فرانسیسی گرم کتے محبوب امریکی گرم کتے سے اس حقیقت کی طرف سے مختلف ہوتی ہے کہ بیل، ساسیج میں رکھتا ہے، اس کے ساتھ ہی نہیں کاٹتا ہے، اس سے اس کے بجائے اس سے گونج نکالنا ہے. نتیجے میں گہا چٹنی میں ڈالا جاتا ہے اور ساسیج خود رکھتا ہے. یہ وہی مزیدار بدل جاتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں گرم کتے کھانے میں آسان ہے، جو آپ کے ساتھ آسانی سے پیک کیا جا سکتا ہے.
فرانسیسی گرم کتے - ہدایت
سب سے آسان فرانسیسی گرم کتے میں صرف چار اجزاء شامل ہیں: ایک رول، ساسیج اور دو چٹنی - سرواں اور کیکپ. چونکہ کسی بھی دوسرے کو گندم کے گہا میں بھرنے کے لئے ناممکن نہیں ہے، اس طرح کے گرم کتوں میں ایک سادہ اور قابل ذکر ذائقہ ہے، اور دوسری چیزوں میں سے وہ جلد ہی تیار ہیں.
اجزاء:
- بگیٹ - 1 ٹکڑا؛
- ساسیج - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرسبزی، کیچ اپ - ذائقہ.
تیاری
بگیٹ کے سائز پر منحصر ہے، آپ کو دو یا تین ساسیج استعمال کرنا ہوگا.
ایک فرانسیسی گرم کتے تیار کرنے سے پہلے، صرف چند منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ساسیج رکھو. بٹوے میں نصف یا تین بار تقسیم اور اسے تندور میں گرمی بھیجیں. ساسیج اندر داخل کرنے کے لئے گرم رولوں کے بنیادی سے کچھ کچلنے کو ہٹا دیں. ساسیج کی سطح پر سرد اور کیچپ کا ایک حصہ تقسیم کریں اور اسے بونے کے کھوکھلی مرکز میں ڈال دیں.
فرانسیسی گرم کتا کیسے بناؤ؟
کیچپ اور سرسری کے ایک مرکب سے معیاری چٹنی کو تبدیل کریں، اور مثال کے طور پر، اس سفید لہسن چٹنی مسالیدار ڈیجن سرسری اور ایک چھوٹی سی لہسن کے ساتھ چٹنی.
اجزاء:
- میئونیز - 225 ملی میٹر؛
- ڈیجن سرسری - 35 جی؛
- لہسن لونگ - 1 ٹکڑا؛
- گھوڑے کی چٹنی چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- بگوے؛
- ساسیج - 2-3 پی سیز.
تیاری
فرانسیسی گرم کتے کی تیاری ابلتی ساسیج اور فراکنگ بگیٹ میں کم ہو گئی ہے. اگر چاہے تو،
چٹنی کے مرکز میں چٹنی دبائیں اور اس کے بعد ساسیج کو رکھیں. ایک بہت زیادہ قسم کے لئے، آپ بیل میں تھوڑا پنیر بھی ڈال سکتے ہیں، اگرچہ یہ گرم کتوں کے بعد یہ تندور میں پھنسنے کے لئے یہ گرم کرنے کے لئے ضروری ہے.