آئسفش سمندری زندگی کی غیر معمولی پرجاتیوں سے مراد ہے، جن کی اعلی لاگت مکمل طور پر خوشگوار ذائقہ کی طرف سے معاوضہ ہے، مخصوص بو کی غیر موجودگی اور ماحولیاتی صاف اور ٹینڈر گوشت. ایسی خصوصیات کو دیکھ کر، مصنوعات کو طویل کھانا پکانے کا نشانہ بنایا جانا چاہئے، جو اس کی تیاری کے ساتھ تیزی سے نمٹنے کی صلاحیت فراہم کرتا ہے.
آئس فش کھانا پکانا
آئسفش، جس میں ترکیبیں مختلف ہیں، گرمی کے علاج کے دوران ایک محتاط رویہ اور وقت کا مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. یہ تولیہ، خشک اور تندور میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن تمام عملوں کو مختصر رہنا ہوگا، کیونکہ مچھلی میں کم از کم چربی ہوتی ہے اور تھوڑا سا خشک گوشت ہے. گدی کا بہترین تحفظ ورق یا روٹی ہے.
- برفانی مچھلی سے بچھڑوں کو ٹینڈر آسان، سادہ اور کھانا پکانے پر کم از کم سپلیمنٹ کی ضرورت ہوگی. تلسی، نیبو چھڑی اور ادرک - ذائقہ کو بڑھانے کے لئے مثالی اجزاء کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.
- اگر آپ اخروٹ اور گرین کے مرکب کے ساتھ ایک شیشے کی چیزیں کھاتے ہیں تو ایک نٹ بھرنے والے مچھلی میز کی ایک بہترین سجاوٹ بن جائیں گے، اور مکھن سے نمٹا کر اسے 20 منٹ کے لئے تندور بھیج دیں گے.
- مچھلی کو بھڑکنے میں پین کرو اور اسے علیحدہ ڈش پر رکھیں. اسی بھری ہوئی پین میں لہسن، دلی اور مچھلی کے شوروت شامل ہیں. چند منٹ رکھو، مرچ ڈال اور اس چٹنی پر مچھلی ڈال دو.
تندور میں آئسفش کیسے کھانا پکانا؟
تندور میں آئس سرد مچھلی ایک مزیدار ویزا بن جائے گی اگر وہ ورق کے ساتھ مصنوعات کی حفاظت کی طرف سے بیکنگ کے عمل کو دیکھنے کے لئے ذمہ دار ہے. کھانا پکانے کی تکنیک سادہ اور سیدھا ہے: پتلون کو گٹانے کے لئے ضروری ہے، پونچھ اور سر، کثرت سے موسم گرما، اور ایلومینیم کی ایک پتلی شیٹ میں لپیٹ، 15 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. مچھلی کو آرامو برقرار رکھے گی اور نرم اور نرم رہیں گے.
اجزاء:
- مچھلی کی گدھے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 30 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- سست
- نیبو کے سلائسز - 4 پی سیز.
- زعفران - 5 جی.
- نمک - چراغ.
تیاری
- مکھن اور جوس ملائیں.
- مچھلی کے ساتھ مرکب کو چکانا اور 15 منٹ کے لئے الگ کر دیا.
- مچھلی کو ورق، ورق پر رکھو، نیبو کا ٹکڑا رکھو.
- سب سے اوپر پر ایک ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
- آئسفش 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکا ہوا ہے.
ایک بھری ہوئی پین میں آئس فیری کس طرح بھری ہوئی؟
کھانا پکانے کی سادگی دی، خشک آئسف، مہارت اور توجہ کی ضرورت ہو گی. لہذا مچھلی خشک نہیں ہوتی اور ٹینڈر اور منہ پانی سے نکلنے کے لۓ، آپ کو اسے آٹے میں لپیٹ دینا چاہئے. کھلی ہوئی تیل میں ایک گرم بھری ہوئی پین پر مصنوعات کو بھروسہ کریں، صرف ایک بار رخ کریں، کیونکہ مچھلی بہت ٹینڈر ہے اور الگ ہو سکتی ہے.
اجزاء:
- مچھلی - 550 جی؛
- آٹا - 80 جی؛
- کالی مرچ مرچ، نمک - چوٹکی؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- مچھلی کے گٹھے، پونچھ اور سر کاٹ دیں.
