گوشت تیزی سے اور سوادج بھرنے

ہم آپ کو فی نوٹ دو برتن پیش کرتے ہیں، لہذا آپ کو ہمیشہ معدنی گوشت سے فوری اور سوادج کچھ کھانا پکانا پڑتا ہے.

گوشت کی کھال ہدایت تیز اور سوادج ہے

اجزاء:

• گودا - 0.9 کلو؛
• انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 150 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
• loaf - 100 g؛
• دودھ - 100 جی؛
• نٹیمگ - ¼ چمچ چمچ؛
• مرچ - 5 جی؛
• نمک

تیاری

گوشت دھونا، فلموں اور رگوں کو ہٹا دیں، اور پھر گلاش کے طور پر کاٹ دیں. چھ انڈے کو مشکل بنا دیا. روٹی گرم پانی ڈالتا ہے، یہ مکمل طور پر لینا اور نرم کرنا ضروری ہے. کسی بھی چیز کے بغیر گوشت کی چکی کے ساتھ عملدرآمد کا گوشت. رنگ کے نقصان اور شفافیت کی حالت تک بھری بھو، اسے زیادہ بھری کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ ذائقہ کو بہت متاثر کرے گا. سرد پانی کے ساتھ ابلا ہوا انڈے ڈالنے کے لئے مت بھولنا، تاکہ ان کی صفائی کرتے وقت اپنی زندگی کو آسان بنانا. روٹی پانی سے باہر نکالنے اور بھرنے میں تبدیلی، وہاں پیاز اور پھر دوبارہ پکوسپلیوٹیریوٹوت گوشت کی چکی شامل کرتے ہیں، اس بار تین اجزاء کو چھٹکارا دیتے ہیں. پھر نتیجے میں بھرنے میں، ایک انڈے، دودھ، مرچ، نٹمج اور نمک درج کریں. مصالحے کے پرستار، بے شک، اس ڈش میں موسمیاتی رینج کو بڑھا اور بڑھا سکتا ہے.

مائنڈ گوشت اچھی طرح سے مکس کرنے کے بعد، اپنے ہاتھوں سے ملاتے ہوئے شروع کریں اور یہ طریقہ کار کم سے کم 5 منٹ تک کریں. اگلا، آپ کو آو 3 کے سائز کے بارے میں گوج کی ضرورت ہے، یہ A4 کاغذ کے دو عام معیاری شیٹ ہیں. مارل کافی کثیر نم ہے، میز اور ہاتھ بھی، کبھی کبھار پانی سے نمٹنے کے لئے مت بھولنا. مائنڈڈ گوشت تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جن میں سے سب سے پہلے اجزاء کو شیشے پر تقسیم کیا جاتا ہے، لہذا آپ کے پاس کافی ہے، دو انڈے کے اندر اندر رول ڈالنے کے لئے ڈال. اب مرکز میں انڈے رکھتا ہے، اور چیزسلیت کی مدد سے، ایک رول میں تبدیل ہوجاتا ہے، مائنمیم کو سرے سے جوڑتا ہے اور جیسے ہی اس کے نتیجے میں ساسیج کو تھوڑا سا ہلا دیتا ہے.

اب بیک وقت بیکنگ شیٹ چکنائی، گوج تھوڑا سا کھولیں، کشتی کی طرح نظر آتے اور رول بیکنگ ٹرے میں تبدیل کر دیں. ٹانگوں کے ساتھ باقی انڈے کو اکٹھا کرنا اور ایک پاک برش کا استعمال کرتے ہوئے رول کے ساتھ تیل. ہر رول اکثر اور دونوں اطراف سے اور اوپر سے گندگی سے گہری بہاؤ. یہ گرم تندور میں 200 ڈگری تک 30-40 منٹ تک پکانا ہی رہتا ہے.

cutlets کے لئے ہدایت

اجزاء:

• کھنگالی گوشت - 0.5 کلوگرام؛
• روٹی لینا اور باہر دھونا - 200 g؛
• پیاز - 70 جی؛
• دودھ - 100 جی؛
• مرچ؛
• نمک

تیاری

مٹی ہوئی گوشت سے کسی بھی مزیدار کٹلی کا اہم راز، جیسے ڈش جیسے جلدی اور مزیدار تیار ہو جاتی ہے - گوشت میں روٹی کا تناسب ہے، یعنی 1 کلو گرام کا گوشت گوشت، اس سے پہلے ہی پہلے سے ہی گندم کی 400 جی اور روٹی نچوڑ کرنا ضروری ہے.

لہذا، روٹی، پیاز اور معدنی گوشت کو ملاو، اس کے بعد انہیں گوشت کی چکی کے ذریعہ دے، پھر نمک اور مرچ کو نہ بھولنا. دودھ اور ایک طویل وقت کے لئے، کم از کم 10 منٹ کے لئے تیز رفتار ہلائیں، یہ کٹلیوں کا دوسرا راز ہے، دودھ یا پانی کی نمی میں نمی جذب کی مدد سے گوشت کی طرف سے جذب کیا جائے گا.

اب کٹلیوں کو تشکیل دیں، انہیں سبزیوں کے تیل میں آٹا ڈالیں اور آسانی سے بھری کریں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کرنے کی کوشش نہ کریں، لیکن درجہ حرارت اور لمحہ گھبراہٹ کو کم کرنے کے لۓ تیار کریں. اس طرح، آپ کو ان مصنوعات کو کھنگالی گوشت سوادج اور رسیلی سے مل جائے گا.