لانین مینو میں آپ کو ہمیشہ تھوڑی دیر سے زیادہ اضافہ کرنے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں اس کا مشاہدہ کرنا بہت مشکل ہو گا. پانی پر سبزیوں کے برتن اور پادریوں کو جلدی سے بورنگ بن جاتا ہے، لہذا ہم اس بات کا مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو مزیدار دباؤ سلاد بنانا ہے جو آپ کے جسم کو وٹامن کے ساتھ سنبھال لیں گے.
مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ شیمپین - 8 پی سیز.
- پالنا - 1 گلاس؛
- جامنی رنگ بلب - 1 ٹکڑا؛
- گری دار میوے - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
چیمپئن شپوں کو اچھی طرح دھویا گیا، پتلی پلیٹیں میں کاٹ اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکایا. پھر سبزیوں کے تیل میں گرم بھری ہوئی گرمی پر انہیں بھڑکیں جب تک مائع مکمل طور پر بگاڑ نہیں سکتا. اس بار، ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں اور اس کی نصف بجتی ہے. پالش دھونا، ہلکا ہوا اور خشک، ایک کاغذ تولیہ پر لے. اگر پتے بڑے ہوتے ہیں تو ان کو ٹکڑوں میں ڈال دیں. اگلا، ایک خدمت کی پلیٹ لے، پالش کا ایک خوبصورت گروپ، پھر فرائی شیمپین اور نیلے پیاز ڈال. کھلی پائن گری دار میوے کے ساتھ سبزی ترکاریاں چھڑکیں، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں اور مساج کے ساتھ موسم. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور میز پر ڈش کی خدمت کریں.
اسکواڈ کے ساتھ نمکین کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تیل میں تیار سکواڈ - 150 جی؛
- چیری ٹماٹر - 10 پی سیز.
- سبز ترکاریاں کی پتیوں - 1 گروپ؛
- بلغاریہ سرخ مرچ - 1 پی سی.
- بلب نیلے - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے
ایندھن کے لئے:
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں اسکواڈ کا ٹکڑا. سبزیوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور کاغذ تولیہ پر خشک ہوتا ہے. پھر ہم نصف میں ٹماٹر کاٹتے ہیں، اور ترکاریاں پتلون ہاتھوں سے کچل جاتے ہیں. بلغاریہ مرچ پراسیس کیا جاتا ہے اور پتلی آدھے بجتی ہے جو اجملیہ کے ساتھ ملتی ہے. بلب صاف، دھوپ اور پتلی سیمیرنگ میں کاٹ دیا جاتا ہے. اب ایک چھوٹا سا کٹورا لے لو اور اس میں چٹنی زیتون کا تیل، نیبو کا رس، نمک اور کالی مرچ مرچ کے اجزا. اس کے بعد، ہم پلیٹ saucers پر اسکواڈ کے ساتھ نمکین نمک لے اور چٹنی پر ڈال.
مرچ گوبھی ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 200 جی؛
- تازہ اناسب - 50 G؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- سبز سیب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- چینی - ذائقہ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
تازہ اناسب جلد سے صاف کیا جاتا ہے، آنکھوں اور کڑا ہوا کیوب سے احتیاط سے کاٹ. ہم نے انگلیوں کے ساتھ چھیلے ہوئے، حصوں میں تقسیم کیا، اور پھر ہر ایک کو کئی حصوں میں کاٹ دیا. پائن گوبھی تھوڑا سا ٹھنڈی ہوئی ہے، اور سیب چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے یا بڑے گرے پر مسکرایا جاتا ہے. اب ہم گوبھی کے ساتھ انگور کے ساتھ منسلک کرتے ہیں، ہم نے سیب کے ساتھ انگور ڈال دیا ہے، ہم ذائقہ، ذائقہ کے لئے چینی شامل کرتے ہیں اور ہم نیبو کا رس اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ کھانا پکائیں گے. بغیر کسی میئونیز کو ختم کرنے کے بعد ختم ہونے والی لٹکن کو مخلوط کیا جاتا ہے، ہم چھوٹے پلیٹوں میں ڈالتے ہیں اور انہیں میز پر ڈال دیتے ہیں.
پھلیاں
اجزاء:
- سرخ ڈبہ بند سیم - 1 کر سکتے ہیں؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- capers - 1 tbsp. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- پیاز سبز - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں
ایندھن کے لئے:
- پانی - 2 چمچ. چمچ؛
- سرخ شراب سرکہ - 3 چمچ. چمچ؛
- چٹنی ٹیباسکو - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- شہد - 1 اسپیس.
تیاری
لہذا، پھلیاں نمکین سے نمٹنے دو، پھلیاں کھینچیں اور ایک کٹوری میں رکھیں. کنڈلی مکئی کے بغیر مائع، کیپوں کو شامل کریں، پریس کے ذریعہ صاف لہسن کو نچوڑنا اور ہلکا پھلکا پھینکیں. علیحدہ کٹورا میں، سرکی کو پانی کے ساتھ جمع کریں، تببکوکو چٹنی شامل کریں اور شہد ڈالیں. سلیم، مرچ ذائقہ اور ذائقہ ڈلیوری پانی پانی. اچھی طرح سے مرکب کریں اور اسے 30-40 منٹ کے لۓ باندھنے دیں.