بہت سے نوجوان خاتون خانہ اکثر سوالات سے پوچھتے ہیں، چکن ورتوں کو مناسب طریقے سے پکانا، اس اجزاء اور موسم سازی کو اس میں شامل کیا جانا چاہئے اور کتنے عرصے تک کھانا پکانے کے عمل کو پورا کرنا ہوگا. تو ہمیں یہ پتہ لگانے کی کوشش کریں.
چکن ورت کیسے کھانا پکانا؟
کھانا پکانے سے پہلے، چکن کو پھینک دیا جانا چاہئے، صاف اور اچھی طرح سے کھینچ کر، پھر سرد پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. چکن ورتوں کو کھانا پکانے کے بارے میں مختلف تجاویز میں، اکثر 2.5 سے 3 لیٹر پانی کے لئے تقریبا 1 کلو وزن کا چکن ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے. ورتوں میں عام طور پر گاجر شامل ہوتے ہیں، پتلی حلقوں، اجملی جڑ، پیاز husks، کالی مرچ اور مٹروں میں پھنس گئے ہیں. آپ معمول کی دکان کے موسم کے ساتھ کر سکتے ہیں. نمک کو مت بھولنا! بس اس سے زیادہ مت کرو، ورنہ چکن ورت کو کھانا پکانا مناسب طریقے سے کوئی مشورہ نہیں، آپ کے برتن کو محفوظ نہیں کریں گے.
پین کو ایک مضبوط آگ میں ڈال دیا جانا چاہئے، پانی کی سطح پر جب تک انتظار کرو، اور پھر اسے کم کرو. بروتھ کو ڈھکنے کے ساتھ ڈھونڈنا چاہئے. بہت سے لوگوں کو بغیر کسی ڑککن کے بغیر کھانا پکانا پسند ہے، یقین ہے کہ اس کے کناروں کے ساتھ جمع کرنے والے پانی کو پانی میں پھیر لیتا ہے اور ڈش کے ذائقہ کو نمایاں طور پر خراب کرتا ہے. چوری کی پوری دستیابی تک، اس وقت اس کی سطح سے تشکیل کردہ جھاگ سے نکالنے والے شوربے کو ابالنا جاری رکھنا ضروری ہے. روایتی فورک کے ساتھ چیک کرنا آسان ہے: اسے آسانی سے پولٹری کا گوشت داخل کرنا چاہئے.
چکن ورتیں کھانا پکانا کتنا وقت لگے گا؟
جب اس نے پوچھا کہ یہ کتنی دیر سے چکن برتن کھانا پکانا ہے، اس سے غیر منصفانہ جواب دینا مشکل ہے. ہر چیز پرندوں کی سائز اور عمر پر منحصر ہے. تم چکن بروت کتنی کتنی باندھے گی، اس پر اس پر اثر انداز ہوتا ہے کہ آپ نے کس قسم کے برے انتخاب کیے ہیں. آپ کو صرف 40 - 50 منٹ میں بروکر چکن کھانا پکانا پڑے گا. لیکن ایک دوسرے طبقے میں مینی کی تیاری بہت زیادہ وقت لگ جائے گی - 2-3 گھنٹے. اگر آپ ران، چھاتی یا پھولوں کو علیحدگی سے پکاتے ہیں، تو اسے نصف گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، پنکھ - 20-25 منٹ.
چکن ورزش کی خدمت کیسے کریں؟
تیار شدہ چکن کو نکالنا ضروری ہے، اور شوروت کو ٹھنڈے اور فلٹر کیا جانا چاہئے. چکن ورتوں کو کھانا پکانے کے بارے میں پوچھنا، مت بھولنا کہ ٹیبل میں مناسب طریقے سے اس کی خدمت کیسے کریں. آپ نوڈلس یا کراؤٹس ڈال سکتے ہیں (سفید یا سیاہ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے، grated پنیر کی ایک پتلی پرت کے ساتھ چھڑکایا اور تندور یا مائکروویو تندور میں بنا ہوا). بروت بھی اجمی یا ڈیل اور نصف انڈے کی چھڑی سے سجایا جا سکتا ہے.