بہت سارے خطوط کے لئے - یہ صرف ڈبہ نہیں مچھلی نہیں ہے، یہ ایک مکمل دور کی یاد ہے، یہ کچھ دوستی ہے. ٹھیک ہے، جبکہ یہ بھی ایک سوادج سرد ناشتا ہے یا سینڈوچ کا ایک حصہ ہے، گھر میں سپرے کھانا پکانا کرنے کی صلاحیت کبھی بھی انتہائی نہیں ہوگی.
گھر میں ریڑھیاں کھانا پکانا - ہدایت
اجزاء:
- اسپری - 0.6 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل (بہتر) - 100 جی؛
- شوربے کی مکھی (تمباکو نوشی کی مصنوعات کا ذائقہ) - 1 ٹکڑا؛
- پانی (ابلتے پانی) - 250 ملی میٹر؛
- سیاہ چائے - 3 اسپیس؛
- نمک
تیاری
اس سے پہلے کہ آپ سپرے سے گھر پر کھانا پکانا شروع کریں، آپ کو چائے بنانا ضروری ہے. کھینچنے والے پانی میں چائے ڈالتے ہیں اور جب آپ مچھلی تیار کرتے ہیں تو اس میں مطلوبہ استحکام کو برداشت کیا جاسکتا ہے، چمچ میں مخصوص مقدار میں چائے کی ایک ہی تعداد کے ساتھ بھوری رنگ کی چائے کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. اس سے مچھلی کو بھاری بھوری سایہ کو سپراٹ کے لئے ضروری نہ صرف اس کے حصول میں مدد ملتی ہے بلکہ مچھلی کو اس کی خصوصیات کی وجہ سے الگ کرنے کی بھی اجازت نہیں دیتا ہے. جب انفیوژن پر زور دیا جاتا ہے تو، مچھلی کو دھو، اس کے سر کو کاٹ اور پیٹ کے ساتھ ایک طویل عرصے تک انکین بنانا، راستے کو ہٹا دیں، جس کے بعد گلہری کو اچھی طرح سے کھینچیں. مچھلی کو ایک پرت میں ایک موٹی دیوار شدہ فرینگ پین طویل لمبائی کے لئے موزوں، ورزش کی مکھی کھولیں اور سپرے چھڑکیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں، اس حقیقت کو بے نقاب نہ کریں کہ بیلون کیوب بھی بہت نمک پر مشتمل ہے. مکھن کے ساتھ چائے کی پتیوں کو مکس کریں اور مچھلی ڈال دیں اگر آپ چاہیں تو آپ مرچ اور لالچ شامل کرسکتے ہیں، لیکن کیوب میں پہلے سے ہی مسالیں موجود ہیں. تیاری کم از کم ایک ممکنہ درجہ حرارت پر ہوتی ہے، جب تک پانی مکمل طور پر باطل ہوجاتا ہے، تیل سے باقی رہتا ہے، یہ کم از کم ایک گھنٹے لگتا ہے.
گھر کی کثیر حالت میں سپرنوں سے چھڑکاو
اجزاء:
- سپراٹ - 1،2 کلوگرام؛
- مائع دھواں - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل (بہتر) - 120 جی؛
- لوری - 5 پتیوں؛
- مرغی پیاز - 3 مٹھیوں؛
- پانی (ابلتے پانی) - 600 ملی میٹر؛
- سیاہ چائے - 1 چمچ. چمچ؛
- کالی مرچ - 7 مٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- نمک - 30 جی.
تیاری
چائے کے اوپر 250 گرام پانی کھولیں اور پہلے ہی دھویا پیاز husks کو پھینک دیں