فاؤنڈیشن تندور میں پکایا - ایک سادہ ہدایت ہے جو آپ کو اس قسم کے مچھلی کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ بنانے کی اجازت دیتا ہے، اس کی رس کی حفاظت کو بچانے اور مصالحے اور موسمیات کا استعمال کرتے ہوئے اضافی ذائقہ شامل کرتی ہے. موصول ہر ڈش توجہ کے قابل ہے اور فاسڈیوئیر کتے کی طرف سے بھی پسند کیا جائے گا.
تندور میں ایک فاؤنڈیشن مزیدار کھانا پکانا کیسے؟
تندوروں میں بھوک سے بچھڑوں کو سادہ اور سادہ ٹیکنالوجی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، اور بعض ذیلی اداروں کے علم کو بہترین نتائج حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
- آئوڈین کی مخصوص گندگی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، فاؤنڈیشن کے گوشت میں منحصر ہے، آپ دودھ میں مچھلی لینا کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، گندے ہوئے مچھلی اور مچھلی ڈالیں، ایک گھنٹہ کے لئے دوستانہ درمیانے درجے میں سر، پونڈ اور مٹی سے آزاد.
- کھانا پکانے سے پہلے مچھلی کے ذائقہ کو مزید ٹینڈر بنانے کا ایک اور طریقہ سیاہ کی جلد کو ہٹا دینا ہے.
- جب بیکنگ فاؤنڈیشن مکمل طور پر سر بائیں جا سکتا ہے، ضروری طور پر گلیوں کو ہٹانے کے.
- مصیبت مچھلی اس کے مسالے اور مصالحے کے مرکب کے ساتھ گرمی کے علاج سے پہلے اس کو رگڑیں گے، جس کی ساخت انفرادی طور پر یا منتخب شدہ ہدایت پر بھروسہ کر سکتے ہیں.
- سبزیاں یا ساس کے ساتھ بیکنگ کرتے وقت تندور میں زیادہ سے زیادہ رسیلی فاؤنڈیشن حاصل کی جائے گی: کھیت کریم، میئونیز، نیبو کے جوس، دیگر اجزاء کے علاوہ سبزیوں کے تیل پر مبنی ایک مرکب.
تندور مکمل طور پر تندور میں کھانا پکانا کیسے؟
جب گندے ہوئے گندے کو منتخب کرتے ہیں تو مکمل طور پر تندور میں پکانا بھوک لگانا خاص طور پر سادہ اور تیز ہو جائے گا. صرف اس کو دھونے کے لئے رہتا ہے، اسے تولیہ کے ساتھ خشک کرو اور تیار مسالیدار مرکب کے ساتھ چھڑکیں. اجمی اور دلی کی دودھ کی روایتی تیاری تھم، نلی، نیبو بیسل شامل کرنے کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جا سکتی ہے.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- اجملی اور ڈیل - 0.5 گروپ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- مچھلی کے نمک، مرچ، مصالحے کے پیچھے تیار اور کٹائیں، نصف نیبو کے جوس کے ساتھ چھڑکیں، 15 منٹ تک چھوڑ دیں.
- چکنائی بیکنگ شیٹ میں شیشے کو منتقل کریں، 15 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر پکانا.
- نیبو کے انبیاء سلائسس میں داخل کریں، دوسرے 25 منٹ کے لئے ڈش پکائیں.
- تندور میں پھنسے ہوئے فاؤنڈیشن ایک سادہ ہدایت ہے، جس میں مچھلی کی کٹائی سبز اور مکھن کا مرکب ہے جس میں مچھلی آف آلہ میں 2 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت ہے.
پھول میں تندور میں فاؤنڈیشن
غذائیت، رسیلی اور مزیدار پھولوں میں تندور میں پھنسے ہوئے فاؤنڈیشن ہوں گے. مچھلی سے مل کر، آپ پیاز، سیلاب، دیگر جڑی بوٹیوں کی جگہ لے لے یا ہدایت سے مکمل طور پر گرین کو ختم کرنے کے لئے پیاز کے زیادہ نازک لیکس یا میٹھی ترکاریاں بلبوں کے بجائے پیاز لے سکتے ہیں.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- تیار مچھلی نمک، مرچ، مصالحے کے ساتھ نمکتی، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
- پیاز اور اجمود کی تکلی پر ایک قابلیت، ورق کی چادر پر رکھی.
