تمباکو نوشی مصنوعات کے ساتھ ایک مزیدار مچھلی سوپ بنانے کی طرف سے آپ کو ایک شاندار انداز میں اپنے گھر سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. تمباکو نوشی کی مصنوعات کسی بھی (اور سور، گوشت، اور چکن) کا استعمال کیا جا سکتا ہے - وہ میو سوپ ایک خاص ذائقہ اور شاندار ذائقہ دے گا. تمباکو نوشی مصنوعات کے ساتھ پیا سوپ پکانا مشکل نہیں ہے، اہم بات ایک خاص ٹیکنالوجی کی پیروی کرنا ہے. خاص طور پر مزیدار کا گوشت سور ریب کے ساتھ مٹر سوپ ہو گا - سختی سے بول رہا ہے، یہ ایک کلاسک مجموعہ ہے. بلاشبہ، آپ دیگر سمذب مصنوعات بھی استعمال کر سکتے ہیں.
ریب کے ساتھ پی پی سوپ
تو، مٹر سوپ. ریب کے ساتھ سوپ ہدایت بہت آسان ہے.
اجزاء:
- تمباکو نوشی کے 500 گرام؛
- تمباکو نوشی سورج یا بیکن کے 300 جی؛
- خشک مٹر کے 2 کپ؛
- 2 پیاز؛
- 2 گاجر
- 2 میٹھا مرچ؛
- 2 للی لہسن؛
- گرین (اجمود، ڈیل، مرگی اور دیگر - ذائقہ)؛
- خشک مصالحے (بے پتی، مرچ اور دیگر)؛
- نمک، تھوڑی سبزیوں کا تیل.
تیاری:
مٹر بہتر رات سے کم از کم ایک گھنٹے کے لئے 3، یا بہتر - پہلے سے لینا چاہتے ہیں. چھبوں کو ٹھنڈے پانی کو علیحدہ پین اور 30-40 منٹ کے لئے ابھرنے کی ضرورت ہے. پھر آپ کو ہڈیوں (چاقو کے ساتھ کٹ) سے گوشت الگ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے پیدا ہوجائے. مچھر مٹر سرد پانی میں دھویا جاتا ہے، ہم نے ریبوں سے ایک شورواں ڈالا اور انہیں ایک قولون میں بہتر بنانے کے لئے ڈال دیا. ہم صاف اور پیاز پیاز اور گاجر کاٹ دیں گے. انہیں کم گرمی پر بھری ہوئی پین میں محفوظ کریں. برش ٹوکری کو الگ الگ اور ہلکے طور پر الگ الگ فرینگ پین میں کاٹ، لیکن آپ اسے ڈریسنگ میں شامل کر سکتے ہیں. مٹروں کی تیاری سے پہلے 5-10 منٹ پہلے، پیاز اور ابھرنے والی چھاتی، ریبوں سے گوشت کا گوشت، مصالحے اور میٹھا مرچ شامل کرتے ہیں. ٹھیک ہے، سور کا گوشت سوپ سے میو سوپ تیار ہے. ڈھیلا کے ساتھ کولڈرن کو ڈھونڈیں اور 10-15 منٹ کے لئے سوپ کی باری دیں. خدمات انجام دینے سے قبل، سوپ چھٹیاں اور لہسن کے ساتھ پلیٹیں میں چھڑکیں. گرے ہوئے ٹوسٹ یا ٹوسٹ مٹر سوپ کے لئے اچھا ہے.
پاؤ سوپ تمباکو نوشی چکن کے ساتھ
آپ چکن (تمباکو نوشی) کے ساتھ پیا سوپ کھانا پکانا سکتے ہیں. اس ڈش تیار کرنے کے لۓ، آپ کو 1 کپ مٹر، 1 تمباکو نوشی چکن چھاتی، 1 گاجر، 1-2 پیاز، 2 الکحل اسٹاک، 100-150 سیپس یا مشروم، گزرنے کے لئے تھوڑا سبزیوں کا تیل اور 30-40 گرام مکھن قدرتی مکھن کی ضرورت ہوگی 1 ، 5 لیٹر چکن شوروت، خشک مصالحے، گرین، لہسن. رات کو رات میں 3 گھنٹے یا بہتر کے لئے ہم سرد پانی میں مٹر ڈالیں گے. پانی کو نمکیں، اسے صاف کریں اور اسے ایک کالیڈون میں یا ایک چٹنی میں ڈال دیں. جب پانی کی بوجھ، 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پانی کو نمک لیں اور چکن برتری کے ساتھ چکن کو بھریں. جب مٹر پکایا جاتا ہے تو، ہم اسے خالص میں پھیلاتے ہیں. کھلی پیاز، گاجر، مشروم اور الیکشن پتلی کٹی ہوتی ہیں. پیاز اور گاجر کو ایک بھری ہوئی پین میں محفوظ کریں، پھر کٹی مشروم اور الیکشن شامل کریں. ہم بجائے ایک اسپاتولا، 5-8 منٹ بجانا گے. اور کم گرمی پر ڑککن کے نیچے 3-5 منٹ. کڑھائی پر کڑھائی کا مواد شامل کریں. چکن چھاتی میں شامل کریں، چھوٹے کیوب میں کٹائیں. خشک مصالحے رکھو اور مکھن کے ساتھ سوپ بھریں. مکمل سوپ 15 منٹ کے لئے ڑککن کا احاطہ کرتا ہے - اسے بھرنے دو خدمت کرنے سے پہلے، سوپ کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ چھڑکیں. آپ ٹوسٹ یا کریکرز کی خدمت کرسکتے ہیں.
غیر تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ سوپ
تم پاؤ سوپ کو غیر غیر تمباکو نوشی چکن یا کسی دوسرے گوشت کے ساتھ کھانا پکانا. اس صورت میں، ہم مندرجہ ذیل کام کر سکتے ہیں: ہم الگ الگ چکن (گوشت) پکائیں گے، اور مٹر الگ الگ کریں گے. تھوڑا سا مٹروں کو ٹھنڈا کرو اور اسے خالص میں مچھلی (آپ بلینڈر کر سکتے ہیں). مٹر خالص گوشت کا شوروت، سبزیوں کے پاسکروک، گوشت کے ٹکڑے، خشک مصالحے میں شامل کریں. سبھی ایک دوسرے کے ساتھ کھانا پکانا 5-8 منٹ کے لئے اور ہمیں چکن کرنے دو خدمت کرنے سے پہلے، ہر خدمت کو سبزیاں اور لہسن میں شامل کریں. آپ کو مٹر سوپ اور جلدی سے بنا سکتے ہیں - اس کے لئے ہم ڈبے میں سبز مٹر استعمال کرتے ہیں - یہ 3-4 منٹ کے لئے شوروت میں ابالنے کے لئے کافی ہے. مٹر سوپ کے سبزیوں کی قسم بھی ممکن ہے.