"مالکن" ترکاریاں پف پیسٹری کا ایک روشن نمائندہ تہوار کی میز پر کام کرتا ہے. ساخت میں - ہلکے اور قابل رسائی اجزاء: گاجر، بیٹ، خشک پھل، پنیر اور میئونیز، ایک خاص حکم میں واقع ہے، جس کے باعث، ناشتا اس کے نام کے مطابق، ایک چھوٹا سا ذائقہ اور ایک لاجواب ظہور حاصل کرتا ہے.
سلاد "مالکن" کو تیار کرنے کے لئے کس طرح؟
"مالکن" ترکاریاں، جو اجزاء ذائقہ میں تبدیل کی جا سکتی ہیں، ناقابل یقین حد تک مقبول ہے. لہذا، روایتی ساخت، گری دار میوے، چکن، انار اور مشروم کے علاوہ ناشتا میں شامل کیا جاتا ہے، اور کیلوری میئونیز ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے. گرمی کے علاج کے بعد، منتخب کردہ مصنوعات کچل کی جاتی ہیں، پرتوں میں، ہر ایک چٹنی سے نمٹا جاتا ہے اور تھوڑی دیر تک لے جانے کی اجازت دیتا ہے.
- ایک مزیدار ترکاریاں تیار کریں "مالکن" صرف تمام اجزاء کے صحیح گرمی کے علاج کے ساتھ ہوسکتا ہے. سبزیوں کو نرمی تک پکایا یا یونیفارم میں ابلاغ کیا جا سکتا ہے.
- سلاد کے لئے سبزیاں بہت پتلی رگڑتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں.
- کاٹنے سے پہلے خشک پھل 30 منٹ کے لئے گرم پانی میں لچکدار ہیں.
- 30 منٹ کے لئے تیار سلیڈ سرد کو بھیجا جاتا ہے.
"مالکن" ترکاریاں کلاسیکی ہدایت
نئے ناشتا کے ساتھ گھر کو متاثر کرنے کے لئے ماہی گیری، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ "مالکن" ترکاریاں کلاسیکی ہے. اس ہدایت کا شکریہ، آپ کو آسان اجزاء کی پوری رینج کا ذائقہ کر سکتے ہیں: گاجر، بیٹ، پنیر، خشک پھل، گری دار میوے اور لہسن، مخلوط، میونیز کے ساتھ - کلاسک ڈریسنگ کے لئے ایک لازمی اضافی اضافہ.
اجزاء:
- ممبئی - 20 جی؛
- اخروٹ - 40 جی؛
- ابلی ہوئی بیٹیاں - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پرنٹس - 40 جی؛
- میئونیز - 60 جی؛
- پنیر - 120 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پائن گری دار میوے - 20 جی.
تیاری
- ممیز اور ممبئی کو فروغ دیں.
- پنیر کے ساتھ سبزیاں.
- میئونیز میں، لہسن لہسن اور موسم سبزیاں شامل کریں.
- بیٹوں میں، اخروٹ اور گاجروں میں - ممبئی ڈالیں.
- تہوں کو باہر نکالیں: گاجر، پنیر اور بیروٹ.
- پائن گری دار میوے کے ساتھ کلاسک "مالکن" ترکاریاں سجانے کے.
بیٹ اور گاجر کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں
بیٹوں کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں کھانا پکانے کے مختلف ورژن ہیں. روایتی طور پر، بیٹیاں ابھرتے ہیں ، اور گاجر خام استعمال ہوتے ہیں. کوئی دلچسپی نہیں پکایا سبزیاں. اس کے علاوہ، بیکنگ کے دوران وہ caramelized ہیں، لہذا وہ اضافی میٹھی حاصل کریں گے، جو کھیت کریم چٹنی کے ساتھ مکمل طور پر مل کر ہے.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 150 جی؛
- گری دار میوے - 40 جی؛
- میئونیز - 200 جی؛
- prunes - 80 g؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 300 جی.
تیاری
- بیف اور گاجر تندور اور گدھے میں پکانا.
- ھٹا کریم اور لہسن کے ساتھ گاجر کا موسم.
- بییٹرو - ھٹی کریم اور گری دار میوے، پنیر - کھیت کریم.
- گاجر کی پرت، پنیر اور بیٹروٹ ڈالیں.
- چوٹی گرڈ پنیر کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں سجانے کے.
پرنس اور ممبئی کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں
پرنٹس کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں ایک ہلکا، نازک اور کم کیلوری ناشتا کی ایک مثالی مثال ہے. برتن سبزیوں اور خشک پھلوں پر مشتمل ہوتا ہے، بعد میں ایک انمول ذائقہ اور ساخت کی تکمیل ہوتی ہے: شاندار ھٹا-تمباکو نوشی پرسوں نے کامیابی سے میٹھی بیٹیاں چمک لی ہیں، اور مٹیوں میں نرمی شامل ہوتی ہے.
اجزاء:
- بیٹ - 3 پی سیز.
- گاجر - 4 پی سیز.
- ممبئی اور پرنس - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 400 جی؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- اخروٹ - 120 جی.
تیاری
- ابلی ہوئی بیٹیاں اور گاجر
- گوشت اور گری دار میوے کے ساتھ گاجر، اور پرنٹ کے ساتھ مکس ملائیں. پنیر سکریو.
- ھٹا کریم میں، لہسن اور موسم پنیر اور سبزیاں شامل کریں.
- تہوں میں ڈالیں: گاجر، پنیر، بیروٹ.
- گری دار میوے اور پرسوں کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں سجائیں.