- موسم، ہر طرف 5 منٹ کے لئے آٹا اور بھری میں رول.
برف میں منجمد
آئسفش کی تیاری تیز اور سادہ ہے. یہاں تک کہ جیلی کے لئے شورواں کھانا پکانے کے روایتی طور پر طویل پروجیکٹ ایک خوشگوار اور مصیبت سے پریشانی پر قبضہ نہیں کرے گا. 15 منٹ کے بعد مچھلی نرم اور ٹینڈر ہوتی ہے، جس سے آپ کو تیزی سے ڈش سے نمٹنے کی اجازت دیتی ہے. اہم بات - جھاگ کو دور کرنے کے لئے اور خوشبو مصالحے کا خیال رکھنا.
اجزاء:
- مچھلی - 1،2 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- سیاہ کالی مرچوں - 5 پی سیز.
- currant - 50 g؛
- اجمود اور گل کی پتی - ایک مٹھی بھر؛
- نیبو کے سلائسس - 6 پی سیز.
- پانی - 900 ملی.
تیاری
- آئسف کھانا پکانا کرنے سے پہلے، کھالیں کاٹ کر حصہ لیں.
- پانی ڈال دو، لالچ، پیاز اور مرچ شامل کریں.
- 15 منٹ کے لئے کک، جھاگ اتار.
- شوروت برش.
- ڈش مچھلی، بیر، جڑی بوٹیوں اور نیبو سلائسز پر رکھو. ورزش کے ساتھ بھریں.
- آئس سے بھرا ہوا مچھلی 12 گھنٹوں کے لئے سرد میں جیلٹن کے بغیر آزاد ہوتا ہے.
آئس فش سوپ
ایک آئس مچھلی کا سوپ خاص طور پر روزہ دار کھانے والوں کے لئے پاک کھانا ہے. سمندری زندگی ماہی گیری سے گریز ہے، صاف کرنا آسان ہے، کوئی ہڈی نہیں ہے اور سوپ کے لئے بہترین ہے. امیر گرمی کے لئے یہ بہت مچھلی اور تھوڑا پانی لے جائے گا. چونکہ اس کی مصنوعات کو جلدی تیار کی گئی ہے، یہ آخری شور، جوہری طور پر روکنے میں رکھی جاتی ہے.
اجزاء:
- مچھلی - 4 پی سیز.
- پانی 2.2 لیٹر؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جوار - 60 جی؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- سیاہ پیپرپرکارس - 5 پی سیز.
تیاری
- 20 منٹ کے لئے ٹیلوں اور مچھلی کے سر ابالیں.
- شوروت برش، باجرا، مسالیں شامل کریں.
- آلو، پیاز، گاجر اور مرچ ڈال دو
- 10 منٹ کے بعد مچھلی کو شامل کریں.
- 20 منٹ کے بعد ڈش بند کرو.
- آئسفش 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت متاثر ہوا ہے.
آئس مچھلی کا کٹورا - ہدایت
آئس فش کی عالمی خصوصیات مختلف قسم کے برتن کے لئے موزوں ہیں، ان میں سے ایک برگر ہے، جو آسانی سے پکایا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ مچھلی کی خوشی ہے؛ آپ کو ریڑھ کو ہٹانے اور ٹکڑے ٹکڑے کو براہ راست جلد ہی گوشت کی چکی میں موڑنے کی ضرورت ہے. viscosity کے لئے، مائنڈ گوشت اور انڈے بھرنے میں شامل ہیں. روٹی بربوں میں روٹی کھونے سے پہلے.
اجزاء:
- مچھلی - 650 جی؛
- گندم کی روٹی - 150 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- منگا - 20 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- روٹی کچھی - 80 جی؛
- خشک تلسی - 5 جی.
تیاری
- دودھ میں روٹی کو لو
- گوشت کی چکی کے ذریعہ علیحدہ مچھلی اور پیاز سے گزریں.
- انڈے، آم اور تلسی شامل کریں.
- کٹیاں تشکیل دیں
- آئس فیری کو بھلا کرنے سے پہلے، اسے بستر کی الماری میں پیک کریں.
- 10 منٹ کے لئے کٹائی کا بوٹ.
