ایسا لگتا ہے کہ آلو کو آلو سے آسان ہو سکتا ہے. لیکن اس چھوٹی سی بات میں بھی، ذیلی ادویات موجود ہیں، اس کے بغیر یہ مطلوبہ مزیدار نتیجہ حاصل کرنے کے قابل نہیں ہے.
آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح آلے میں بھری ہوئی آلو کو بھری ہوئی اور کثیر عمودی میں بھلایا جائے گا، اور ہم گوشت اور پیاز کے ساتھ کھانا پکانے کے مختلف قسم کی پیشکش کریں گے.
آلو بھری آلو بھلا کس طرح صحیح طریقے سے؟
اجزاء:
- آلو - 720 جی؛
- بڑی نمک - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- سورج فلور تیل بہتر - 120 ملی لیٹر.
تیاری
آلو کو روج اور کھلی شکل میں تبدیل کر دیا، اس کی بھری ہوئی کے لئے موٹی نیچے کے ساتھ بھاری کاسٹ لوہے کی کھدائی پین لینے کے لئے ضروری ہے. ہم اس میں سورج کی روشنی سے بہتر تیل ڈالتے ہیں اور اسے گرمی کے لئے گرمی ڈال دیتے ہیں.
میرا آلو، حلقوں میں صاف اور کٹائیں، سیمیکیرکس یا پتلی بلاکس. تیار کردہ سلائسوں کو ٹھنڈے پانی چلانے کے تین گنا ان تین نشاوں کو دھونا چاہئے جو ان سے تمام نشاشیوں کو دھونا. ہم پانی کو ایک colander میں اچھی طرح سے پانی اور ایک کاغذ تولیہ یا نیپکن کے ساتھ پانی کے ساتھ ساتھ پانی ڈرین.
ہم آلو سلائسوں کو اچھی طرح سے تیل کے تیل میں پھیلاتے ہیں اور سبزیوں کو مداخلت کے بغیر بھاری گرمی پر پھینک دیتے ہیں جب تک کہ ایک طرف پر سلائسیں رشتے ہیں. اب آلو کو ایک اسپتوال کے ساتھ موڑ دیں اور جب تک سبزیوں کو مکمل کرلیا جائے. کھانا پکانے کے اختتام پر ڈش ڈالنا، اور پھر ایک پلیٹ، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ موسم پر لے اور لطف اندوز.
ایک پیاز میں پیاز بھلا کیسے پیاز کے ساتھ؟
اجزاء:
- آلو - 720 جی؛
- پیاز بلب - 95 جی؛
- بڑی نمک - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- مکھن - 20 جی؛
- سورج فلور تیل بہتر - 120 ملی لیٹر.
تیاری
ایک کثیر آلہ آلہ کے ہولڈرز اس میں منجمد آلو کھانا پکاتی ہیں. یہ اس ہدایت کے بارے میں ہے.
میرے آلو، مطلوب شکل کے سلائسز میں کٹ جاتے ہیں، اور پھر سرد پانی چلانے کے تحت انہیں اچھی طرح سے کھینچنے کے لۓ، اسے نالی اور نالی دینا. ذائقہ کے تیل کے بغیر ملٹیسٹری سورج فلور میں ڈالیں اور "فراکنگ" یا "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں. اگر آپ کا آلہ آپ کو درجہ حرارت منتخب کرنے کی اجازت دیتا ہے تو پھر 140-150 ڈگری پر مقرر کریں. تیل کے وارث ہونے کے بعد تیار شدہ آلو اس میں ڈالے اور اس موڈ میں بیس منٹ تک بھری کریں، جس کے نتیجے میں ملٹیسٹری مرکب کے مواد، پیاز شامل کریں، اسے نصف انگوٹھے میں ڈال دیں اور ایک ہی وقت میں کھانا پکائیں.
جب کھانا پکانا ختم ہوجاتا ہے تو، ہم خشک آلو ڈالتے ہیں، مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کرتے ہیں، اس کا مرکب کریں، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیتل کریں اور خدمت کریں.
گوشت کے ساتھ آلو بھلا کیسے؟
اجزاء:
- آلو - 720 جی؛
- سورک (گردن یا سکریپ) - 220 جی؛
- بڑی نمک - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- پیاز بلب - 65 جی؛
- سیاہ زمین مرچ - 1 چوٹکی؛
- سورج فلور تیل بہتر - 90 ملی میٹر.
تیاری
اگر آپ گوشت کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں تو یہ بہت سوادج بھرا ہوا آلو ہے. ایسا کرنے کے لئے، سورج ٹینڈرلوین یا گردن کو بہتر بنانے اور اسے چھوٹے سلائسوں میں کاٹنے کے لئے بہتر ہے.
موٹی نیچے کے ساتھ ایک گہری بھری ہوئی پین میں، ذائقہ کے بغیر سورج فلو کا تیل اچھی طرح سے گرم، ہم نے اس میں گوشت تیار کیا اور اسے منہ سے پانی میں پھینک دیا، اور کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگایا.
آلو کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے برسوچکامی یا سیمیائرک میں کاٹ جاتے ہیں اور رشتے گوشت میں پھیل جاتے ہیں. بھاری گرمی پر سات منٹ کے لئے فراڈ پین کے مواد کو بھری ہوئی، ہلچل، کٹا پیاز شامل کریں، سبزیوں اور گوشت کی نرمی تک ہر ڈھیر کو ہلانا جب تک ڈش کے بعد ڑککن کے ساتھ ڈش کا احاطہ کریں. آخر میں، آلو گوشت کے ساتھ آلو، مرچ اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مشابہت، مخلوط اور خدمت کر سکتے ہیں.