ہم آپ کی توجہ کو سبزیوں کے ساتھ سکواڈ سے سلادوں کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں لاتے ہیں. وہ مکمل طور پر تہوار کی میز کو سجانے اور آپ کے مہمانوں کی طرف سے ان کی اصلیت اور بے مثال ذائقہ کے ساتھ ایک لمبے عرصے تک یاد رکھا جائے گا.
سکواڈ، فنگی اور سبزیوں کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- Fachoza - 150 g؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- squid - 200 g؛
- کنڈی کے بیج - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- سبز رنگ - 1 گروپ.
تیاری
نوڈلس ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے اور بالکل 3-5 منٹ تک چھوڑ جاتے ہیں. اس کے بعد، ہم ایک colander میں پھینک دیا اور پانی کی نالی کرنے کے لئے. مرچ، پیاز اور ککڑی پتلی سٹرپس میں کاٹ، اور لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ. سکواڈ تیار کرنے کے لئے جب تک تیاری اور خرابی نہ ہو. اس کے بعد ہم ایک گہری کٹورا، مسالے کے ساتھ موسم، سرکہ، گرم تیل ڈال، مکس اور ایک گھنٹے کے لئے ترکاریاں پکانا سب کچھ جمع.
سبزیوں کے ساتھ سکویڈ سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- اسکواڈ - 400 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز ڈبے مٹر - 0.5 اشیاء؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم یا میئونیز - 180 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- گلاب کی سبزیاں
تیاری
آلو، گاجر اور انڈے پکایا، ٹھنڈا پانی میں ٹھنڈا اور صاف کرنے کے بعد ابلتے ہیں. سکواڈ دھویا، عملدرآمد، چھوٹے چوکوں میں کاٹ، ابلتے پانی میں پھینک دیا، 3 منٹ کے بعد ہٹا دیا اور colander پر واپس پھینک دیا. پھر ہم ان کو ٹھنڈا کریں، انہیں خشک کریں اور انہیں ترکاریاں کٹوری میں ڈالیں. آلو، گاجر اور تازہ ککڑی بھی، ٹکڑے ٹکڑے کیوب. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں اور اسے ٹھیک کرتے ہیں. اب ہم ایک ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، اس میں ھٹا کریم یا میئونیز کے ساتھ بھریں، مصالحے کے ساتھ موسم، کٹ ڈیل اور مرکب سے چھڑکیں.
سبزیوں کے ساتھ گرم سکواڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ اناسب - 1 پی سی.
- تازہ کنڈی - 2 شاخیں؛
- سکویڈ - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- تازہ ادرک - ذائقہ؛
- مچھلی کی چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- ٹماٹر چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- مرچ چٹنی - ذائقہ؛
- بلغاریہ سبز مرچ - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
تیاری
اناسب میں نصف میں کمی، درمیانی چمچ نکالنا اور گوشت سلائسس میں کاٹ. لہسن اور ادرک کی چھڑی، کھلی اور پٹھوں کی چھت. سکواڈ دھونا اور شکینیم بجتی ہے. ہم نے چولہا پر کڑا پین ڈال دیا، تھوڑا سا تیل اتارنا اور لہسن کے ساتھ لہسن چھڑکاو.
جلدی سے بھرا ہوا، اسکواڈ، پوڈالالائیمم، سحر اور بالکل 1 منٹ passeruem شامل کریں. اس دوران، بلغاریہ مرچ، ٹماٹر اور پیاز دھوائیں، سبزیوں پر عمل کریں، چھوٹے کیوب میں ان کو کچلنے اور سکواڈ کو سکیلڈ میں شامل کریں. 3 منٹ کے بعد، آگ سے ہر چیز کو ہٹا دیں، مواد کو اناسب کے کٹورا میں ڈالیں، اوپر کٹ ڈالیں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور گرم شکل میں ٹیبل پر کام کریں.
سکواڈ، ارگلا اور سبزیاں سے ترکاریاں
اجزاء:
- سکواڈ - 500 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پتی ترکاریاں - 1 گروپ؛
- چیری ٹماٹر - 350 جی؛
- ارگورا - 125 جی؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تل کا تیل - 2 اسپیس؛
- نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ.
اچھال کے لئے:
- مرچ مرچ - 1 پی سی.
- سبز اجمی - 1 گروپ؛
- زیتون کا تیل - 6 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
اچھال کے تمام اجزاء پیانو میں مخلوط ہوتے ہیں اور انھوں نے اسکواڈ بجتیوں کو پھینک دیا. 30 منٹ کے بعد، اچھی طرح سے کھینچنے والی پین میں دو منٹ کے لئے اسکواڈ کو اسکواڈ. لاپتہ پتیوں کو دھویا جاتا ہے، ہم اپنے ہاتھوں کو چھڑاتے ہیں، ان کو ترکاریاں کٹوری میں پھینک دیتے ہیں، نسل پرست، چیری ٹماٹر اور سکواڈ شامل ہیں. ہلکا پھلکا، جوس کا جوس کے ساتھ موسم کا ترکاریاں، نیز تیل ڈالیں، نیبو کے زلزلے سے چھڑکیں اور دوبارہ ملا لیں.