قدیم روایت کے مطابق، کپتان کے گوشت ناخن کی بیویوں کی طرف سے پکایا گیا تھا، ایک طویل تیر کے بعد ان سے مل کر. یہ ڈش بہت مطمئن ہے، غیر معمولی سوادج، اور تقریبا کسی بھی فکر کے بغیر، تیزی سے اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. آج، تازہ کاری کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں اور کلاسک نہیں کی زیادہ پیچھے پیچھے کی خصوصیات پر.
کپتان کی سٹائل میں گوشت کیسے کھانا پکانا؟
کلاسک گوشت کی ہدایت کپتان کی جاتی ہے - تندور میں پھنسنے والی سادہ مصنوعات کی ایک سیٹ، کبھی کبھی یہ ایک مائکروویو تندور میں پکایا جاتا ہے، اور ہنر مند ماہر ماہرین نے کثیر اجزاء میں کھانا پکانے کے لئے ہدایت اختیار کی ہے.
- روایتی طور پر گوشت کیپٹن کے انداز میں آلو، سور، سور، پنیر اور پنیر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے.
- بعض اوقات، گوشت کے اجزاء چکن، واال یا ترکی ہیں.
- گھریلو مختلف حالتوں میں، گوشت دارالحکومت ٹماٹر، نمک پیاز ، مشروم کے ساتھ ضم ہے.
- زیادہ مطمئن ڈش بن جائے گا اگر میوریز کے ساتھ ھٹی کریم تبدیل ہوجائے گی.
- ایک بڑی شکل میں ایک ڈش پکانا یا فرانسیسی میں گوشت کے انداز میں، کھانے کے حصے میں سجایا.
کپتان کے تندور میں گوشت کیسے کھانا پکانا؟
ایک آلو کے ساتھ ایک تندور میں کپتان کے راستے میں کلاسیکی گوشت اضافی اجزاء کو پیچیدہ نہیں ہے، ایک سور کا ایک حصہ حصہ: گوشت یا گردن. موسم خزاں سے زمین مرچ اور تھائی میں ترجیح دیتے ہیں. پنیر ایک خوشگوار کریمی ذائقہ کے ساتھ منتخب کیا جاتا ہے، ماماڈ، گڈو ایک اچھا انتخاب ہے. ھٹا کریم بہتر ہے کہ چربی کا انتخاب کرنا، 20٪ سے زائد نہیں.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- سورج - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 200 جی؛
- تیل - 30 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، تھائی.
تیاری
- گوشت کاٹ، ختم، نمک، مرچ، سڑنا میں ڈال دیا.
- پھر پیاز کی نصف بجتی تقسیم کریں.
- آلو کا مگ رکھو.
- تھامے کے ساتھ grated پنیر اور ھٹا کریم مکس، ڈش کی سطح کو چکنائیں.
- تندور میں گوشت کپتان پکانا 50 منٹ کے لئے 50 منٹ.
کپتان کے راستے میں ایک کثیر زبان میں گوشت
ایک کثیر ویرک میں آلو کے ساتھ کپڑا گوشت پکانا گوشت کے طور پر ایک تندور کے طور پر آسان ہے، تاہم ایک چیز ہے جو غور کرنے کی ضرورت ہے: جب بیکنگ، آلات میں ایک رش کی تشکیل نہیں ہے. عام طور پر، یہ علاج غیر معمولی سوادج، بھوک اور خوشبودار ہو جاتا ہے. اگر آپ تازہ پیاز کے بجائے نمکین پیاز شامل کرتے ہیں تو آپ ذائقہ کو مختلف بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- گوشت - 300 جی؛
- کھا ہوا پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم 25٪ - 150 G؛
- نمک، کالی مرچ
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- ایک تیل والے کٹوری میں بکھرے ہوئے، نمکین مرچ کا گوشت رکھو.
- آلو کی طرف سے نمکین پیاز تقسیم کریں.
- ھٹا کریم کے ساتھ چکنا، پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
- آلو کے ساتھ کھانا پکانا گوشت "بیک" 1 گھنٹہ پر والوز کے بغیر کپڑا.
مائکروویو میں کپتان کے راستے میں گوشت
کپتان کے راستے میں گوشت کی کافی آسان اور فوری تیاری - ایک مائکروویو تندور میں. آپ بڑے ڈش اور چھوٹے حصے کے طور پر پکڑے، ایک شخص کے لئے ایک ڈش میں فوری طور پر ایک تازگی کو سجایا. پیشگی طور پر، آپ کو سرکہ میں پیاز اٹھایا اور گوشت، نمک کو کاٹ اور 20 منٹ پرامنواروفیایا کو چھوڑ دینا ہوگا. ایک اجزاء کے لئے اجزاء کی تجویز کردہ مقدار کافی ہے.
اجزاء:
- سورج - 200 جی؛
- اچھال پیاز - ½ پی سیز.
- آلو - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 15 جی؛
- پنیر - 30 جی؛
- نمک اور مرچ
تیاری
- گوشت، نمک، کالی مرچ کاٹ، پلیٹ پر ڈالیں.
