شبیہیں کے ساتھ پنیر سوپ ایک مسالیدار گرم ڈش ہے، جو آپ کو یقینی طور پر آپ اور پورے خاندان کو اپنی مزیدار ادویات، شاندار خوشبو اور کھانا پکانے کی رفتار کے ساتھ فتح کرے گا. اس طرح کی ایک ڈش بھی سب سے زیادہ تیز رفتار گھاٹوں کا ذائقہ کرے گا!
چناب کے ساتھ پنیر سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 150 جی؛
- کیچڑ - 100 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- سبزیوں کے شوروت - 500 ملی میٹر؛
- آٹا - 50 جی؛
- تازہ ڈیل - ذائقہ؛
- مصالحے
تیاری
جھگڑا دھویا، صاف پانی ڈال دیا اور ذائقہ ڈال ڈال، بالکل 3 منٹ ابلا ہوا. پھر ہم سمندری غذا کو ٹھنڈا کرکے، شیل سے صاف کریں اور اسے پیانو میں ڈالیں. اب ایک گہری چٹنی لے لو، تھوڑا سا آٹا اور بھوری ڈال دو، آہستہ آہستہ ایک پتلی چال، شوروت میں ڈال. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بنیں. اس کے بعد، ہم نے grated پنیر پر گرٹر، مسالوں کے ساتھ ڈش کا موسم اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ڑککن بند کر دیا. وقت کے اختتام پر، پلیٹوں پر کیکڑے کے ساتھ گرم پنیر سوپ ڈالیں، ہم کریم متعارف کراتے ہیں، اور ہر حصہ کیمیائی اور گلیوں کی گہرائیوں سے سجایا جاتا ہے.
پنیر سوپ کثیر عمار میں جھگڑے کے ساتھ
اجزاء:
- کیکڑے - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- پروسیسنگ پنیر - 200 جی؛
- تازہ porcini مشروم - 150 g؛
- فلٹرڈ پانی؛
- مصالحے
تیاری
بلب اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں، عمودی طور پر ٹکڑے ٹکڑے اور گزرنے میں ملکر میں، 20 منٹ کے لئے "بیک" موڈ کا انتخاب کرتے ہیں. اس وقت ہم مشروم پر عمل کرتے ہیں اور پانی کے ندی کے نیچے جھگڑے کے ساتھ مل کر ان کو کھینچاتے ہیں. آلو کھو اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں. سبزیوں کی کٹوری میں ہم سفید مشروم، جھلکیاں اور آلو شامل ہیں. فلن پانی کے ساتھ پین کی تمام مواد کو بھریں، مطلوبہ کثافت میں. ہم گھاٹے ہوئے پنیر پگھلتے ہیں، نمک شامل کریں اور ذائقہ کے لئے مساج کریں. آلہ پر "کھینچنا" موڈ کو منتخب کریں اور ٹائمر کو 1 گھنٹہ شروع کریں. خدمت کرنے سے پہلے، جھاڑو اور مشروم کے ساتھ پنیر سوپ تازہ جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے اور croutons کے ساتھ چھڑکایا ہے.
پنیر کے ساتھ پنیر کریم سوپ
اجزاء:
- پانی فلٹر - 1،2 L؛
- منجمد جھاڑو - 250 جی؛
- مصالحے؛
- پگھل پنیر - 180 جی؛
- مصالحے؛
- بادشاہ جھاڑو - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 4 پی سیز.
- پنیر - 30 جی؛
- تازہ ڈیل - 0.5 پنسل.
تیاری
آلو صاف کیے جاتے ہیں، دھوئیں اور بڑے سلائسوں میں کاٹتے ہیں. پھر اسے ایک پین میں شامل کریں، اسے فلٹرڈ پانی سے بھریں اور اسے نرمی تک پھینک دیں اور اسے اپنی پسند میں لے لیں. اس کے بعد، اسے بلینڈر کے کٹورا میں ڈال دیا اور اسے ایک سبزیجاتی سبزی خالص میں شکست دی. اب ہم عوام کو ایک ہی ورت میں دوبارہ ڈال دیا، کھلی ہوئی جھگڑے ڈالتے ہیں، مکس اور ایک ابلتے ہیں. بڑے پیمانے پر جب ہم فاسد دھیرے سے گھیرتے ہیں تو، سوپ میں مکس ڈالیں اور تقریبا 8 منٹ تک کھانا پکائیں جب تک وہ مکمل طور پر تحلیل نہ کریں. آخر میں ہم مصالحے کے ساتھ ڈش کا سامنا کرتے ہیں، کٹی ڈل چھوڑتے ہیں، اسے ابال اور اسے آگ سے نکال دیں گے. ہم سوپ کو دس منٹ کے لۓ باندھنے کے لۓ، اسے ڈھکنے کے ساتھ بند کر دیتے ہیں، اور اس وقت بڑی شاہی جھاڑیاں پھیلاتے ہیں. ہم چھوٹی خدمت کرنے والی پلیٹیں پر گرم ڈش ڈالتے ہیں، سمندری غذا سے سجاتے ہیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
پنیر سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- آلو - 400 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 400 G؛
- کھلی ہوئی جھگڑے - 400 جی؛
- خشک اجملی - 2 اسپیس.
- مصالحے؛
- گاجر - 250 جی.
تیاری
منجمد پنیر پیکج سے نکل کر نمکتی پانی میں پگھل جاتا ہے. آلو صاف کیا جاتا ہے، کیوب میں کچلنے اور وہاں تقریبا 10 منٹ کے لئے ابالنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. گاجر عملدرآمد کر رہے ہیں، ایک چھوٹا سا خلیہ پر مڑ جاتا ہے اور ہم نرم تیل تک گرم تیل میں 3 منٹ تک پہنچ جاتے ہیں. سوپ کے ساتھ ایک چٹنی میں روسٹ شامل کریں، کھلی ہوئی کیکڑے پھینک دیں، اسے نمک پر آزمائیں اور اسے ابال میں لائیں. خدمت کرنے سے پہلے، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش سجانا.