- سب سے اوپر باقی پیاز اور چکنوں کو تقسیم کرنے کے بعد، ورق کو مہر اور ڈش کو 200 ڈگری 40 منٹ تک پکانا.
تندور میں فلاؤنر فلٹ
تندور میں فلاؤنڈر کے فاؤنڈیشن کے لئے ہدایات اچھال کے دیگر اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، اپنی اپنی صوابدید میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. سویا چٹنی کے بجائے میئونیز، ھٹی کریم یا سبزیوں کا تیل، بالامامیک سرکہ یا نازک سرسبزی، اور تازہ لہسن کا مرکب ہو سکتا ہے اور تازہ لہسن کو گرینولین میں خشک جگہ کی جگہ لے لے.
اجزاء:
- flounder کے فلٹ - 500 g؛
- سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- سویا ساس - 2 اسپیس.
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک اور چینی - 0.5 چمچوں کے لئے.
تیاری
- مچھلی کے پھول تیار کریں.
- تندور میں فاؤنڈیشن کے لئے ایک اچار تیار، نیبو کا رس، ایک سوسک یا مکسر کے ساتھ ہلکا پھلکا، سویا چٹنی، نمک، چینی، لہسن اور سبزیوں کے تیل کی ایک کٹورا میں ملا.
- تیل کی شکل میں مچھلی کے پھیلے، اچھال ڈالیں اور دس منٹ تک 200 ڈگری حاصل کریں.
تندور میں آستین میں فلاؤنڈ
مچھلی کے قدرتی رسک کو محفوظ کریں اور ضرب کریں آستین میں تندور کی تیاری میں مدد ملے گی. گاجر پیاز سلائسس، گاجر سلائسس، گھنٹی مرچ کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے. مچھلی کا ایک مثالی اضافی سبزیوں کا سلائزر، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک ہلکی ترکاریاں ، ابھرے ہوئے یا پکا ہوا آلو، انگوٹھے ہو جائے گا.
اجزاء:
- flounder - 2 پی سیز.
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 30 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- مرچ، مصالحے، لالچ.
تیاری
- مرچ، مرچوں کے ساتھ فلاؤنڈ پھینک دیا، نیبو کا رس اور سویا چٹنی کا مرکب ڈال دیا، لہسن کے اوپر اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
- مچھلی کو آستین میں اجزاء کے اجزاء کے ساتھ مل کر منتقلی کریں، ٹوٹے ہوئے لالچ اور 220 ڈگری 20-30 منٹ پر پکانا.
آلو کے ساتھ تندور میں Flounder
پھول میں آلو کے ساتھ آلو میں فلاؤنڈر، آستین میں یا ڑککن کے ساتھ ایک شکل میں ہمیشہ شاندار رسیلی اور سوادج میں کامیاب ہوتا ہے. اس صورت میں آلو اور مچھلی کے لئے ایک چٹنی کے طور پر، میئونیز استعمال کیا جاتا ہے، جو چاہے، ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جس میں آسان اکتاء اور پھنس کے لئے تھوڑا سا سرسری، لہسن شامل ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 300 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے، تیل.
تیاری
- نمک، مرچ، مصالحے، مچھلی کو 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- پول آلو، مچھلی، میئونیز، نمک، جڑی بوٹیوں کی طرف سے سلائسس میں کاٹ یا ٹکڑا.
- آلو بڑے پیمانے پر پھول میں یا ورق سے بنا لفافے پر پھینک دیں، سب سے اوپر ایک مچھلی ہے جسے میئونیز کے ساتھ greased کیا جاتا ہے.
- 200 ڈگری پر 40-50 منٹ پکانا.
ھٹی کریم کے ساتھ تندور میں فلاؤنڈر
تندور میں ایک سوادج فاؤنڈیشن کے لئے ہدایت ھٹا کریم کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے، جو مچھلی کو ایک اضافی کریمی ذائقہ اور غیر معمولی رسابندی دے گا. مصالحے والے نوٹوں کے ساتھ ڈش بھریں، کٹ کی چٹائی، زیتون کا تیل یا چٹنی میں دیگر مسالیں شامل کرکے. ساخت میں بہت زیادہ نہیں اور پتلی کٹ سبز ہو جائے گا.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- پنیر - 50 جی؛
- کری - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے، تیل.
