تیار شدہ سمندر کاک منجمد یا ڈبے بند ہونے والی تقریبا کسی مارکیٹ میں پایا جا سکتا ہے. مخلوط سمندری غذا کا مجموعہ بیکنگ، مارانا اور بھری کرنے کے ساتھ ساتھ رگ آؤٹ، سوپ اور ساسیوں کے لئے مناسب ہے. ہم ذیل میں ایک سمندر کاک تیار کرنے کے لئے کچھ ترکیبیں کے بارے میں بات کریں گے.
مرنے والے سمندر کاکلا ہدایت
نمکین سمندری غذا کے لئے سب سے زیادہ مقبول ہدایت سیور ہے، ایک ڈش جس میں مختلف سمندری باشندوں نے لیتر رس کی کثرت سے پانی بھر لیا اور پتلی کٹ سبزیاں فراہم کی.
اجزاء:
- منجمد سمندر کاکلا (کیکڑے کا گوشت، کیڑے، سکالپپس) - 780 جی؛
- لال پیاز - 25 جی؛
- ٹماٹر - 115 جی؛
- گرم مرچ - ذائقہ؛
- چونے کا رس - 45 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
ایک قاعدہ کے طور پر، منجمد سمندری کاکٹل تیار کرنے کے اختیارات براہ راست پیکیج پر اشارہ کیے جاتے ہیں، لیکن اس ہدایت کے لئے یہ ٹھنڈا کرنے کے لئے مخصوص سفارشات کا فائدہ اٹھانے کے لئے کافی ہوگا. Defrost سمندری غذا، نمک کا رس کے ساتھ ان کو ڈال، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور الگ الگ. سبزیوں کا خیال رکھنا: چھوٹے کیوب میں لال پیاز اور ٹماٹر کاٹ، گرم مرچ شامل کریں اور گرین کو کاٹ دیں. سب کچھ ملائیں، تیل ڈالیں.
تیل - ہدایت میں سمندری کاک کا سیلاد
اجزاء:
- تیل میں سمندر کاک - 1 برتن؛
- چونے کا رس - 15 ملی میٹر؛
- آلو - 65 جی؛
- پیاز گرین - 2-3 پنکھوں؛
- لہسن چائیوز؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- میٹھا مرچ - 55 G؛
- چیری ٹماٹر کی ایک مٹھی بھر؛
- سلاد کا مرکب - 2 اشیاء؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
ایک چمچ کا تیل لے لو جس میں سمندری غذا سیل کر دی گئی تھی، اور اسے 30 ملی گرام زیتون کے تیل سے ملا. لہسن کی لہر کا پیچھا کریں.
آلو ابالیں اور اسے پتلی پلیٹوں میں تقسیم کریں. ٹماٹریں نصف میں کٹائیں، اور میٹھی مرچ پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں. ڈش کی بنیاد پر سلاد مکس کا ایک مٹھی ڈال دیا، اس پر ٹماٹر، میٹھی مرچ اور اجملی پتیوں کا بہاؤ تقسیم کیا جاتا ہے. اگلا، پتلی آلو پلیٹیں ڈالیں اور تمام پیاز چھڑکیں. آخر میں، سمندر کاک تقسیم اور تمام تیار ڈریسنگ ڈال.
سمندر کاک - تندور میں کھانا پکانے کے لئے ہدایت
کسی بھی بھیڑ کی پارٹی کا ستارہ - آپ کے ہاتھوں کے ساتھ کھانے کے لئے آسان نمکین کی ایک قسم. دوسروں کے درمیان، تمام قسم کے دوپاس بہت مقبول ہیں، جس میں یہ ڈیکر کریکر یا چپس کے لئے موزوں ہے. اس ہدایت میں ہم اس ڈپ کے مختلف قسم کے بارے میں بات کریں گے.
اجزاء:
- سمندر کاک - 280 جی؛
- مشکل پنیر - 115 g؛
- کریم پنیر - 230 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- میئونیز - 115 جی؛
- ھٹی کریم - 115 جی؛
- پتلی پتیوں - 1 شے؛
- میٹھی مرچ - 85 جی؛
- Worcestershire چٹنی - 15 ملی میٹر.
تیاری
ٹکڑے ٹکڑے سبزیوں، تیل کی کمی پر بچا. سبزی بھرنے کے لئے، سمندری غذا کا ایک انتخاب شامل کریں، اور ایک منٹ کے بعد - پالنا پتیوں. جب پالک کے ساتھ ساتھ، برتن سے آگ سے نکال دیں. کریم پنیر، موسم اور سمندری غذا کے ساتھ مرکب کے ساتھ میئونیز اور ھٹی کی کریم کسب. ایک مناسب حجم کی سیرامک شکل میں سب کچھ منتقل کریں اور سخت پنیر کے ساتھ چھڑکیں. 210 ڈگری پر 20 منٹ تک پکانا.
سمندری کاک - ہدایت سے سوپ
اجزاء:
- پیاز - 95 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ڈیل گرین کا ایک مینڈک؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 15 جی؛
- خشک سفید شراب - 235 ملی میٹر؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 410 جی؛
- سبزیوں کے شوروت - 270 ملی میٹر؛
- سمندر کاک - 570 جی؛
- نیبو کا رس - 35 ملی میٹر.
تیاری
لہسن کے ساتھ پیاز بھلا کرنے کے بعد، انہیں شراب کے ساتھ ڈالیں، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور اسے تقریبا 10 منٹ کے لۓ ڈال دیں. سمندر کاک اور ھٹی کا رس شامل کریں، پھر سبزیوں کے شوروت کے ساتھ سب کچھ ڈالیں اور سمندری غذا کے لئے تیار ہونے تک سب سے کم گرمی پر نگاہ ڈالیں. گردن کے مینڈھی کے ساتھ خدمت کرو. اس سادہ ہدایت پر سمندری کاک کا ایک ڈش فوری طور پر سفید روٹی کا ٹکڑا ہے.