حقیقت یہ ہے کہ ہڈاک اس کی شکل کو بالکل برقرار رکھتا ہے، یہ آسانی سے بیکڈ، سٹوڈ اور بھلا ہوا ہے، بیٹریاں میں خاص طور پر مزیدار ہتھیار بنا سکتا ہے. کھانا پکانے کے بعد، ٹینڈر مچھلی کے پھولوں کو لفظی طور پر منہ میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور منہ میں پگھلا جاتا ہے، اور سنہری کالی خوشی سے ہر کاٹنے کے ساتھ خوشگوار ہوتا ہے.
بیئر بیٹر میں ہڈاک - ہدایت
بیئر کلر - گہری فریڈ مچھلی کھانا پکانے کے لئے سٹائل کا ایک کلاسک. کوشش کریں اور آپ یہ سادہ اور عالمگیر ہدایت دیں.
اجزاء:
- آٹا - 225 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیر - 300 ملی میٹر؛
- آئس پانی - 125 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- ہڑتال کے 500 کلوگرام؛
- نمک، مرچ
تیاری
ہم آٹا اٹھا لیں اور اسے نمک اور مرچ کی اچھی چوٹی کے ساتھ ملائیں. ایک آٹا پہاڑ کے مرکز میں ہم "اچھی" بناتے ہیں اور اس میں انڈے کو چلاتے ہیں. بیئر شامل کریں اور ایک موٹی پیسٹ کا مرکب کریں، جو اس کے بعد آئس پانی سے گرا دیا جاتا ہے. ہڈاک فلمیں ہڈیوں کی جانچ پڑتال کی جاتی ہیں اور اگر ضروری ہو تو ہم انہیں ہٹائیں. ہم سونے کے براؤن تک ایک اچھی طرح سے سبزیوں کے تیل میں تیار بیٹریاں اور بھریوں میں پھول کا سلائسیں ڈوبتے ہیں. ہم مچھلی کے پھولوں کو نپکنوں پر ڈالنے کے لئے زیادہ چربی کی اجازت دینے کے لئے ڈال دیا.
عام طور پر، بیٹریاں میں ہیڈاک کی فلم انگریزی کے ڈش "مچھلی اور چپس" کے ایک روایتی قسم ہے لہذا، روایت کے مطابق، آپ کو فرانسیسی فرش کے ساتھ مچھلی کی خدمت کرنا چاہئے. یہ ایک ہلکی سبزیوں ترکاریاں اور کسی بھی چٹنی کا ذائقہ کے ساتھ ڈش کو مکمل کرنے کے لئے فائدہ مند ہے.
سٹرڈ ہڈڑی نے بیٹریاں میں بھرا ہوا
کارپوریٹ پانی پر ایک اچھی کلری حاصل کی جاتی ہے. صرف ایک شرط - پانی لفظی طور پر برفیلا ہونا چاہئے، ورنہ یہ آٹا میں گندے دے دے گا، جو ان کی کچی کو کچلنے اور نرم میں بدل دے گا.
اجزاء:
- آٹا -1 1/2 اشیاء؛
- نمک - 1 1/2 1/2 چمچ کا چمچ؛
- کینی مرچ - 1/4 ٹسپ.
- کاربن کردہ پانی - 300 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- ہڑتال کے 500 کلوگرام؛
- نیبو.
تیاری
بیٹریاں میں ہڈیاں تیار کرنے سے پہلے مچھلی کو ہڈیوں اور خشک سے پاک کرنا لازمی ہے. سبزیوں کا تیل گہری بھری ہوئی یا گرم گرم ہے
اگر چاہے تو، ذائقہ کے مطابق مچھلی ایک ٹار ٹار چٹنی یا کسی دوسرے ڈپ ڈپ کے ساتھ کام کی جاسکتی ہے. بون اپیٹیٹ!