زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بستر کی نظراندازی کا علاج، یہاں تک کہ اس کو سمجھنے کے بغیر یہ ایک بہت ہی مزیدار مصنوعات ہے، خاص طور پر اگر یہ صحیح طریقے سے پکایا جاتا ہے. ذائقہ کرنے کے لئے، گوبھی مشروم کی طرح. یہ بہت زیادہ وٹامن ہے، اور یہ غذا کی مصنوعات کی میز میں سب سے پہلے میں سے ایک ہے. اس سے آپ بہت زیادہ مزیدار برتن کھا سکتے ہیں اور ان میں سے ایک بیٹریاں میں گدھے والا ہے، لہذا آج ہم اس ڈش تیار کر رہے ہیں.
بھوکڑی میں بھلا ہوا
اجزاء:
- گوبھی - 1 فورک؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
گوبھی کو کھونا ایک چٹان میں پانی کو ابالنا اور تھوڑا نمک شامل کریں. ابلتے ہوئے پانی میں گوبھی رکھتا ہے اور اسے کم گرمی پر تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکاتا ہے، جب تک گوبھی نرم نہیں ہے، لہذا یہ چھید ہوسکتا ہے. جب گوبھی تیار ہے، اسے رنگ کے اوپر پلٹائیں، تاکہ گلاس پانی. آٹا کے ساتھ انڈے کھاتے ہیں تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ ہوں. نمک اور مرچ تھوڑا سا. تیل پھینکنے والی پین میں پھینک دیں اور گوبھی ڈالیں، سب سے پہلے اسے بیٹریاں میں پھینک دیں. سنہری بھوری تک بھرا.
آٹا میں گلہری
کالی مرچ، پکا ہوا یا آٹا میں بھرا ہوا، اچھا ہے کیونکہ یہ گرم اور سرد دونوں کو کھایا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں یہ سوادج سوادج ہے. اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ کیا پکایا جاتا ہے، تو پھر کبھی کبھار اس بات کا اندازہ لگانا مشکل ہے کہ آپ جو بالکل کھاتے ہیں. کسی کو گوبھی مشروم کی طرح لگ رہا ہے، اور کچھ لوگ ٹیسٹ میں فرش مچھلی کرتے ہیں.
اجزاء:
- گوبھی - 1 فورک؛
- آٹا - ½ سٹ.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کیفیر - ½ شے؛
- چینی؛
- نمک، مرچ
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوبھی چھڑی، اسے اچھی طرح سے کھینچنا اور انفرااسکانسس میں تقسیم. ٹکڑے بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. ایک چٹان میں پانی کو ابال اور تھوڑا سا نمک شامل کریں. کک گوبھی جب تک کہ تھوڑا نرم نہ ہو. پانی کو پانی سے گزرنے کے بعد اور گولڈن پر گوبھی وزن کے بعد، یہ گلاس ہے. دہی کے ساتھ انڈے مارو، آہستہ آہستہ آٹا شامل، ایک جامع مرکب بنانے کے لئے ہلچل. آٹا میں ایک چھوٹا سا نمک، مرچ اور چینی شامل کریں. لہسن کو چھلائیں، اور آٹا میں بھی شامل کریں. آٹا کچھ پینکیکس کی طرح نظر آنا چاہئے. پین میں تیل ڈال دو، دو انگلیاں موٹی اور گرم اچھی طرح سے. گوبھی کا سلائسیں آٹا میں ڈپ اور ایک پین میں ڈال دیا. درمیانے گرمی پر تمام اطراف پر گوبھی بھری کریں. مکمل گوبھی کو ایک گلابی رنگ ہونا چاہئے.
بیئر بیٹرر میں طول و عرض
اجزاء:
- گوبھی - 1 فورک؛
- بیر - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن چٹنی (تیار شدہ) - 4 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- grated parmesan - 3 tbsp. چمچ؛
- کیپز - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ، کری.
تیاری
گوبھی دھونا اور چھوٹا بچہ چھوڑا. نمک پانی میں تقریبا 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا،
دو کٹی ابلی ہوئی انڈے پتلی چپکے، اور پیاز، کیپ اور ککڑی کے ساتھ مکس، صرف پتلی کٹی. ھٹا کریم اور لہسن کی چٹنی کے ساتھ ہر چیز کو بھریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں جگہ لے لو اور گوبھی کے ساتھ خدمت کرو.