ایک کیتلی کی ایک ڈش تیزی سے جدید خاندانوں کی میز پر ظاہر ہوتا ہے. یہ ڈش کیا ہے: ٹانگوں پر ایک چھوٹا سا عام کیتلی میں مواد تیار کرنا، جو سب ایک ساتھ کھایا جاتا ہے.
Fondue کی تیاری کا تعین
پہلا قدم یہ ہے کہ آپ کون سی فانڈی آپ اکثر پکانا چاہتے ہیں. کئی بنیادی اقسام ہیں: ورزش سے فونڈو، ابلنے والے تیل، چاکلیٹ اور پنیر فونڈی کے ساتھ فانڈی. فانڈی سیٹ دھات، سیرامک یا مٹی ہوسکتی ہے. ہر ایک کا اپنا مقصد ہے. مثال کے طور پر، چاکلیٹ فونڈی سیٹ کے لئے ایک سیرامک یا مٹی کا برتن ہونا چاہئے. پنیر یا برش کا ڈش ایک دھات بوائلر میں پکانا بہتر ہے، یہ تیل کے ورژن پر لاگو ہوتا ہے. اور دھات بولر سٹیل یا کاسٹ آئرن سے بنایا جا سکتا ہے. پہلا اختیار زیادہ جمالیاتی ہے، لیکن کاسٹ لوہے درجہ حرارت بہتر رکھتا ہے.
fondue کے لئے ایک سیٹ کا انتخاب کیسے کریں؟
پلگ ان پر توجہ دینا ہر ایک کو کافی لمبا ہونا چاہئے اور ہینڈل کی حفاظت کے لئے خصوصی ٹپ ہونا چاہئے. ایک چاکلیٹ یا پنیر سیٹ کے لئے، ایک کانٹا فی شخص کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن فانڈی بیلون سیٹ دو فورکوں کی ضرورت ہوتی ہے. ایک ایک ٹکڑا مکھن یا پنیر میں گراتا ہے، اور دوسرا دوسرا کنارہ سے نکالنے میں مدد ملتی ہے تاکہ جلدی نہ ہو.
گرمی کا ایک ذریعہ کے طور پر fondue کے لئے سرامک سیٹ موم بتیاں ہیں. لیکن ان مقاصد کے لئے دات ماڈل ایک خاص برنر ہیں. برنر کا انتخاب کرتے وقت، ان قسموں کو ترجیح دیتے ہیں جس میں حرارتی درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنا ممکن ہے. فروخت پر فانڈی کی بھی بجلی کی اقسام موجود ہیں. یہ ایک بڑی کمپنی کے لئے ایک اچھا اختیار ہے، لیکن رومانٹک ماحول کے لیے یہ موم بتیوں کے ساتھ ڈیزائن کا استعمال کرنا بہتر ہے.
اب موقف کے بارے میں تھوڑا سا. مثالی طور پر، یہ دھات سے بنا دیا جانا چاہئے، لکڑی کے ساتھ کم ماڈل موجود ہیں. اس برتن پر ایک برتن اور ایک برتن رکھی جاتی ہے. اگر سستے کا ایک سیٹ، اکثر امکانات صرف گرڈ ہیں.
مختلف کنٹینرز کے علاوہ، فونڈی کھانا پکانے کے لئے ایک سیٹ، بہت سے لوازمات ہیں: مختلف پلیٹیں، ساسپس، لمبی ہینڈل کے ساتھ خصوصی فورک. چکن کشتی گوشت اور برش کا برتن کھانا پکانے کے لئے لازمی ہے. یہ مچھلی یا سبزیوں کے فانڈی پر لاگو ہوتا ہے.
29 اشیاء کے بڑے سیٹ اکثر بڑے پلیٹیں شامل ہیں، جن میں شعبوں میں تقسیم ہوتا ہے. ہر شعبے میں ایک مختلف سائڈ ڈش رکھتا ہے. لوگوں کی بڑی تعداد کے لئے، الجھن سے بچنے کے لئے، خاص طور پر نشان زد کے ساتھ فورکس بنائے جاتے ہیں. اس طرح کے سیٹوں میں، کازکی کے تقریبا 1.5 لیٹر ہیں.
بہت مشہور تھے ہمیشہ دو مضامین کے لئے 10 مضامین کا سیٹ. زیادہ تر اس طرح کے سیٹ چاکلیٹ فانڈی کے لئے ڈیزائن کیے جاتے ہیں.
فانڈی کٹ کا استعمال کیسے کریں؟
پہلے استعمال سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ برتنوں کو مناسب طریقے سے تیار کریں. اگر آپ نے غیر منحصر برتن خریدا، تو سب سے پہلے آپ کو اس میں دودھ اور پانی کی ابلاغ کی ضرورت ہے. انامیل کٹورا سے قبل علاج کرنے کی ضرورت نہیں ہے. گوشت fondue کی تیاری کے لئے، لہسن کے ساتھ کٹورا سے پہلے lubricate: پھر کھانے کے بعد یہ چربی دھونا آسان ہو جائے گا.
موسم سرما کی شام پر گرم باؤلر کے قریب قریبی افراد کو جمع کریں اور ایک مزیدار ڈش کھائیں. کیا زیادہ خوشگوار ہو سکتا ہے؟ آپ کو روٹی یا گوشت کا ایک ٹکڑا ٹکڑا ڈالنا ہوگا. آہستہ سے برتن میں ڈپ. سکواسر کے منہ سے ایک ٹکڑا ہٹا دیا جاتا ہے، لہذا اس طرح کھوکھلی کو چھونے نہ دینا. اگر آپ گوشت کی سلائسیں کھاتے ہیں، تو وہ روایتی پتلی اور چاقو کے ساتھ کھوٹا سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. چاکلیٹ فونڈی کے لئے ایک سیٹ اکثر اکثر "رومانٹک سیریز" میں دو افراد کے لئے تیار کیا جاتا ہے. اس صورت میں، سکوٹر تار پھل اور گرم چاکلیٹ میں ڈوبتے ہیں. ہر ذائقہ اور پرس کے لئے فونڈی کے بہت سارے سیٹ ہیں، اور اس قسم کے کھانے کے پریمیوں نے اپنے آپ کو سوٹ اور برش کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں بھی تقسیم کیا ہے.