کوریائی گاجر اور چکن کے ساتھ ملبوسات ترکاریاں
چکن کے ساتھ ترکاریاں "مالکن" کو غذائی نمکین کے پرستار کریں گے. ڈش کی تشکیل میں پروٹین کی مصنوعات شامل ہیں: انڈے، مشروم، چکن کا پھیلاؤ، جس میں کوریائی گاجر گاجر اور ککڑی کے برعکس کام کرتا ہے. ذائقہ کو مکمل کرنے کے لئے، سلاد خراب ہونا ضروری ہے، لہذا ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر کو تیار کرنے کے بعد بھیجا جانا چاہئے.
اجزاء:
- شیمپین - 300 جی؛
- فلورا - 300 جی؛
- کوریائی گاجر - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 150 g؛
- ککڑی - 2 پی سیز.
تیاری
- مشروم کو بھلائیں، چکن کے پھولوں اور انڈے کو پھینک دیں.
- مکمل طور پر کوریائی گاجر اور ککڑیوں کو کاٹنا.
- تہوں کو چالو کریں: چکن، گاجر، مشروم، انڈے، ککڑی. میئونیز کے ساتھ ہر پرت پرت.
انگور اور چکن کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں
انگور اور چکن کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں ایک غیر معمولی ناشتا ہے، کیونکہ بہت سے لوگ گوشت اور پھل کا غیر معمولی مجموعہ تلاش کرتے ہیں. تاہم، چکن کا سلائسیں بالکل انگور، پکننگ گوبھی، گری دار میوے، اور ڈریسنگ کے ساتھ مکمل طور پر ہم آہنگ ہوتے ہیں. ایک ڈش کے لئے، گٹھوں کے بغیر انگور خریدنے کے لئے بہتر ہے: یہ رسائپن کا اضافہ اور مصیبت سے طویل صفائی کے ساتھ بچائے گا.
اجزاء:
- فلٹ - 350 جی؛
- انگور - 200 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 150 g؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- چھت پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 90 جی.
تیاری
- فلٹریٹ کے فلیوں.
- گوبھی کاٹنے، انگور کاٹ.
- گری دار میوے اور میئونیز کے ساتھ ملائیں.
- مسالیدار ترکاریاں نکالیں "مالکن" ترکاریاں کی پتیوں پر.
اناج کے ساتھ "مالکن" ترکاریاں
ترکاریاں "مالکن" - ایک ہدایت ہے جو آپ کو اجزاء کو نئے اجزاء کے ساتھ متنوع کرنے کی اجازت دیتا ہے. اکثر اپلی کیٹر میں سیب اور انار شامل ہیں. اخلاقیات صرف ایک روشن اور پرکشش سجاوٹ نہیں بلکہ ایک بہترین ذائقہ ہے جو مفید خصوصیات کے بڑے پیمانے پر ایک ساتھ ملتی ہے، ان میں سرد اپیٹائزرز میں انار کا لازمی اجزاء ہوتا ہے.
اجزاء:
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا بیٹیاں - 2 پی سیز.
- گری دار میوے - 70 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- ممبئی - 60 جی؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- اناج کی اناج - 80 جی؛
- میئونیز - 200 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 4 پی سیز.
تیاری
- سبزیوں، سیب اور پنیر.
- لہسن کے ساتھ میئونیز ملائیں.
- تہوں کو ڈھونڈیں: پرنٹ کے ساتھ بیٹیاں، گاجروں کے ساتھ گاجر، پنیر، سیب، بیروٹ.
- تمام میئونیز، سب سے اوپر - ایک گرینیڈ کے ساتھ گرنش.
"مالکن کی چومو" ترکاریاں - ہدایت
ترکاریاں "ایک مالکن کا بوسہ" - ایک چمکدار اور شاندار نمکین، سجاوٹ کا واقعہ. کلاسک ہدایت سے یہ صرف پیش نظارہ کے اصل شکل کی طرف سے ممتاز ہے: تہوں ہونٹوں کی شکل میں بڑی فلیٹ برتن پر رکھی جاتی ہے. پنیر اور میئونیز کی مدد سے، اعلی اوپری پرت پر زیادہ مساوات کے لئے، ہونٹوں کی امدادی شکلیں لاگو ہوتے ہیں.
اجزاء:
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ابلا ہوا بیٹیاں - 2 پی سیز.
- ممبئی - 100 جی؛
- گری دار میوے - 100 جی؛
- میئونیز - 150 g؛
- پروسیسر پنیر - 80 G؛
- لہسن کی لچ - 5 پی سیز.
تیاری
- سبزیوں اور پنیر.
- میئونیز میں لہسن شامل کریں.
- میونیز کے ساتھ ہر جزو ملائیں. بیٹوں میں گری دار میوے شامل کریں.
- تہوں میں ڈش ڈالیں، سب سے اوپر ڈرا.
فرانسیسی پریمی ترکاریاں - ہدایت
ترکاریاں "فرانسیسی پریمی" پف پیسٹری کی ایک نئی نسل سے مراد ہے، جہاں میٹھا اور نمکین اور مسالے کا مجموعہ عام ہے. اس ڈش میں، چکن، گری دار میوے، پیاز، ممبئی اور نارنج بالکل برابر ہیں. کھیتوں کا پھل اضافی رسکتا شامل کرتا ہے، جو میئونیز کی مقدار کو کم کرنے اور خوراک کو آسان اور غیر کیلوری کو کم کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے.
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 300 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - 250 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 80 جی؛
- گری دار میوے - 200 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 180 جی.
تیاری
- تمام اجزاء پیسنا.
- تہوں میں ڈالیں: چکن، پیاز، ممبئی، گاجر، پنیر، گری دار میوے، اورنج. ہر کوئی یاد آتی ہے.