تیاری
- مچھلی نمک، مرچ اور سیزننگ کے مرکب سے نمٹا جاتا ہے، شکل میں ڈالتا ہے.
- 15 منٹ کے بعد، مچھلی کو کھوپڑی کے ساتھ ھٹا دیں، جوش کے ساتھ مخلوط اور ذائقہ سے نمٹنے کے لئے.
- تندور میں ھٹا کریم میں پکانا فاؤنڈیشن 20 منٹ ہو گا، پھر پنیر کے ساتھ مچھلی چھڑکیں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے آلہ واپس لو.
نیبو کے ساتھ تندور میں Flounder
ھٹی اور تھائی کے خوشگوار نوٹوں میں ایک فلونر کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے جو تلیوں میں نیبو سلائس اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اس مچھلی نے رسکیر اور زیادہ سے زیادہ نرمی سے باہر نکال دیا، اس کی مکھی بیکنگ سے پہلے اور مکھن کے ساتھ وقت سے گرمی کے علاج کے دوران بھری ہوئی ہے. تھمیم کے بجائے، آپ کو دیگر additives استعمال کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تھم - 2 شاخیں؛
- مکھن 70 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیار شدہ فلاؤنڈر نمک، مرچ کے ساتھ پھیلا ہوا، نیبو کے رس کا چمچ کے ساتھ چھڑکایا.
- مچھلی کو چکھائیں اور مکھن اور پکانا 20 منٹ کے لئے پکانا.
- نیبو کی مچھلی کی مگوں کی سطح پر باہر نکالیں، تھم کے ساتھ چھڑکیں، تیل ڈالیں اور فارم کو اگلے 10 منٹ کے لئے تندور پر واپس لو.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ فلاؤنڈ
سبزیوں کے ساتھ تندور میں پھنسے ہوئے فلاؤنڈر، ایک سادہ ہدایت جس میں اس سیکشن میں پیش کیا جائے گا، سب سے زیادہ رسیلی ہو جاتا ہے. ڈش کافی خود کو کافی اور گارنش اضافی کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے. سبزیوں کی درجہ بندی کی ساخت متغیر ہے اور بالکل کسی بھی تجربات کی حمایت کرتا ہے.
اجزاء:
- فلاؤنڈ کے فلٹ - 600 جی؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- پیاز، گاجر اور گھنٹی مرچ - 2 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - 150 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- سرکہ balsamic - 0.5 tbsp. چمچ؛
- نمک، مرچ، تلسی سبزیاں.
تیاری
- فلاؤنڈ کا فلاؤنسر حصہ سلائسس میں نمٹا جاتا ہے، نمکین، مرچ، نیبو کا رس سے چھڑکا جاتا ہے.
- سبزیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، ورق، تیل، نمک اور مرچ کے ڈریسنگ کے ساتھ مخلوط، ورق حصوں پر رکھی جاتی ہے.
- مچھلی کے سلائسس کے اوپر، ورق مہر.
- 200 ڈگری میں 30 منٹ کھانا پکانے کے بعد، سبزیوں کے ساتھ تندور میں پھنسے ہوئے فلاؤنڈر تیار ہو جائے گا.
تندور میں ایک کھال کوٹ کے تحت فلاؤنڈ
اگر آپ فاؤنڈیشن کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو اس طرح گرنش کے طور پر ٹینڈر اور رسیلی مچھلی کے گودا کو حاصل کرنے کے لۓ، یہ مندرجہ ذیل ہدایت کا استعمال کرنے کا وقت ہے. یہاں مچھلی کے پھیلے مٹیڈ آلو اور پنیر سے ایک فر کوٹ کے نیچے پکایا جاتا ہے. ڈش کے سب سے بہترین علاوہ تازہ یا ابھرتی ہوئی سبزیوں کو کاٹ دیا جائے گا.
اجزاء:
- فلاؤنڈ کے فلٹ - 600 جی؛
- مچھلی آلو - 4-6 سینٹی میٹر. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 50 جی؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- فلاؤنڈ کے فلاؤنڈر حصے میں ڈال دیا جاتا ہے، نمکین، مرچ، ایک سڑنا میں ڈال دیا یا ورق سے بنائی گئی نصاب کشتیوں میں.
