بیکڈ گلابی سیلون ایک مزیدار ڈش ہے، جو خراب کرنا مشکل ہے. مچھلی بہت سارے مصنوعات، اچھالنا آسان اور بہت جلدی کھانا پکانا آسان ہے. تندور، ملٹی ویو یا مائکروویو تندور میں اسٹاک یا پٹیاں - تمام مواقع اور ہر ذائقہ کے لئے ترکیبیں کی لامحدود تعداد.
گلابی سیلون پکانا کس طرح مزیدار ہے؟
اگر آپ پہلی بار ایسے ہیں جو تندور میں مچھلی کھانا پکانا کرنے کے لئے تیاری کرتے ہیں اور نہیں جانتے کہ گلابی سلمن مچھلی سوادج اور اصل کیسے بناتے ہیں، تو آپ کو تیاری کے بنیادی قوانین کو جاننے اور مصنوعات کی خرابی کرنے کی ضرورت ہے.
- پوری مچھلی صاف نہیں کی جاسکتی ہے، رگڑ، بھوک، ہٹانے والی گندوں اور کھالیں. سر مٹا جائے گا. اکثر گلابی سیلون بھر میں ایک گھنٹے سے زائد عرصے سے بھرے ہوئے اور پکایا جاتا ہے.
- اسٹیکوں کو تیار کیا جا سکتا ہے، برباد کرنے سے 40 منٹ سے زیادہ وقت نہیں لگے گا. نیبو کا جوس میں مریخ مچھلی، سویا ساس، لیکن لمبے عرصہ تک نہیں.
- بیکڈ سیلون کے پھیلے اکثر ٹیبل پر ظاہر ہوتا ہے، کیونکہ مچھلی کا ایک ٹکڑا خصوصی تیاری کی ضرورت نہیں ہے اور ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے. یہ مساج اور نیبو کے رس کے ساتھ آدھے گھنٹے کے لئے پکا ہوا ہے.
گلابی سیلون ورق میں بنا ہوا ہے
برباد شدہ گلابی سیلون مقدس موقع پر بہترین گرم بن جاتا ہے. آپ کو نصف ٹکڑوں کی تیاری، اور مہمانوں کی خدمت کے ورق کے لفافے میں، علاج کے رس کو کھونے کے بغیر کر سکتے ہیں. بھرنے کے طور پر، آپ کے پسندیدہ سبزیوں کا استعمال کریں، مصالحے کے ساتھ آگے بڑھیں. 2 لفافے کے لئے ہدایت کی حساب میں.
اجزاء:
- گلابی سیلون کا فلٹ - 300 جی؛
- پیاز کھا لیا - ½ پی سیز.
- راونڈا - ½ پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، دلہن، تھائی؛
- زیتون کا تیل، نیبو کا رس - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- سلائسڈ مچھلی، مصالحے کے ساتھ موسم، زیتون کے تیل کے ساتھ چکنائی.
- ورق کے ایک لفافے میں، مچھلی، آلو کا سلائسس، پیاز اور مرچ سیمیائرس، گاجر کی پٹی کا ایک ٹکڑا. تھوڑا سا شامل کریں اور نیبو کے رس ڈال دیں.
- لفافے مہر کرو.
- گلابی سیلون 190 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے تندور میں ورق میں بنا ہوا ہے.
سبزیوں کے ساتھ بھاری سیلون
تندور میں کھوکھلی گلابی سامون پکانا پھیلے سے زیادہ مشکل نہیں ہے اور وقت زیادہ نہیں لگے گا. سب سے پہلے آپ کو ایک خوشبو مرکب میں ٹکڑوں کو دھونا اور کھینچنے کی ضرورت ہے. باورچی خانے سے متعلق ہر بٹ کا حصہ بن سکتا ہے، لیکن ایک ڈش میں، کھانے کا مزہ خراب نہیں ہوگا. سبزیوں کی ساخت ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر مختلف ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- سٹیک - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مریخ پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- آلو - 3 پی سیز.
- asparagus پھلیاں - 200 g؛
- نصف نیبو کا جوس؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. l.
- لہسن - 4 دانت
- نمک، مرچ، دلہن.
تیاری
- راسکریٹائٹ لہسن، دلی اور مرچ کے ساتھ مرچ، تیل میں ڈال، ہلچل.
- سٹیکوں کو اچھلانے کے ساتھ اور 30 منٹ تک چھوڑ دو.
- مچھلی کو ایک سڑک میں رکھو، بے ترتیب کٹ سبزیاں اور نصف بجتی ہوئی پیاز پھیلاؤ، نیبو کے رس سے چھڑکیں.
- ورق کا احاطہ کریں اور 195 ڈگری پر 35 منٹ تک کھانا پکائیں.
