اگر آپ کو پنیر کیک کی کوشش کرنے کی کبھی ضرورت نہیں ہے، یا ایک پسندیدہ آرڈر کے لئے ہدایت کھلایا جائے تو، اس آرٹیکل میں ہم آپ کو ہر ذائقہ اور جیب کے لئے اس ڈش تیار کرنے کے لئے مختلف قسم کے اختیارات کا اشتراک کریں گے.
چکن اور پنیر کے ساتھ پائی
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- مکھن اور سبزیوں کا تیل؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- مٹی - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک سفید شراب - 150 ملی میٹر؛
- چکن بروت - 500 ملی میٹر؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سجاوٹ کے لئے گرین.
تیاری
ایک کھینچنے والی پین میں، کریم اور زیتون کے تیل کا مرکب گرم اور اس پر بھرا ہوا پیاز اور لہسن کا سنہری براؤن تک. پھر پیسٹنگ کٹا چکن fillets میں شامل کریں، اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک گوشت کو پکڑ نہیں پڑتا. آٹا کے ساتھ پین کے مواد کو چھڑکائیں اور چکن برتری اور شراب ڈال دیں.
اچھی طرح سے نمک اور مرچ کے ساتھ تمام اجزاء، موسم کو ملا. ہم کریم میں ڈالتے ہیں. موٹی ہونے تک کم گرمی بھرنے بھریں، پھر گرے ہوئے پنیر کو شامل کریں. پف پیسٹری کے ٹکڑے کے ساتھ بیکنگ ڈش اور کور میں بھریں ڈالیں. مکھی کے ساتھ پائی کی سطح کو چکانا اور تندور میں 25 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر ڈالیں. تیار کیک کی خدمت، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.
پنیر اور پنیر کے ساتھ Lavash پف کیک
اجزاء:
- لابش - 5-6 پتیوں؛
- کاٹیج - 230 جی؛
- مشکل پنیر - 350 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیاں
تیاری
سخت پنیر ٹھیک ٹھیکی پر مسح اور پنیر کے ساتھ ملا. موسم نمک کے ساتھ مرکب، مرچ، لہسن پریس کے ذریعے منظور، کٹی گرین.
دودھ اور انڈے whisk، تھوڑا نمک اور مرچ شامل کریں. ڈپ لاش چادروں کے نتیجے میں مرکب میں ڈال کر اسے ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا، پٹا کی روٹی کی تہوں کو بھرنے کے تہوں کے ساتھ تبدیل کرنا. دودھ کے مرکب کا ریمی پائی کے اوپر ڈالا اور ہر چیز کو تندور کے بیک میں 200 ڈگری 15-20 منٹ تک ڈال دیا.
پنیر کے ساتھ اوسیٹین پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- خمیر - 1 اسپیس؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں اور مکھن.
بھرنے کے لئے:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- برائنہ - 100 جی؛
- مکھن؛
- سبزیاں
تیاری
آلو اور خمیر مرکب اور گرم نمکین دودھ ڈالیں. ہم اجزاء کو مطلقیت سے گھومتے ہیں، آٹا تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے گرم جگہ میں آتے ہیں. دریں اثنا، کھلی آلو ابالیں اور اسے پنیر، کٹ سبز اور مکھن کے ساتھ ملائیں. ہم 3 حصوں میں بھرتے ہیں اور گیندوں میں پھیلاتے ہیں. ہر ایک گیند رولنگ آٹا کے ایک ٹکڑے پر رکھی جاتی ہے، ہم کناروں کو پکڑتے ہیں اور کیک کو باہر نکال دیتے ہیں. بھاری براؤن تک سبزیج تیل تک پنیر اور آلو کے ساتھ تیل اوسیسٹین پائی. مکھن کے ساتھ لامحدود کیک.
پیاز، مشروم اور پنیر کے ساتھ پائی
اجزاء:
- تیار شدہ شارٹڈ آٹا - 400 جی؛
- شیمپین - 12-14 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- پالنا (تازہ) - 3 اشیاء؛
- بکری پنیر - 80 G؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم - 3/4 شے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک کھینچنے والا پین میں، ہم پتلی پیاز بجتی ہوئی سبزیوں کا تیل اور بھاری گرم کرتے ہیں. ایک بار پیاز سونے کے بعد، شامل کریں
ایک کٹورا میں مکس انڈے، کریم اور پنیر. سلیم اور مرچ مرکب. ہم مشروم کو تیار کیک پر بھرتے ہیں اور اسے انڈے مرکب سے بھرتے ہیں. ہم 20-25 منٹ میں 200 ڈگری پر کیک پکاتے ہیں.
مندرجہ بالا ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اسے کسی بھی additives کے ساتھ متنوع کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، مشروم کے ساتھ ساسیج، یا ہام اور پنیر کے ساتھ پائی پکائیں.