فرور کوٹ کے تحت ایک کلاسک ترکاریاں عام طور پر اس کی ساخت میں ایک انڈے شامل ہیں، لہذا، کلاسیکیوں کو خراج تحسین پیش کرنے کے لئے، ہم نے اس ترکاریاں اجزاء کی عام ساخت کے ساتھ بنانے کا فیصلہ کیا.
ایک انڈے اور ایک سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ کے نیچے ہیرنگ
اجزاء:
- ہیرنگ - 1 ٹکڑا؛
- آلو (چھوٹے) - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز.
تیاری
انڈے کے ساتھ ایک فر کے کوٹ کے نیچے ہڑتال کرنے سے پہلے، چلو کھانا پکانا شروع کرو. گاجر، آلو اور بیٹیاں نمک پانی میں ایک دوسرے سے الگ الگ ہیں. ہم آلو tubers چھالا اور ایک بڑے grater پر ان کو رگڑنا. اسی طرح ہم گاجر اور بیٹوں کے ساتھ کرتے ہیں.
مشکل پیدا ہوئے انڈے ابالیں، صاف کریں اور انہیں پیسہ دیں. جڑ فصلوں کی طرح، سیب بھی ایک بڑے grater پر مسح کیا جاتا ہے، اضافی رس باہر نکالا اور سائٹک ایسڈ کے ساتھ انہیں چھڑکنا، تاکہ سیاہ نہ ہو.
ہم ہڑتال صاف کرتے ہیں اور اسے پھولوں پر کاٹ دیتے ہیں. ہم چھوٹی چھوٹی ہڈیوں کو نکالتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں مچھلی کاٹ دیتے ہیں. اسی طرح، پیاز کاٹا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اس کو پھینک دیں، پھر اس کے ساتھ اس کے ساتھ ملائیں.
اب ہم ترکاریاں تشکیل دیتے ہیں. ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں ہم آلو ڈالتے ہیں اور میئونیز کے ساتھ چکن کرتے ہیں. سب سے اوپر، ہم ہیرنگ پیاز کے ساتھ تقسیم کرتے ہیں اور انہیں ایک سیب کے ساتھ، اور پھر گرے ہوئے گاجر کے ساتھ ڈھانپاتے ہیں. میئونیز چکانا اور انڈے لگانا. سب سے اوپر، میونیزیس کے ساتھ grated بیٹوں کو مکس کریں اور سلاد کے سب سے اوپر مرکب پھیلائیں.
انڈے اور پنیر کے ساتھ ایک فر کوٹ کے نیچے ہیری
اجزاء:
- ہیرنگ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 50 G؛
- میئونیز.
تیاری
یونیفارم میں ابھرے ہوئے آلو صاف اور پتلی کٹی ہیں. ہم اسے اپنی ترکاریاں اور میئونیز کی پرت کے ساتھ پھیلاتے ہیں. اس کے بعد، grated گاجر کی ایک پرت تقسیم اور پھر میئونیز تقسیم. ہم نے گرے ہوئے پنیر کو ٹھیک جھاڑو پر پھیلاتے ہوئے اسے سخت ابلاغ اور کٹ انڈے سے بھر دیا. پھر، میئونیز اور ہیرنگ کی ایک پرت، جو سب سے پہلے احتیاط سے ہڈیوں اور پتلی کٹی سے الگ ہونا ضروری ہے. ہم مچھلی کو کٹ پیاز کے ساتھ ڈھکاتے ہیں. اگر پیاز کڑھائی ہے تو اسے ابلتے ہوئے پانی سے شکست دی جاتی ہے. ہماری ترکاریاں کی آخری پرت چوکی ہوگی. ابھرے ہوئے اور کھلی جڑ فصلوں کو پتلی کٹی ہونا چاہئے، اور پھر میئونیز کے ساتھ ملا. اختیاری، مرچ کے ساتھ نمک اور پریس کے ذریعے منظور ایک لہسن کی لچک بھی اس پرت میں جا سکتی ہے.
میز پر ترکاریاں کی خدمت کرنے سے پہلے، اسے ریفریجریٹر میں کم سے کم دو گھنٹے کے لئے رکھنا چاہئے، ترجیحی طور پر رات کو. بون اپیٹیٹ!