- تیاری سے پہلے 10 منٹ، ورق کو ہٹا دیں اور اسٹیک اور سبزیوں کو براؤن سے اجازت دیں.
سالم پنیر کے ساتھ برباد ہوا
نانی، پنیر کے ساتھ پکایا رسیلی بدل جاتا ہے. اجزاء کا ایک سیٹ کم سے کم ہوسکتا ہے، لیکن ڈش اس کا مزہ نہیں کھو گا. یہ گرم آزادانہ طور پر پیش کیا جاتا ہے یا اناج، سبزیوں یا سادہ ترکاریاں کے گرنش کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے. گوشت زیادہ مزیدار بو بو بنانے کے لئے، اس کی جڑی بوٹیوں اور لہسن کا مرکب بنانا.
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 300 جی؛
- پیاز کھا لیا - ½ پی سیز.
- ٹماٹر - ½ پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. l.
- لہسن - 2 دانت؛
- تھام، نمک، کالی مرچ؛
- میئونیز.
تیاری
- کٹا لہسن، نیبو کا رس، تھام، نمک اور مرچ کا مرکب کے ساتھ پھیلیں. 30 منٹ تک چھوڑ دو
- ٹکڑے ٹکڑے کو سڑنا منتقل کرنے کے لۓ، اوپر سے، پیاز کے آدھے انگوٹھے، ٹماٹر کا سیمیکروکل رکھتا ہے.
- میئونیز میش ڈالو، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- بٹھٹ 190 سال سے 25 منٹ کے لئے تندور میں کھال کوٹ کے نیچے برباد کر دیا.
آلو کے ساتھ گرے ہوئے سیلون
بیکڈ گلابی سامون جلدی پکایا ہے، لیکن آپ کو آلو سے مثال کے طور پر، گارنش بھی پکانا جا سکتا ہے. سبزیوں کو مچھلی کی رس اور اچھال میں پھنسے ہوئے اور ان میں سے ایک غیر معمولی مزاج کا نتیجہ ہوگا. بیکنگ سے پہلے نیبو کا رس کے ساتھ ڈش پکانا، اس سے آلو کو تھوڑا سا ذائقہ دے گا.
اجزاء:
- اسٹیکس یا ساممون کا پھیلاؤ - 500 جی؛
- ایک نیبو کا رس؛
- زیتون کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- تھام، مرچ، نمک؛
- لہسن - 3 دانت؛
- آلو - 5 پی سیز.
تیاری
- نصف نیبو کا رس، زیتون کا تیل، لہسن، تھام، نمک مرچ اور مچھلی کے ٹکڑوں کو ڈھکنا.
- 25 منٹ کے لئے مچھلی کو مٹا دیں اور اسے سڑک میں پھیلائیں.
- مچھلی، نمک کے ساتھ آلو سیج تقسیم کریں، باقی نیبو کے جوس ڈالیں.
- 195 منٹ میں 30 منٹ کے لئے تندور میں آلو کے ساتھ بھاری گلابی سالم.
کریم میں جھنڈا گلابی سیلون
گلابی سامون اٹھاو مسالیدار additives کے بغیر ممکن ہے . کریمی چٹنی میں مزیدار مچھلی حاصل کی جاتی ہیں. گوشت رسیلی، ٹینڈر اور خوشبو سے باہر آتا ہے. ڈش کے لئے مصنوعات کا سیٹ کم سے کم ہے، کیونکہ یہ مزید بار پکایا جا سکتا ہے اور رشتہ داروں کو مزیدار علاج کے ساتھ خوش کیا جا سکتا ہے. مصالحے بہتر روایتی طور پر چھوڑ دی جاتی ہیں: نمک، مرچ اور دلہن.
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 500 جی؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، دلہن؛
- ڈیل - 20 جی.
تیاری
- بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، اسے بیکنگ ڈش میں ڈال دیں، نمک کے ساتھ موسم، مصالحے کے ساتھ موسم.
- کریم، grated پنیر اور کٹ سبزیاں علیحدہ علیحدہ کریں، اس مرکب کے ساتھ مچھلی ڈالیں.
- تندور میں گلابی سالم فلیٹوں کو دلہن میں 25 ڈگری سے 180 ڈگری تک ٹماٹنا.
سیلون مشروم اور پنیر کے ساتھ ہوا
تندور میں گلابی سیلون پکانا مزیدارانہ طور پر، آپ اجزاء کے پیچیدہ مرکب کو ایجاد کرنے کی ضرورت نہیں ہے. تہوار کی میز پر اہم جگہ کے لئے کافی برتنوں کے لئے کافی غصہ، شیمپین اور پنیر. مچھلی کو تیار کریں، تیل، مصالحے اور لہسن کے مرکب میں کھینچیں، خشک اور خشک کریں.