- اوپر سے کھیت کریم اور گرین کے ساتھ مخلوط آلودہ آلو تقسیم.
- ایک گرم تندور میں 20 منٹ کے لئے ڈش بھیجیں 200 ڈگری تک، پھر پنیر چپس کے ساتھ چھڑکیں.
- بیکنگ کے ایک اور 10 منٹ کے بعد، پنیر اور آلو کے ساتھ تندور میں ایک فلاؤنڈر خدمت کے لئے تیار ہو جائے گا.
تندور میں بیٹرر میں فلاؤنڈر
تندور میں بٹی ہوئی بٹ کے لئے اگلی ہدایت مچھلی کے پھولوں سے بغیر ہڈیوں کی بناوٹ کی جاتی ہے، اسے چھوٹے حصوں میں کاٹنا ہے. مصنوعات کی رسالت کو بیٹریاں محفوظ کرنے میں مدد ملے گی، جس میں اس صورت میں ایک پیٹا ہوا انڈے اور روٹی کا ایک بستر لگ جائے گا. اگر مطلوبہ ہو تو، مچھلی کے آخری ڈھیر کے لئے تلھی بیج استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- flounder کے فلٹ - 500 g؛
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 30 جی؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 200 g؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- مچھلی بیچ سلائسس میں نمٹا جاتا ہے، نمکین، مرچ، مصالحے کے ساتھ مشابہت.
- آٹے میں ٹکڑے ٹکڑے ڈپ کرو، میونیز کے ساتھ ایک پیٹا ہوا انڈے میں ڈوبیں، اور پھر روٹی کاک بنائیں.
- خالی بیکنگ کی ٹرے پر کھینچیں رکھیں اور 200 ڈگری پر 20-25 منٹ تک پکانا.
تندور میں نمک میں فلاؤنڈر - ہدایت
تندور میں بیکنگ فاؤنڈیشن ایک نمک شیل کا استعمال کرتے ہوئے اصل خیال کو پورا کرکے کیا جا سکتا ہے. اخلاقی طور پر، مثالی طور پر حاصل کرنے کے لئے، سمندری نمک کی ضرورت ہوتی ہے، جو چاہے تو خشک خشک جڑی بوٹیوں سے مل جائے. گرین اور جڑی بوٹیوں کو اکثر مچھلی کے پیٹ میں ڈال دیا جاتا ہے یا اوپر سے گندگی کے مرکب سے چھڑکا جاتا ہے.
اجزاء:
- flounder - 1 ٹکڑا؛
- سمندر کی نمک - 1-1،5 کلوگرام؛
- جڑی بوٹیوں، مصالحے.
تیاری
- تیار شدہ فاؤنڈیشن، اگر چاہے تو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم گرما اور نمک کے تکیا پر رکھا جائے.
- باقی نمک اوپر سے مچھلی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 15-20 منٹ تک 200 ڈگری پر پکانا بھیجا جاتا ہے.
تندور میں فلاؤنڈ کے رول
تندور میں مزیدار فلاؤنڈر، منہ پانی کے رول کے طور پر پکایا، روزانہ یا تہوار کے مینو میں بہت اچھا اضافہ ہوگا. جب مصنوعات تیار کرتے ہیں تو، پھولوں کو مسالیدار یا مسالیدار چٹنی کے ساتھ greased کیا جا سکتا ہے، اور اگر چاہے تو، تازہ، برے ہوئے سبزیوں کو بھرنے، کٹ گری دار میوے کے ساتھ پنیر کے ساتھ ضم.
اجزاء:
- فلاؤنڈ کے فلٹ - 600 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- بیسل - 0.5،5 اسپیس.
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے، جڑی بوٹیوں
تیاری
- مچھلی کے پھولوں کو نمک کر دیا جاتا ہے، مرچ، بیسل اور گرینوں کے ساتھ چھڑکایا، رول کے ساتھ پھیلا ہوا اور skewers کے ساتھ spiked.
- تیل میں ہلکا پھلکا لگاتا ہے، شکل میں ڈالتا ہے.
- گرڈ پنیر کے ساتھ یولک کو کھونا، جھاگ پروٹین تک نمک کے ساتھ پھینک دیا شامل، موسم سازی کے ساتھ مداخلت.
- رول کے سب سے اوپر چٹنی ڈالیں، فارم کو 15 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک گرم تندور بھیجیں.