تندور میں ایک برتن میں ایک روسٹ کیسے پکانا ہے؟

تندور میں ایک برتن میں ایک روسٹ کھانا پکانے کے لئے کس طرح، کسی تجربہ کار میزبان جانتا ہے. اور ان میں سے ہر ایک کا برتن نسخہ ہے، خاندان کی ضروریات کے مطابق. ہم اس ناقابل یقین حد تک مزیدار کھانے کی بہترین ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جس کے، آپ، اور آپ کے پیاروں پسند کریں گے.

سورج کے ساتھ تندور میں برتن میں روسٹ ہدایت

اجزاء:

• سورک - 850 جی؛
• پیاز - 190 G؛
• گاجر - 190 جی؛
• آلو tubers - 1،2-1،5 کلو؛
• تازہ ٹماٹر 250 g؛
• لہسن (اختیاری) - 6 دانت؛
• مشکل پنیر - 100 جی؛
• میئونیس یا ھٹی کریم - 150-200 جی؛
• مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
• نمک - ذائقہ؛
• لاورل کی چھوٹی پتیوں - 6 پی سیز.
• مکھن - 75 جی؛
• تازہ سبزیاں - ذائقہ.

تیاری

گرم بھری ہوئی پین میں، ہم مکھن کو پھیلاتے ہیں، سور کا گوشت سلائسیں چھوٹے سلائسوں میں ڈالتے ہیں اور اسے بھوری دس سے پندرہ منٹ تک دیتے ہیں. پھر ہم گوشت کو ایک پلیٹ میں نکال دیں، تھوڑا سا مکھن شامل کریں اور اسے پیاز، کٹ پیاز بجتی اور گرے ہوئے گاجر کو ایک بڑے grater کے ذریعے منتقل کریں.

ہم سبزیوں کو ایک اور کٹوری میں لے جاتے ہیں، اور کھینچنے والی برتن میں پہلے سے کھلی اور کٹی آلو سلائسیاں یا کیوب پھینک دیتے ہیں. ہم بھوری یہ ایک چھوٹی سی، ہلکا پھلکا، پہلی پرت کی طرف سے نصف برتن، نمک کے ساتھ موسم، مرچ کے مرکب کے ساتھ زمین، لاورل کے ایک پتی اور لہسن کی ایک کھلی لچک (اگر چاہے) پھینک. اوپر سے گوشت، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم تقسیم، پھر گاجر پیاز اور تازہ ٹماٹر کے سلائسس کے ساتھ پھیلاتے ہیں، جو بھی بدلہ نمک اور مرچ میں ہوتی ہیں.

ہم باقی آلو کے ایک پرت کے ساتھ ختم کرتے ہیں، میوے یا ھٹا کریم کے ساتھ برتن کے مواد کو بھریں، بغیر اسے نمک اور مرچ کے بغیر بھول جاتے ہیں. ہم نے پنیر کے ذریعے پنیر کو مسح کر دیا، اس کے ساتھ ساتھ اس کا احاطہ کیا اور تندور میں پکانا. درجہ حرارت 185 ڈگری پر مقرر ہے اور کھانا پکانے کا وقت ایک گھنٹہ تک مقرر کیا جاتا ہے. وقت گزرنے کے بعد، ہم گرم تندور میں تھوڑی دیر کے لئے ڈش چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجزیہ میز میں اس کی خدمت کرسکتے ہیں.

تندور میں برباد گھر گھر کے برتن کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سور اور کسی دوسرے گوشت - 650 جی؛
• پیاز - 150 جی؛
• آلو tubers - 1 کلوگرام؛
• نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
• مشروم - 350 جی؛
• ھٹی کریم - 120 جی؛
• میئونیز - 120 جی؛
• ورزش - 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 2-3 دانت
• نمک - ذائقہ؛
• مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
• سبزیاں بہتر تیل؛
• گوشت کا ذائقہ - ذائقہ.

تیاری

چھوٹے گوشت کا پیسنا، ہم نمکین، مرچ کے مرکب کے ساتھ زمین، گوشت، نیبو کا رس، مرکب کے ساتھ سلائسس کو ذائقہ دیتے ہیں اور انھیں کھلنے کے لئے تیس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. اس دوران، ہم کووب اور پیاز پیاز، گاجر کے ساتھ گاجر، بے ترتیب طریقے سے مشروم دھونا، اور آلو آلو tubers سلائسس اور براؤن میں چھپی ہوئی سبزیوں کے تیل پر. ہم پیاس بھی گوشت، پیاز اور گاجر کے ساتھ مشروم کے متبادل طریقے سے اور انہیں علیحدہ کٹورا میں ڈال دیں. چٹنی کے لئے، ھٹا کریم، میئونیز، کٹ لہسن اور شوروت کے ساتھ ملا ہے، نمک اور مرچ شامل کریں. اب ہم برتن پرتوں کو جمع کرتے ہیں. سب سے نیچے گوشت ڈال دیا، پھر سبزیوں کے ساتھ مشروم، پھر آلو، ہر بار پرزازویوا اجزاء چٹنی.

بالووں میں بیکنگ شیٹ اور جگہ پر لیڈز سے متعلق برتن نصب کریں. حرارت کی درجہ بندی 185 ڈگری کو ایڈجسٹ کریں اور ایک گھنٹہ کے لئے ڈش تیار کریں.

جب تیار ہوجائے تو، ہم تندور تھوڑی دیر تک تندور میں چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ہم خدمت کرسکتے ہیں.