- پھر پیاز، آلو مگ کو تقسیم کرو.
- ہلکا پھلکا میئونیز، 15-17 منٹ کے لئے پکانا، پنیر کے ساتھ چھڑکاو، 2 منٹ کے لئے پکانا.
ایک کپتان کے ویل میں گوشت
آپ کا گوشت کا استعمال کرتے ہوئے کپتان کے حصے میں گوشت پکانا، جو گوشت، آلو اور دیگر اجزاء رکھتا ہے. ویل کی تیاری تھوڑی دیر کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا بہتر ہے کہ نمک اور مرچ کے ساتھ نیبو کے جوس میں پتلی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہو جائیں. پیاز میں تازہ ہونے یا سرکشی میں نصف گھنٹہ کے لئے اچھال لیں گے.
اجزاء:
- ویل - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- آلو - 400 جی؛
- نمک، مرچ
- نیبو کا رس، زیتون کا تیل - 3 چمچ. ایل.
تیاری
- گوشت کا حصہ کاٹ، کاٹ، نمک، مرچ. نیبو کے رس اور زیتون کے تیل کا مرکب ڈالو، 30 منٹ تک چھوڑ دو.
- گوشت کے ہر ٹکڑے کو ٹکڑے ٹکڑے کی الگ الگ ٹکڑے پر لے لو، ٹوکری کو ڈھونڈنا.
- اوپر سے پیاز تقسیم کرنے کے بعد، آلو کے بعد.
- ھٹا کریم کے ساتھ چکنا، پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
- گوشت کپتانشی میں 50 منٹ کے لئے 180 سے زائد ہے.
ایک کپتان کے چکن میں گوشت
ایک کپتان کے راستے میں گوشت کھانا پکانے کے لئے یہ ہدایت ایک واضح فائدہ ہے - بیس میں چکن کے استعمال کے لئے شکریہ معمول سے زیادہ تیزی سے ڈش کی تیاری. کھانا پکانے کا اصول فرانسیسی میں گوشت کی طرح ہے، صرف اس نسخے میں ایک ہی وقت میں گرمی کے طور پر اور مکمل رات کے کھانے کے لئے یہ صرف ایک ہلکی ترکاریاں بنانے کے لئے ضروری ہے.
اجزاء:
- fillets - 1 کلو؛
- اچھال پیاز - 2 پی سیز.
- آلو - 600 جی؛
- میئونیز؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، کری.
تیاری
- فلٹ ہٹا دیں، مصالحے کے ساتھ ایک سڑنا، نمک اور موسم میں ڈالیں.
- سب سے اوپر پیاز کے سیمیروائرز کو نکالنا، میئونیز میش ڈالیں.
- آلو کا پتلی مگ رکھو، میئونیز کے ساتھ چکنائی شامل کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- آلو کے ساتھ گوشت 25-30 منٹ کے لئے دارالحکومت پختہ ہے 190 میں.
ٹماٹر کے ساتھ کپتان کی سٹائل میں گوشت
ڈش کے مختلف سادہ ذائقہ، آپ ٹماٹر کے ساتھ تندور میں ایک کپتان کا گوشت بنا سکتے ہیں. سبزیوں کا شکریہ، علاج کا رسائیر اور زیادہ غائب ہو جائے گا، اور اس کی ظاہری شکل کو اس موقع پر اعتماد کے ساتھ مقدس موقع پر پہنچایا جائے گا. سوادج اور دل کا گوشت گوشت کی ڈش کے ساتھ فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے، ٹھیک سبزیوں کا ترکاریاں اسے ایک حیرت انگیز کمپنی بنا دے گی.
اجزاء:
- سورج - 600 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 400 جی؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- میئونیز؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک مرچ
تیاری
- گوشت، نمک، کالی مرچ کاٹ، سڑنا میں ڈالیں.
- پیاز کے ساتھ اوپر، آلو مگ، میئونیز کے ساتھ چکنائی.
- ٹماٹر کے حلقوں کو تقسیم کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- 180 منٹ میں 40 منٹ تک پکانا.
کپتان کی طرز میں مشروم کے ساتھ گوشت
مشروم کے ساتھ تندور میں کپتان کے راستے میں گوشت ایک مکمل کثیر جزو ڈش ہے جو کھانے کے بڑے بڑے ستارہ ہونے والی کمپنی کو کامیابی سے محفوظ کرے گا. گوشت کو پھیلنے کا انتخاب کیا جاتا ہے، انٹریلیر کے ساتھ گردن یا ڈھال مثالی ہے، اور پنیر تھوڑا ذائقہ ذائقہ کے ساتھ، ماسڈ سے مل جائے گا. پکانا فارم میں یا بیکنگ شیٹ پر ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- پورک گردن - 700 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 500 جی؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- مشروم میں تیل، ٹھنڈا. ھٹی کریم کے ساتھ ملائیں.
- گوشت، نمک اور مرچ کاٹ دو.
- اس شکل میں گوشت، پیاز، بعد میں آلو کے ذریعہ.
- مشروم بھری تقسیم کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- 180 سے زائد 40 منٹ تک پکانا.