کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ حقیقت یہ ہے، یہ انڈے رول روایتی جنوبی کوریائی سنیک سمجھا جاتا ہے. اور وہ ایک انڈے پر مشتمل نہیں ہے، لیکن اس میں گہرائی سے بھرا ہوا ہونے سے پہلے ہی اس میں ڈپس ہوتا ہے. لیکن ہمارے گھریلو خاتونوں سے پہلے ایک انڈے رول اور ان کی ہدایت بدل گئی ہے. اس کے باوجود، ڈش بھی ہلکا اور ہوا ہوا رہا.
پنیر کے ساتھ انڈے رول
اجزاء:
- انڈے - 6 پی سیز.
- عملدرآمد پنیر - 3 پی سیز.
- میئونیز - 350 جی؛
- لہسن - 3 سلائسیں؛
- مکھن 50 g؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- سوڈا؛
- نمک
تیاری
انڈے اور نصف پکایا میئونیز کو اچھی طرح سے مٹا دیں. چاقو کی چھڑی پر تھوڑا نمک اور سوڈا شامل کریں. تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو چکانا اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو. پین میں، انڈے کا مرکب ڈال دو اور پہلے سے ہی تندور میں ڈال دیا. استعمال کیا جاتا cheeses گرے. باقی میئونیز اور کٹا لہسن شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. ختم آملیٹ تندور سے باہر نکلتا ہے، پنیر مرکب پھیلاؤ اور رول میں رول. فرج میں دو گھنٹے تک چھوڑ دو خدمت کرنے سے پہلے، فلیٹ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
بھرنے کے ساتھ انڈے رول
اجزاء:
- چکن مائنس - 300 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- آٹا - 1 آئٹم؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون (pitted) - 80 g؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مکھن 50 g؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں - اجماع، سبز پیاز؛
- نمک، مرچ
تیاری
ختم چکن کک میں، ایک انڈے، نمک، مرچ اور تھوڑا سا کٹ پیاز شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور بھرنے کے لئے ڈال. گیس سٹیشن تیار کریں. گاجر ایک چھوٹا سا grater، پیاز اور لہسن ٹھیک ٹھیک کاٹنے پر grate. آدھی پکایا جب مکھن میں سبزیاں، نمک، مرچ اور بھری ہلائیں. انڈے کو کس طرح، ھٹا کریم اور ایک چھوٹا سا آٹا، نمک، مرچ اور مکسر کے ساتھ ہٹا دیں. اچھی طرح سے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکنائیں اور اس میں ڈالیں آملیٹ. 150 ڈگری پر 10 منٹ کے لئے تندور پکانا. جب آملیٹ تیار ہے،
یہ انڈے کا گوشت رول آپ کے ذائقہ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، مائنڈ گوشت کی بجائے، آپ کو پتلی کٹی گوشت یا ہام ڈال سکتے ہیں. بس بھرنے میں آپ پنیر اور ڈریسنگ ٹماٹر میں شامل کر سکتے ہیں. اپنے ذائقہ میں اس مزیدار ڈش کا تجربہ اور ایڈجسٹ کریں.