتلی کٹایا اور 20 منٹ کے لئے اچار (پانی، سرکہ، چینی، نمک) ڈال دیا.
ہم نے مچھلی سے جوس کے ساتھ ساتھ مچھلی لے لی، اسے پلیٹ پر پھیلاتے ہوئے اسے ایک کانٹا کے ساتھ کھینچ لیا اور میئونیز کے ساتھ چکنائی. اگر بڑی ہڈیاں ہیں - انہیں ہٹانے کی ضرورت ہے. پھر پیاز چھڑکیں، اسی طرح مچھلی کے اوپر تقسیم. ہم چاول پھیلاتے ہیں، اس کو رگڑ نہیں دیتے، لیکن جیسے چھڑکتے ہیں. پھر سلاد ہوا بدل جاتا ہے. پانی میئونیز کے ساتھ اوپر. ہم نے گرے گاجر پھیلاتے ہوئے. ہم انڈے کو زرد اور پروٹین میں تقسیم کرتے ہیں. پروٹین، بڑے پیمانے پر گرے ہوئے، گاجر کے اوپر ڈال اور میئونیز کے ساتھ ذائقہ. اس مرحلے میں، میئونیز کو grated سخت مکھن کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، اور پنیر کے ساتھ ساتھ، کسی دوسرے نرم پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، یہ بھی تین ہے اور انہیں اپنے سلاد اور میئونیز کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
سبزیاں میں ہم پتے کے ساتھ صرف ایک حصہ لیتے ہیں (کیونکہ سلاد ٹینڈر اور مضبوط ٹھوس ہے ہر چیز کو خراب کرے گا)، ہم نے اسے melenko کاٹ دیا. Yolks melenko crumb یا ہماری ترکاریاں کے مرکز، اور چھڑکاو اور کناروں پر رگ greens. Yolks موزوں پھول، اور جڑی بوٹیوں mimosa کے twigs ہیں.
مچھلی کا ڈبہ بند کھانا اور چاول کے ساتھ سلاد
اجزاء:
- ایک کھڑی - 3 پی سیز میں ابلی ہوئی انڈے.
- چاول ابلا ہوا friable - 4 چمچ. چمچ؛
- سلاد برفبر (لیٹ) - 1 گلاس؛
- مکئی، منجمد یا ڈبے - 200 g؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- واسابی - 1 چائے کا چمچ؛
- نٹ تیل (بادام، مونگ، وغیرہ) اور زیتون کا تیل - ہر 2 چمچ کا تیل. چمچ؛
- اخروٹ - 1 معتدل؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
گیلے ترکاریاں پتلون دھوائیں اور خشک اور "فنکشی طور پر" آنسو، انڈے اور ٹماٹر بڑے بڑے، ٹونا، چاول اور مکئی شامل کریں. اگر مکئی منجمد ہے تو ہم اسے ابلتے ہوئے پانی سے بھریں گے.
چٹنی کے لئے، اخروٹ تھوڑا سا بنا ہوا ہے اور نیبو کا رس اور نٹ مکھن کے ساتھ مل کر ایک بلینڈر میں پیسٹ میں کچل دیا جاتا ہے. اس کے بعد وہاںبیبی، زیتون کا تیل اور چٹنی بھی ہے. اچھی طرح سے ہلچل اور خدمت کرنے سے پہلے ہماری ترکاریاں پانی، پہلے ہی براہ راست ڈش میں.
پیٹا روٹی میں چاول اور انڈے کے ساتھ مچھلی کا ترکاریاں
اجزاء:
- گندم پیٹا پتلی - 3 پی سیز.
- کسی بھی مچھلی ڈبے - 1 برتن؛
- سبز اجملی، ڈیل، سبز پیاز - ایک چھوٹا سا بنڈل؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر (آپ کو پسند ہے) - 300 g؛
- چاول ابلا ہوا friable - 4 چمچ. چمچ؛
تیاری
انڈے پیسنے، پنیر رگ، پتلی پتلی کٹی.
میونیزیز کے ساتھ پہلی جھگڑا بھری ہوئی ہے، بہت زیادہ نہیں، لیکن اس میں خشک علاقوں نہیں ہیں. انڈے کی کچھی پوری طرح پیٹا روٹی تقسیم کی جاتی ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور بہت آہستہ ایک ٹیوب میں پھینک جاتا ہے. مچھلی
یہ ترکاریاں بہت آسان ہے، خاص طور پر اگر آپ اسے پکنک یا بپتسمہ پر ایک ناشتا کے لئے بنانا چاہتے ہیں.