گوشت سلاد ہمیشہ تہذیب کی ضبط اور سادہ خاندان کے کھانے کے ستاروں کی "ستارے" ہیں. اس کا سبب سادہ ہے - فطرت اور عمدہ ذائقہ - ہر دن کے لئے ایک بہترین ڈش کے اہم اجزاء. سلاد کی دستیابی کے ساتھ، یہ کھانا کھلانے میں بھی کھانا پکانا اور سہولت میں اس کی توجہ اور اس کی رفتار بھی ہے، کیونکہ اس طرح کے ایک ڈش بغیر مسائل اور گھر کے باہر استعمال کیا جاسکتا ہے.
ککڑی کے ساتھ چینی گوشت کا ترکاریاں
اجزاء:
- چونے کا رس - 1 1/2 ٹوب. چمچ؛
- مچھلی کی چٹنی - 15 ملی میٹر؛
- تلھی تیل - 30 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن کی لچک
- ٹماٹر - 200 جی؛
- چینی شن -15 جی؛
- گوشت (سٹیک) - 700 جی؛
- Grated ادرک - 2 ٹسپ.
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- مرچ مرچ - ذائقہ؛
- ٹکسال - 1 گروپ؛
- مونگ - 55 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
تیاری
چینی، مچھلی کی چٹنی، نیز تیل، سویا چٹنی ، grated انگلی اور لہسن پیسٹ کے ساتھ چونے کا رس کا رس ملائیں. ہم نے نصف گوشت کا ایک حصہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیا، یہ کھانے کی فلم کے ساتھ لپیٹ یا یہ مہربند کنٹینر میں ڈال دیا. سردی میں کم سے کم دو گھنٹے کے لئے مرچ کا گوشت.
مریض گوشت ایک منٹ کے لئے ہر طرف ایک گرم گرڈ پر بھرا ہوا، یا تیاری کے مطلوبہ ڈگری پر لایا، اور پھر کاٹ.
اب باری سبزیوں کو کاٹنے کے لئے آتا ہے. ارجنٹائن ککڑی، ٹماٹر، لال پیاز اور مرچ کٹائیں، سبزیاں پھیلانے پر پھیلاتے ہیں، کٹائی بیسل، کچل مرچ کے ساتھ چھڑکیں، باقی ڈریسنگ اور مرکب ڈالیں. ہم نے سبزیوں پر گوشت کی چوٹی کے ٹکڑوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
نمکین ککڑی اور انڈے کے ساتھ بیف ترکاریاں
اجزاء:
- چھٹی - 1 سر؛
- گوشت - 300 جی؛
- سبز پیاز کی پنکھوں - 1 بنڈل؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- پانی - 15 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
تیاری
ریفریجریج، ٹھنڈی اور کٹ تک ریفریجویٹ، یا ریشہ کے لئے ختم کرنا. چھٹیاں کا سبز حصہ سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے. اسی طرح، کاٹنا اور نمکین ککڑی.
پانی کے ساتھ انڈے مارو اور نمک کا ایک چٹان مارو، سبزیوں کے تیل کی کمی کے ساتھ ایک بھری ہوئی تیل کو تیل اور پتلی انڈے پینکیکس بنانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا پینکیک curl اور تمام پچھلے اجزاء کے انداز میں کاٹ. تمام تیار اجزاء کے ساتھ مل کر ٹھیک کٹی سبز کے ساتھ ملائیں، اور پھر گوشت اور نمکین ککڑی میئونیز کے ساتھ ترکاریاں بھریں.
گوشت، ککڑی اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- تازہ ککڑی - 200 جی؛
- پیاز سفید - 100 جی؛
- مشروم شیمپین - 300 جی؛
- میئونیز؛
- سبزیاں
تیاری
بیف تیار کرنے اور کاٹنے، یا بڑے ریشوں کے لئے ختم کرنے کے لئے ابلاغ. تازہ ککڑی کیوب میں کاٹ. چیمپئن شپز پلیٹیں اور پیاز - پتلی بجتی ہے. مچھلی اور پیاز سبزیوں کے تیل، پیاس اور گوشت اور ککڑی کے ساتھ مرکب میں پیاز. ہم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں بھریں.
گوشت، پھلیاں اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- قدرتی گوشت ساسیج - 6 پی سیز.
- مکئی - 2 کیوب؛
- ڈبہ شدہ پھلیاں - 800 جی؛
- چیری ٹماٹر - 250 جی؛
- سبز پیاز - 3 پنکھوں؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچنٹ کی پتیوں - 1/4؛
- سرسبز - 2 چمچوں؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل -1 چمچ. چمچ
تیاری
مکمل طور پر پکایا اور سنہری رنگ تک جب تک بھری ہوئی پین میں بھاری گوشت کی ساسیج. ٹکڑے ٹکڑے بورڈ پر رکھو، ٹھنڈی اور پتلی کاٹ دیں. مکئی ابلاغ اور کانوں سے کانوں کو کاٹ (آپ ڈبے بند کارن استعمال کر سکتے ہیں). ٹماٹر حصوں یا چوتھائیوں میں کاٹتے ہیں، ککڑیوں کیوب میں کٹ جاتی ہے، اور ڈبہ شدہ پھلیاں مائع کی باقیات کو ضم کرتی ہیں اور سرد پانی سے دھوتے ہیں. ہم سب مل کر مربوط ہیں. چٹنی کے لئے، مچھلی کے جوس اور مکھن، نمک کے ساتھ نمک ذائقہ میں شامل کریں، اور ترکاریاں بھریں.