غذائیت اور ٹینڈر ترکی کا گوشت بہت سستی بن گیا ہے اور چکن کے ساتھ ساتھ، ہمارے اسٹوروں کی سمتل پر اس کی جلال کی جگہ واقع ہے. پورے خاندان کو فائدہ اور مزیدار کھانا کھلانے کے لئے، ہم اسٹیوڈ ترکی کے ترکیبوں پر توجہ دیتے ہیں، جو ہم نے اس آرٹیکل میں جمع کی ہے.
ترکی، سبزیوں سے بھرا ہوا
اجزاء:
- پیاز - 2 پی سیز.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- بابا - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- چکن بروت - 300 ملی میٹر؛
- اناج سرس - 2 چمچ. چمچ؛
- مائع شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- ابلی ہوئی ترکی - 400-500 جی؛
- آلو، فرش، پجری، گاجر - صرف 350 جی.
تیاری
سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور ایک بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا. انہیں گرم تک، 200 ڈگری تک پکانا، جس کے بعد ہم کو ٹھنڈا اور کیوب میں کاٹ دیں.
برجیر میں، سبزیوں تک نرم ہوجاتی ہے جب تک کہ پیاز اور سیب پر سبزیوں کا تیل اور پاسر ڈالیں. زعفر زعفران اور آٹا میں شامل کریں، ایک اور منٹ کے لئے بھلائی کریں. مسلسل برجیر کے مواد کو ہلانا، چکن برتری میں ڈالنا، اور اس کے سر اور شہد کے ساتھ. یہ سب کو اڑا لے لو. ہم نے ترکی اور سبزیوں کو ابلاغ مائع، کور میں آگ اور آگ کو کم کیا. تمام 15 منٹ سٹو، پھر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں.
ترکی، آلو کے ساتھ ٹھوس - مثالی ڈش، چھٹی کے بعد اگر آپ نے بیکڈ گوشت اور سبزیوں کو چھوڑ دیا ہے.
سٹوڈ ترکی کے پھول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- الکحل - 1 سٹیم؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- چکن ورت - 3 اشیاء؛
- خشک مارجورم - 1/4 ٹیس.
- ترکی کے فلورا - 400 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
تیاری
ہم کم گرمی پر مکھن پگھل گئے. ہم پیاز کو نرم اور تکلیف تک پہنچائیں، اجملیہ، گاجر شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک سبزیوں کو سیمی تیاری تک پہنچنے تک نہیں پہنچتی. اب برازیل میں آپ آلو اور آٹا شامل کر سکتے ہیں، اور پھر ورزش ڈالیں. جیسے ہی مائع فوڑے، نمک اور مرچ کا ذائقہ کے ساتھ موسم، مارجورم کو شامل کریں اور ترکی کو بربیر کٹ میں کیوب میں ڈال دیں. گرمی کم سے کم ہوجائے گی، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 30 منٹ تک گھوم لیں. اب بلغاریہ مرچ کاٹا اور دوسرے 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھنا باقی ہے.
اگر آپ ایک کثیر پارک میں ایک ترکیب بنانا چاہتے ہیں تو، سب سے پہلے سب سے پہلے "گرم" موڈ میں تمام سبزیوں کو بھرایا، اور پھر ایک گھنٹہ کے لئے "چکن" کو تبدیل کر دیں.
ترکی، ھٹی کریم اور کریم میں پھینک دیا
اجزاء:
- ترکی - 2 کلو؛
- مکھن - 1/2 چمچ.
- پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 لونگ؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- چکن بروت - 2 اشیاء؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- مشروم - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 1/2 ٹیبل؛
- کریم - 1 آئٹم؛
- سبز پیاز؛
- سبز مٹر - 3/4؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ترکی (ترجیحی طور پر سرخ گوشت)، بڑی مقدار میں کٹ جاتا ہے. برجیر میں، مکھن پگھل اور گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے تک بھری ہوئی
نمک اور مرچ کے ساتھ سب کچھ، باقی باقی اجزاء شامل کریں: کٹائی کیجری، گاجر، سبز مٹر اور پہلے سے بنا ہوا ترکی گوشت. اب آگ کو کم از کم تک کم کیا جاتا ہے اور ہم ترکی کی تیاری کر رہے ہیں، مشرقی روموں کے ساتھ ایک ڑککن کے نیچے پھنسے ہوئے ہیں، تقریبا 30 منٹ. مٹیڈ آلو یا پادری کے گرنش کے ساتھ فوری طور پر میز پر تیار ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے، رنگ اور خوشبو کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں سے ضروری طور پر چھڑکایا جاتا ہے.