تندور میں آلو کے ساتھ آئس مچھلی
تندور میں پکا ہوا آئسفش، صرف کم از کم گرمی علاج کے ساتھ غیر معمولی سوادج اور مفید مصنوعات بن جائے گا، لہذا مچھلی صرف 12 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، بہت تیل کے ساتھ اور آلو سلائسوں پر ڈال دیا. یہ طریقہ رسیلی، زیادہ خشک خشک اور پیچیدہ ڈش کی ضمانت دیتا ہے، جس کی تخلیق نصف گھنٹہ لگتی ہے.
اجزاء:
- مچھلی کی گاڑی - 4 پی سیز.
- لہسن سر - 1 ٹکڑا؛
- سبز بصیرت - ایک مٹھی بھر؛
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- آلو - 4 پی سیز.
تیاری
- مچھلی سے کٹائیں کٹائیں.
- آلو پتلی طور پر کٹ اور 9 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.
- مچھلی کو تیل کے ساتھ چکھائیں اور آلو پر ڈال دیں. لہسن شامل کریں.
- 12 منٹ تک پکانا
- آئس بیکڈ مچھلی نے تلسی کے ساتھ خدمت کی.
کریم چٹنی میں آئس فش
آئس فش ایک ہدایت ہے جو آپ کو مزیدار اور تیز برتن کی تیاری کا مالک بناتا ہے. کریمی چٹنی میں نازک مچھلی ایک پاک کلاسک ہے، جہاں چٹنی کے لئے خصوصی ضروریات: یہ کیلوری میں بجائے زیادہ ہونا چاہئے، اور کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے، اور مثالی طور پر اسے روکنے کے بغیر مچھلی کا ذائقہ سایہ دینا. موٹی کریم، نیبو کا رس اور جست آئسفش کے لئے مثالی اجزاء ہیں.
اجزاء:
- آئس فش - 450 جی؛
- کریم 200 ملی میٹر؛
- تیل - 50 جی؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- چھڑی - 10 جی.
تیاری
- مچھلی کے حصے میں حصہ لیں.
- دو منٹ کے لئے کریم، زیز اور جوس بپتسما دینا.
- 10 مکھن مکھن، مچھلی اور پھینکیں.
کثیر مقصدی میں آئس فش - ہدایت
سبزیوں کے ساتھ آئس فش ایک حیرت انگیز روشنی ڈش ہے، جس میں کثیر عمری کی مدد سے، ایک مفید غذائیت میں بدل جاتا ہے. گیجٹ کے فوائد کے بارے میں بات چیت کا احساس نہیں ہے، کیونکہ یہ سب سے زیادہ پیچیدہ کاموں کاپی کرتا ہے اور مختلف اجزاء میں تیار کردہ اجزاء کو یکجا کرنے میں کامیاب ہوتا ہے، ہر ایک کی رسک، مہک اور ساخت کی حفاظت کرتا ہے.
اجزاء:
- آئس فش - 500 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 75 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- سبزیاں 15 منٹ کے لئے "بیکنگ" میں سلائس اور بھون.
- مچھلی کٹ، رس کے ساتھ چھڑکیں، اور تیل.
- سبزیوں پر رکھو اور 20 منٹ کے لئے "بیکنگ" میں کھانا پکانا.
آئس فش کھانا پکانا
ایروجرایل میں آئسفش ایک غذائیت کی مصنوعات ہے، کیونکہ یہ تیل جذب نہیں کرتا، کھانا پکانے پر جلانے اور تمام رس کو برقرار رکھتا ہے. مچھلی گرم بھاپ کی کارروائی کے تحت نچلے ہیں، چربی کے شکل میں سپلیمنٹ کے بغیر، جو صحت مند غذا کے لئے سب سے زیادہ موزوں ہے. کھانا پکانے کے اس طریقہ کے ساتھ، آپ ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی میں ڈش چکھو سکتے ہیں.
اجزاء:
- مچھلی - 180 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1/2 پی سیز.
- کالی مرچ - چوٹکی؛
- تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- علیحدہ مچھلی، تیل، موسم.
- پسلی پر سبزیوں کو لے لو، مچھلی اوپر اوپر رکھو.
- "گرم اپ" پر پکانا 260 ڈگری 6 منٹ اور 230 منٹ پر 8 منٹ.