صبح کا کھانے کے وقفے پورے دن پورے جسم کو تیز کرتا ہے. لہذا ایک مکمل ناشتا اور یقینا مزیدار ہونا ضروری ہے. دن کے آغاز کے لئے ایک بہترین اختیار پینکیکس ہو جائے گا - ہلکا اور ہوا ہوا. ان کی تیاری کے لئے بہت سارے اختیارات ہیں - دہی، ھٹا دودھ، خمیر شدہ بیکڈ دودھ. اور ہم آپ کو بتائیں گے کہ کسبی کریم کے ساتھ بھوری پینکیکس کھانا پکانا. یہ ھٹی دودھ کی مصنوعات ہے جو پینکیکس ایک منفرد نازک ذائقہ اور ایک غیر معمولی ساختہ بناتی ہے، جس کی وجہ سے وہ آسانی سے منہ میں پگھل جاتے ہیں.
ھٹی کریم - ہدایت کے ساتھ خوشگوار پینکیکس
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 110 جی؛
- انڈے بڑی چکن - 2 پی سیز.
- خوراک سوڈا - ¼ اسپیس؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- 20٪ موٹی مواد کی ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
تیاری
انڈے ایک کٹورا میں ٹوٹ جاتے ہیں اور مکسر کے ساتھ پیٹا جاتے ہیں، ھٹا کریم شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. آٹا اٹھاؤ، اور باقی خشک اجزاء کو شامل کریں - نمک، سوڈا اور چینی. ہم مرکب اور ہلچل دونوں سے رابطہ کریں. چھوٹے حصے میں پینکیکس کے لئے نتیجے میں آٹا پہلے ہی تیل میں ڈال دیا جاتا ہے. پکایا تک دونوں اطراف سے بھرا ہوا.
کھانسی کے ساتھ پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- اعلی معیار کے گندم آٹا - 2 کپ؛
- ھٹی کریم ھٹا - 500 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر (کھانے سوڈا) - 0.5 ٹیس.
- گردن والا چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- ایک بو کے بغیر سبزیوں کا سورج فلو تیل - 50 ملی میٹر؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس.
تیاری
ھٹا کریم ایک گہری بڑے کٹورا میں رکھا جاتا ہے، ہم ایک ہی انڈے میں چلاتے ہیں، چینی اور نمک ڈالتے ہیں، ایک ہی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر سوڈا شامل کرتے ہیں. اب آپ وینیلا چینی شامل کر سکتے ہیں اور سبزیوں میں تیل ڈال سکتے ہیں. اچھی طرح سے مکس کریں اور تھوڑا سا سیپت شدہ آٹا چھڑکیں. چھوٹے حصوں میں، تیار آٹا پہلے سے ہی تیل میں ڈال دیں اور درمیانی گرمی پر پینکیکس خوشگوار سنہری رنگ میں بھری کریں. ھٹی کریم کے ساتھ لامحدود پینکیکس کھیت کریم، کسی بھی جام یا کنسرسی دودھ کو پانی کی طرف سے پیش کیا جا سکتا ہے. وہ بھی سوادج ہو جائیں گے.
ھٹا کریم اور دودھ کے ساتھ راسبری کے پٹھوں
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- رسبری - 500 جی؛
- آٹا -1،5 شیشے؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 3 اسپیس.
- چینی بھوری - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 1.5 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم چربی - 1،5 سینٹی میٹر. چمچ؛
- شراب کی کرن - 1 چمچ. چمچ
چٹنی کے لئے:
- کٹائی بادام - ¼ کپ؛
- میپل شربت - 100 ملی میٹر.
تیاری
ہم راسبیریوں کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں، شراب ڈالیں اور راسبیریوں کو ایک عام پاکی کی طرح بڑے پیمانے پر تبدیل کرنے تک کھانا پکائیں. بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹا اٹھاؤ، بھوری شکر شامل کریں. دودھ کے ساتھ الگ الگ انڈے کو شکست دی، ھٹی کریم، مکھن اور مکس شامل کریں. مرکب دونوں مرکب کریں، ٹھنڈے راسبیری خالص اور مرکب شامل کریں. دونوں اطراف گرمی تیل پر بھرا ہوا پڈنگ. کھانوں پر ناقابل یقین حد تک مزیدار اور دلکش پینکیکس تیار کرنے کے لئے چٹنی ڈال دیا، جس کے لئے ہم میپل شربت اور کٹ بادام کا مرکب کرتے ہیں.
خمیر اور ھٹا کریم پر پٹھوں
اجزاء:
- آٹا - 550 جی؛
- دودھ - 2 کپ؛
- ھٹی کریم - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- تازہ خمیر - 25 جی.
تیاری
سب سے پہلے، "بحالی" خمیر - ہم نے ان کو گرم دودھ میں بہایا اور آٹا (2 چمچ) اور چینی (1 چمچ) شامل کرتے ہیں، جو خمیر کے عمل کو سہولت فراہم کرے گی. جب ہم ردعمل کریں گے تو ہم چھوڑ دیں گے - سطح پر بلبلوں کو دکھایا جانا چاہئے. اب ہم باقی باقی دودھ ھٹا کریم میں ڈالتے ہیں (مصنوعات کو اس کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے)، ترجیحی طور پر سیفٹ آٹا چھڑکیں اور خمیر بڑے پیمانے پر شامل کریں. اچھی طرح سے مکس اور آٹا پیدا کرنے کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا. اس کے بعد، انڈے کو اس میں ڈالو، نمک، تیل اور چینی شامل کریں. دوبارہ مکس کریں اور اضافہ کریں. اس کے بعد، آپ کو پہلے سے ہی بدمعاش طور پر بولی پینکیکس بھری کر سکتے ہیں. اور اندر اندر وہ بھرا ہوا ہیں اور ایک ہی وقت میں نیچے سے جلا نہیں، درمیانے گرمی پر کھانا پکانا ضروری ہے.