اجزاء:
- پورے گلابی سیلون - 1 پی سی.
- شیمپین - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- ڈیل - 20 جی؛
- گلابی - 1 شاخ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. l.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. l.
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک، مرچ، مچھلی کے لئے مصالحے کا مرکب.
تیاری
- زیتون کے تیل، کٹ لہسن، نیبو کا رس اور مسالوں کے مرکب کے ساتھ جیکٹ کیری. ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
- چیمپینجنز بڑے، چھوٹا چھوٹا سا چھوٹا حصہ میں کاٹتا ہے، گرم گرم پانی سے نکلنے کے بعد جب تک مائع سے باخبر ہوجاتا ہے، نمک، گرے پنیر پنیر، کٹ سبزیاں شامل نہیں ہوتے ہیں.
- پیٹ ایک پنیر مشروم مرکب اور دلہن سے بھرا ہوا ہے، ورق پر منتقلی.
- 10 منٹ میں 190 ڈگری پر 40 منٹ تک کھانا پکانا، مچھلی بھوری کو تبدیل کریں.
- بیکڈ پورے گلابی سامون نے گرم، شہوت انگیز گرم، شہوت انگیز خدمت کی.
تندور میں ایک برتن میں گلابی سیلون
گاجر میں گاجر اور پیاز کے ساتھ پکا گلابی سالم ایک چھوٹا سا کمپنی کے لئے ایک اچھا حل ہے. ہر مہمان علیحدہ علیحدہ علیحدہ علیحدگی کے لئے، ڈش مطمئن اور حصوں میں تیار ہوجاتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
اجزاء:
- سالم فلٹ - 500 جی؛
- مریخ پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 6 پی سیز.
- پنیر - 300 جی؛
- میئونیز؛
- نیبو کا رس؛
- نمک، مرچ، تھم؛
- لہسن - 3 دانت.
تیاری
- بڑی تعداد میں کٹائیں، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں، نمک، مصالحے اور لہسن کے ساتھ نمکیں.
- برتنوں میں، مچھلی کے سب سے اوپر، مریضوں کے پیاز کے آلو کے آٹے کی جگہ.
- میئونیز میش ڈالو، پنیر کے ساتھ چھڑکیں
- سالگرہ کی سالگرہ 40 منٹ تک 190 منٹ تک پکایا گیا ہے.
گلابی سیلون ایک کثیر مقصدی میں بن گیا
ایک کثیر مقصدی میں گلابی سیلون بنانے کا عمل روایتی بیکنگ سے زیادہ مختلف نہیں ہے. کسی بھی طریقے سے فائلوں یا اسٹیکوں کو مار ڈالو، "بیکنگ" یا "ملگوروار" موڈ میں کھانا پکانا. سبزیاں گارنش بیک وقت بیک وقت بیک ڈالا جا سکتا ہے یا اپنے آپ کو نگہداشت کی خدمت کرنے کے لئے.
اجزاء:
- مچھلی کے اسٹیکس - 2 پی سیز.
- نیبو - ½ پی سیز.
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. l.
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، تھائی.
تیاری
- مکھن، مصالحے، نمک اور کٹ لہسن سے، چٹنی بنانے اور سٹیکوں کو چکناتے ہیں.
- مچھلی کو ورق میں ڈالیں، نیبو کی انگوٹھے کے ساتھ ڈھکیں، لفافے کو مہر کریں اور "بیکنگ" موڈ کی وضاحت کریں.
- نیبو کے ساتھ پکایا جانے والے گرے ہوئے سیلون 30 منٹ میں تیار ہوں گے.
ایک مائکروویو تندور میں گلابی سیلون کیسے بنانا؟
پنیر اور میئونیز کے ساتھ پکایا نانی، باورچی خانے کے گیجٹ کی مدد سے جلدی ممکن ہو. مائیکروویو میں پہلے سے ہی 10 منٹ میں تیار وضع دار ڈش تیار ہو گا. ایک تیز ذائقہ کے ساتھ ایک علاج بنائیں، سفید خشک شراب کے ساتھ اچھال بھریں. پنیر اور میئونیز کو ٹکڑوں کو خشک کرنے کی اجازت نہیں دے گی اور مچھلی رسیلی سے باہر نکل جائے گی.
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 300 جی؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. l.
- سفید شراب - 1 چمچ. l.
- نیبو - 4 لبوز؛
- میئونیز - 50 جی؛
- نمک، مرچ، تھم؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- نمک، تھم، زیتون کا تیل اور شراب کے ساتھ پھیلاؤ کو چکانا.
- ایک پلیٹ پر رکھو، نیبو تقسیم کرو، میئونیز ڈال دو، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
- 7-10 منٹ کے لئے اعلی طاقت پر کک.