گوشت کی بنیاد پر تمام سوپ کے درمیان، سب سے زیادہ امیر، سیاہ اور ذائقہ کا ذائقہ وہی ہے جو گوشت سے بنا دیتا ہے. ان کی مختلف اقسام میں سوف کے ساتھ سوپ کے ساتھ سوپ بھی چکن کی بنیاد پر کیا کر سکتے ہیں اور ہم مندرجہ ذیل ترکیبوں کی مدد سے ثابت نہیں کرتے ہیں.
بیف وولٹ کے ساتھ بین کا سوپ
اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ سوف کا گوشت کیسے ہو سکتا ہے تو سوپ اور گوشت کے ساتھ روکا جا سکتا ہے. سبزیوں اور جانوروں کی پروٹین کا مجموعہ وہی ہے جو کھلاڑیوں کی ضرورت ہوتی ہے اور جو بھی ان کے جسم اور مینو کو آرڈر کرنا چاہتا ہے.
اجزاء:
- بیف - 480 جی؛
- تھم - دو پی سیز.
- لہسن - 2 دانت؛
- بیف بروت - 1.4 لیٹر؛
- آلو - 370 جی؛
- پھلیاں - 740 جی؛
- قددو - 275 جی؛
- پالنا - 140 جی.
تیاری
اگر آپ کے پاس کثیر کارکن ہے تو، تمام تیار اجزاء کو کٹورا میں ڈالنے کے لئے آسان اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے مناسب موڈ کا انتخاب کرنا آسان ہے. اگر باورچی خانے گیجٹ ہاتھ میں نہیں ہے، تو سب کو چولہا پر کرنا ہوگا.
تیاری سے پہلے رات، پھلوں کے ساتھ پھلیاں ڈالے جاتے ہیں. صبح میں، پھلیاں دھونا. بیف، کیوب میں تقسیم، اعلی گرمی، موسم پر بھری ہوئی، لہسن اور تھائی شامل کریں. اب تمام شوروت ڈال دیں اور پھلیاں اور آلو ڈالیں. گرمی کو کم کرو، نرمی تک ایک دوسرے کے ساتھ کھیتوں اور سبزیوں کو کھانا پکانا، پھر کدو ڈال دو، انتظار کرو جب تک وہ نرم نہ ہو. آخر، پالش بھیج دو اور آگ سے پین کو ہٹا دیں. بیف وولٹ پر سوادج سوپ تیار ہے، آپ اسے اس کی خدمت کر سکتے ہیں.
بیف ورزش کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
اجزاء:
- گوشت - 540 جی؛
- اوٹ - 95 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 10 جی؛
- بیف بروت - 1.2 لیٹر؛
- سرخ شراب - 65 ملی میٹر؛
- پانی 210 ملی میٹر؛
- گاجر - 115 جی؛
- آلو - 115 جی؛
- buckwheat groats - 45 g؛
- سبز مٹر - 65 جی.
تیاری
ہمیشہ کی طرح، ایک بھوری کرسٹ قائم کیا جاتا ہے جب تک گوشت کو بھلانے کے ساتھ شروع کریں. جب گوشت زرد ہوتا ہے تو، لہسن، مکس کے ساتھ آٹے اور گرے گاجر میں شامل کریں، ٹماٹر پیسٹ ڈال دیں اور اگلے شراب کو پھینک دیں. شراب کو آدھے راستے سے باخبر رہنے کی اجازت دیں، پھر پانی میں اضافہ کریں اور گوشت کے برش ڈالیں. جیسے ہی مائع ایک فوڑے سے آتا ہے، گرمی کو کم کریں اور تقریبا کم از کم ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر پھینک دیں تاکہ گوشت تیار ہوجائے. پھر بالواٹ شامل کریں، آلو اور مٹر شامل کریں. آلو اور بٹواٹ تیار کرنے تک ہر چیز کو کھانا پکانا. گوشت کی ویرت پر سبزیوں کے ساتھ میو کا سوپ 10-15 منٹ کو کھانا پکانے کے اختتام کے بعد، croutons اور گرین کی کمپنی میں.
یرمی کے ساتھ بیف ورزش پر سوپ
ہم اس حقیقت پر استعمال کرتے ہیں کہ سمندری کے ساتھ سوپ ایک معیاری مرکب ہے، اصل میں، گوشت کا ٹکڑے ٹکڑے اور ایک قسم کے آلو، گاجر اور پیاز کے ساتھ سب سے زیادہ ترکاریاں. اصل میں، آپ فنانسیز کو اس معمول سے باہر جانے کے لئے دے سکتے ہیں اور ایک سادہ، لیکن حقیقی اور ذائقہ سے لطف اندوز ایشیائی مسالیدار سوپ.
اجزاء:
- بیف ورزش - 2.8 لیٹر؛
- ادرک - 6 سلائسیں؛
- خشک شراب (سفید) - 65 ملی میٹر؛
- گوشت (گودا) - 1.4 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- گرم مرچ سے پاستا - ذائقہ؛
- شیطیک مشروم (خشک) - 5-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شور ستاروں - 4 پی سیز.
- لالچ پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 115 ملی میٹر؛
- گلاس نوڈلس
تیاری
گوشت درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے (ایک کاٹنے) میں تقسیم کریں. گوشت ایک واضح سنہری رنگ پر بھری کریں، اس میں لہسن، ایکور، لالچ اور ادرک شامل کریں. آخری جگہ گرم مرچ اور پہلے سے پھنسے ہوئے ہوئے اور پیتل ہوئے مشروم شائیت کا پیسٹ. جیسے ہی آپ تمام اضافی مسالوں کی شدید مہلک سنتے ہیں، شراب میں ڈالیں اور کٹائی ٹماٹر ڈالیں. چند منٹ کے بعد، سویا کی چٹنی میں اضافہ کریں اور یہ سب کے گوشت کے برش پر ڈالیں. آگ میں تقریبا 20 منٹ کے لئے ایشیائی مشروم کا سوپ دے دو، نوڈلس (رقم - ذائقہ) ڈال اور پلیٹ سے پین کو ہٹا دیں.