گوشت اور سورج پتیوں کی ایک قسم کے علاوہ گوشت کے ساتھ رسل سے چیسی ایک سادہ سبز سوپ ہے، جس میں ایک گوشت / سورج کے شوربے کی بنیاد پر تیار ہے. اختتام پذیر ڈش کی وجہ سے ایک ہلکی تازگی کی چمک ہے، موسم گرما میں بہت متعلقہ. ہم آپ کو بتائیں گے کہ اس طرح کے مختلف ترکیبوں کے لئے ایک ہی وقت میں اس روایتی سلاخے کا ڈش کیسے تیار کرنا ہے.
سورج اور گوشت کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- پیاز - 135 G؛
- صوت - 2،6 ایل؛
- گاجر - 95 جی؛
- ابلا ہوا چکن گوشت - 115 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوریل - 3 اشیاء؛
- ڈیل اور اجمی کے ایک مٹھی بھر کے لئے.
تیاری
تیاری پیاز گاجر پیسٹ کے ساتھ شروع ہونا چاہئے. جب سبزیوں کو ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے اور نصف پکایا جاتا ہے، ان میں ابلی ہوئی چکن ڈال اور شوروت سے بھریں. جب مائع فوڑے ہوتے ہیں تو، حصے، سوریل، اور اس کے بعد ڈالنے کے لئے شروع کریں گے. پلیٹ سے سوپ کو ہٹائیں اور دوہرا پٹھوں انڈے کے ساتھ گرم شورواں مکس کریں. پکا ہوا ٹوپی کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کریں اور 5 منٹ تک چھوڑ دیں.
گوشت کے ساتھ رسل سے چیخ اسی طرح کی اسکیم میں ایک کثیر عمارات میں بنایا جاسکتا ہے: سبزیوں کو سب سے پہلے "بیکنگ" پر بھرا ہوا ہے، اور شوروت کو شامل کرنے کے بعد آپ کو "کھینچنا" اور باقی عناصر میں شامل کر سکتے ہیں.
گوشت کے ساتھ سیریل سے چیچی
کبھی نہیں، سوپ کی بنیاد سورج ہے. اگر آپ گوشت کا ٹکڑے ٹکڑے سے مضبوط گوشت کے شوربے کو کھانا پکانا چاہتے ہیں تو پھر زیادہ سے زیادہ کک کو ہڈیوں کی کٹوں پر ترجیح دیتے ہیں.
اجزاء:
- 3.3 لیٹر پانی؛
- ہڈی پر سور کا گوشت - 1.2 کلوگرام؛
- آلو - 740 جی؛
- سوریل - 210 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلی کی سبزیاں - 15 جی.
تیاری
گوشت کے ساتھ سوپ سے سوپ کھولنے سے پہلے، آگ پر پانی ڈال اور سورج میں مشغول ہو. ٹکڑے ٹکڑے کر لو اور ابلتے پانی میں رکھیں. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، سطح پر پیدا شور کو دور کرنے کے لئے بھول نہیں. مختص وقت کے اختتام کے بعد، ذائقہ کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے آلو میں ڈال دیا، چاہے تو، ذائقہ کے لئے آپ کو ایک لاور پتیوں کو پھینک دیا جا سکتا ہے. ہر ایک منٹ میں 15 منٹ اور متوازی میں ہر چیز کو ایک دوسرے کے ساتھ ملا کر چھوڑ دو
کچھ خدمت کرنے کے دوران سوپ میں ابلی ہوئی انڈے شامل کرتے ہیں، لیکن ہم خام انڈے کو ایک گرم برتن میں ڈالتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، صرف پیٹا ہوئے انڈے سوپ میں ڈال دیں، اور پھر فوری طور پر ملائیں. جب انڈے قبضہ کرتے ہیں تو، سوپ کو رسل شامل کریں. حصوں میں گرینوں کو لے لو، پرانے دھندلا کے بعد ایک نیا ہنر مند شامل. گوشت اور انڈے کے ساتھ سیریل سے چیچی تمام سوراخ میں شامل ہونے کے بعد فورا تیار ہوجائے گی. سوپ کریم کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں.