موسم گرما کا وقت تازہ سبزیوں سے سوادج کے سوادج اور مکمل وٹامن بنانے کے لامحدود امکانات سے لاتا ہے. بعد میں سادہ سلادوں سے بنائے جانے والی سادہ سلاد شامل ہیں، جس کا بنیاد تازہ جڑی بوٹیوں کا ہے، جو ہاتھ میں ہے، کئی اضافی اضافی اشیاء کی طرف سے ضم ہے: انڈے، پنیر، سبزیاں.
ترکاریاں انڈے - ہدایت کے ساتھ گرین
اس سلاد میں روایتی موسم گرما میں سبزیاں - لیٹش ہے، لیکن آپ پیکڈ مرکب یا دوسرے گرین استعمال کرسکتے ہیں جو دستیاب ہیں.
اجزاء:
- گری دار سر لٹکن؛
- مٹی - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز - 3-4 پنکھوں؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- سیب سیڈر سرکہ - 35 ملی میٹر؛
- تیل - 20 ملی میٹر؛
- انڈے - 2-3 پی سیز.
تیاری
shredding کا استعمال کرتے ہوئے، مٹی اور ککڑی کو کم سے کم. سبز پیاز پیسنا اور لیٹشی کے اچھی طرح سے دھویا پتیوں کو منتخب کریں. تیار سبزیاں اور بہار پیاز، سرکہ کے ساتھ موسم اور تیل کے ساتھ چھڑکاو کے ساتھ لیٹش ملائیں. ایک جوڑے کے انڈے ابالیں، اور ٹھنڈے کے بعد، ترکاریاں ختم کریں اور خدمت کریں.
تازہ جڑی بوٹیوں اور سبزیاں سے ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- سبزیاں کا مرکب - 310 جی؛
- چیری ٹماٹر - 115 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 85 جی؛
- سرخ پیاز - 55 جی؛
- کھلی سورج فلو کا بیج
ایندھن کے لئے:
- شہد - 15 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- زیتون کا تیل - 115 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے، سبزیاں کی ترکاریاں کے لئے ایک سادہ ڈریسنگ تیار، مکھن کے ساتھ شہد کی پھانسی اور لہسن کی ایک پیسٹ میں مسح. نمک کا ایک چوٹی اور تازہ زمین مرچ کے ساتھ ڈریسنگ موسم.
کسی بھی آسان طریقے سے ٹماٹر کٹائیں. پتلی سیمیرنگ میں لال پیاز تقسیم کریں. پیاز، کٹ اور میٹھی مرچ کے ساتھ تعزیر کی طرف سے. سلاد کے ساتھ سبز اور موسم کے مرکب کے ساتھ سبزیاں ملائیں. بیج کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.
چکن اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں
سبزیاں کی تنوع شیشیوں کی مدد سے کیا جا سکتا ہے. بعد میں ان کی اپنی ترجیحات اور بجٹ کی بنیاد پر انتخاب کرتے ہیں، کیونکہ، ایک عالمی بنیاد بن گیا ہے، گرینوں کو باقاعدگی سے باقاعدہ دکان پنیر کی پنیر، اور نمکین کے ساتھ دلہن کی مصنوعات یا عظیم پنیر کے ساتھ مشترکہ طور پر ملتا ہے.
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- اناج 1/2 گارنٹ؛
- بکری پنیر - 175 G؛
- کھلی پیسٹری - ایک صدی کے 1/3؛
- سبزیاں کا مرکب - 115 جی.
ایندھن کے لئے:
- مکھی کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- بیلالامک سرکہ - 15 ملی میٹر؛
- ڈیجن سرسری - 5 جی؛
- شہد - 5 ملی میٹر.
تیاری
راسکشوٹ بکری پنیر اور کھینچنے والی پستیوں کو تقریبا چوڑائی. سبزیاں کے ساتھ مل کر سب کچھ ملائیں. فہرست سے پیش کردہ اجزاء کو مل کر دھونے کی طرف سے ایک سادہ ڈریسنگ تیار کریں. سلیمان کا موسم اور انار کے بیجوں کے ساتھ چھڑکاو.