بہت سے سلادوں کے لئے گرین مٹر ایک دلچسپ بنیاد ہیں. یہ نہ صرف تازہ، بلکہ کنڈ فارم میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، مختلف مصنوعات کے ساتھ مل کر اور ہر ذائقہ کے لئے سلاد بنانا. یہ بالکل گوشت، سمندری غذا، چکن، سبزیاں، گری دار میوے، وغیرہ کے ساتھ مل کر ہے. جیسا کہ ڈریسنگ سبزیوں کے تیل، مختلف ساس، نیبو کا رس اور میئونیز کے لئے مناسب ہے. ہم آپ کو سبز مٹر کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
کھینچنے سبز مٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- مریض شدہ مشروم - 300 جی؛
- ڈبہ بند سبز مٹر - 100 جی؛
- سبز پیاز - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 80 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
سب سے پہلے ہم نے سخت انڈے اڑا دیا، انہیں صاف کرو، ان کو ٹھنڈا اور چاقو کے ساتھ گھسنا. اس کے بعد ہم اسے کٹا سبز پیاز اور بڑی کٹی اٹھایا مشروم کے ساتھ جوڑتے ہیں . سبز مٹروں کے ساتھ، ہم سب بھرے بھرتے ہیں، باقی اجزاء میں شامل کریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں، ھٹا کریم کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے مکس کریں. درخواست پر انڈے، آپ میٹھی بلغاریہ مرچ کو تبدیل کر سکتے ہیں!
گوبھی اور سبز مٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- سمندر کی کل - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈبہ بند مٹر - 50 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
پکا ہوا انڈے صاف، کچل اور grated پنیر کے ساتھ مشترکہ ہیں. پھر پتلی کٹی پیاز شامل کریں، سمندر کی کالی اور سبز مٹر کے جوس سے نکالا. تیار لیٹش مخلوط ہے، مصالحے کے ساتھ موسم گرما اور میئونیز کے ساتھ تجربہ کار.
سبز مٹر کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- آلو - 400 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند سبز مٹر - 50 جی؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
- میز سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- مصالحے
چٹنی کے لئے:
- انڈے کی زرد
- نیبو کا رس؛
- میز سرنگ - 25 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر.
تیاری
آلو اور گاجر ایک وردی میں صاف، صاف اور بے ترتیب سلائسس میں ابھر کر رہے ہیں. کھوکھلی انڈے کے پروٹینوں کو کھنگالیں کیوبیں، سبز مٹر، سبزیوں، سرکہ، نمک، مرکب اور 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. اس وقت، اب، گیس اسٹیشن بناؤ. اس کے لئے، ایک چھٹکارا کے ذریعہ لوگوں کو چھپا دیا جاتا ہے، ہم سرس میں شامل ہیں، ہم سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس استعمال کرتے ہیں. اچھی طرح سے ہلچل اور ترکاریاں میں ختم چٹنی ڈالیں.
سبز مٹر کے ساتھ سبزیوں کا ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند سبز مٹر - 200 جی؛
- ککڑی - 100 جی؛
- ٹماٹر - 100 جی؛
- تازہ سبزیاں؛
- مصالحے
ایندھن کے لئے:
- اخروٹ - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ککڑی اور ٹماٹروں کیوب میں کاٹ، سبز مٹر، نمک اور مکس شامل کریں. اخروٹ کا دستانے زمین ہیں، لہسن ایک پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے، سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس میں ڈالتا ہے، اچھی طرح ہلچلتا ہے. نتیجے کے مرکب کے ساتھ، سبز پیاز کے ساتھ نمکین کو بھریں اور گرین پیاز اور گلیوں کی چھڑیوں سے سجائیں.
سبز مٹر، انڈے اور گوبھی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ ککڑی - 3 پی سیز.
- سبز مٹر - 200 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 150 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ککڑی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹ جاتے ہیں اور مٹر، گوبھی، کٹ سٹرپس، اور گرین شامل ہیں. ابلی ہوئی انڈے مرغیزی کے ساتھ ایک بڑی grater اور لباس ترکاریاں پر چکن چکا ہے.
ککڑی اور سبز مٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ کھیرے - 350 G؛
- ڈبہ بند سبز مٹر - 400 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریکرز - سجاوٹ کے لئے؛
- لیٹی پتیوں؛
- میئونیز؛
- مصالحے
تیاری
ککڑی shredded کیوب. انڈے درمیانی گرے پر رگڑتی ہے. ایک سبز ترکارا پھٹا ہوا ہے. ہم ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، اسے میونیزس کے ساتھ پہننا اور اسے croutons کے ساتھ سجاتے ہیں.