پینکیکس کے لئے ایک شاندار طور پر سادہ مشرقی یورپی ہدایت آپ ناشتہ کی تیاری کے دوران، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. ہلکی ترکاریاں اور چٹنی کی کمپنی میں، ڈینکی آلو پر مشتمل ایک عام ڈش سے بدل جاتا ہے، جس میں ایک شاندار ناشتا ہے، جو اپنے آپ کو ہر ممکن حد تک چشم کرنا چاہتا ہے. آج ہم صرف اس ڈش کے بدلاؤ مختلف حالتوں میں مکمل مضمون وقف کریں گے.
آلو سٹو آلو - ہدایت
اجزاء:
- آلو (درمیانے tubers) - 4 پی سیز.
- سبز پیاز - 2 پنکھوں؛
- ڈائل - 3 شاخیں؛
- آٹا - 30 جی؛
- paprika، کینی مرچ، خشک لہسن - ایک چوٹکی؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
صفائی کے بعد اور اچھی طرح سے tubers دھونے کے بعد، ان کو ٹھیک جھاڑو پر رگڑنا اور اضافی نمی سے باہر نکلے. بہتر آپ کو دباؤ، ڈریکی زیادہ خرابی ختم ہو جائے گی. grated آلو کٹ سبز اور sifted آٹا میں شامل کریں. مسالوں کو افسوس مت کرو، کیونکہ وہ تیار ڈش کے ذائقہ کا تعین کریں گے. نمک کے معدنی حصے کے علاوہ، پیپریکا کے آلو مرکب چھڑکیں، کینی مرچ اور خشک شدہ لہسن.
آلو مرکب کے تیل سے بھری ہوئی تیل پر بھری ہوئی حصے. جب پینکیکس گلابی بن جاتے ہیں، تو انہیں اضافی سبزیاں اور ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
ادرک کے ساتھ تیز آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 750 جی؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- سبز پیاز؛
- اجماع گرین (کٹی) - 1 چمچ. چمچ؛
- grated ادرک - 1 1/2 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 30 جی؛
- چکن بیج - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ہم ان پینکیکسوں کو بھری ہوئی پین میں نہیں لائیں گے، لیکن تندور میں انھیں پکائیں گے، لہذا آلو کی بنیاد پر گھونٹنا شروع کرنے سے پہلے، تندور 160 ° C تک پہنچنے سے پہلے، اور بیکنگ ٹرے پر تیل اور جگہ کے ساتھ چراغ کو چکنائیں.
صاف اور میرے tubers، پھر ٹھیک ٹھیکٹر پر ان کو رگڑنا اور سرد پانی میں چھوڑ دو، نمک اور نیبو کے رس کی چوٹی کے ساتھ ملا، تاکہ tubers سیاہ نہیں. 10 منٹ کے بعد، باقی مائع سے آلو کو احتیاط سے باہر نکالنا، تاکہ پینکیکس آخر میں رش اور کچل پڑیں.
کٹ سبز پیاز، اجمود، گرے ہوئے انگلی اور آٹا کے ساتھ بھری ہوئی آلو مکس کریں. پاؤڈر میں ایک مارٹر میں مٹی کے بھوک کے بیجوں کے نتیجے میں پاؤڈر آلو کے ساتھ ملائیں - مستقبل میں یہ انڈے کے متبادل کے طور پر کام کریں گے. پینکیکس کا مرکب بنائیں اور ان میں سے ہر ایک تیار کی بنیاد پر رکھیں. ہر طرف 20 منٹ تک پکانا.
مشروم کے ساتھ لینن آلو
اجزاء:
- آلو (درمیانے tubers) - 5 پی سیز.
- گاجر - 130 جی؛
- مشروم - 60 جی؛
- آبی گانو کا ایک چراغ؛
- آٹا - 20 جی.
تیاری
گجرات کے ساتھ آلو چھیلنے اور انہیں ٹھیک گرے پر ڈالنے کے بعد، سبزیاں نمک کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے انہیں چھوڑ دیتے ہیں. اس وقت کے دوران، نمک اضافی نمی کو نکال دے گا، جو اس کے بعد آسانی سے نچوڑ سکتا ہے. بہت پتلی چکن مشروم اور گرے سبزیاں بھی شامل ہیں، باقی اجزاء کے ساتھ ملائیں. گیلے ہاتھوں کے ساتھ، سبزیوں کے مرکب کو گیندوں میں پھینک دیں، انہیں کھجوروں کے درمیان پھینک دیں اور بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
پینکیکس پکانا 180 ° C ہر طرف 20 منٹ کے لئے.
بیٹوں سے جھیل کیکڑے کیسے پکانا؟
اجزاء:
- بیٹ - 320 جی؛
- سرخ پیاز - 50 جی؛
- آلو - 200 جی؛
- آٹا - 20 جی؛
- زمین جین؛
- سمندر نمک؛
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
بیٹ اور آلو کو چھونے کے بعد، ان کو باندھا اور کٹ پیاز کے ساتھ مل کر. زرعی جراثیم اور سمندری نمک کے ساتھ موسم سے زیادہ نمی سے سبزیوں پر دبائیں، اور ایک گروپ کے لئے ایک چھوٹا سا آٹا شامل کریں.
پینکیکس کے لئے سبزیوں کے مکس کے پہلے سے ہی تیل کے حصوں میں مکھن اور جگہ کے ساتھ بھری ہوئی پینک کو پیٹھ کریں. ہر طرف ایک منٹ کے لئے انہیں بھرا کرو، اور پھر خدمت کرو، آپ کے پسندیدہ ساس اور کٹائی سبزیاں.