آپ کٹورا کھا سکتے ہیں، ان کے ساتھ میونیز کے ساتھ نمٹنے، اور آپ اجزاء میں میئونیز شامل کر سکتے ہیں، پھر کٹیاں خاص طور پر نرم، ٹینڈر اور رسیلی بن جائیں گی. بے شک، ان کے لئے واقعی بہتر ہونے کے لئے، مختلف ناپسندیدہ اضافی چیزوں کے بغیر گھر میانایز کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے جو اب بھی غیر جانبدار ہیں کہ وہ کس طرح سلوک کریں گے اور گرمی علاج کے بعد کس طرح تبدیل ہوجائیں گے. اگر آپ تیار کردہ میئونیز استعمال کرتے ہیں تو کم سے کم نقصان دہ مادہ کے ساتھ مصنوعات کو منتخب کریں (لیبل پر ساخت پڑھیں) کی کوشش کریں. کسی بھی صورت میں، انتخاب آپ کا ہے.
میونیز کے ساتھ کٹورا کسی بھی کھنڈے گوشت سے، تیار تر - کم چربی سے تیار کی جا سکتی ہے.
میئونیز کے ساتھ چکن کٹلیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن کا گوشت بڑے پیمانے پر یا درمیانے پیسنے (ترجیح سے چکن چھاتی سے) - 500 g؛
- چکن انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 2-4 چمچوں؛
- نشست - 2-3 چمچ. چمچ؛
- ڈیل یا اجمی کی سبزیاں؛
- تازہ زمین مرچ؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل یا چربی؛
- نمک
تیاری
ہم سبزیاں دھونے دیں گے، انہیں زور سے چند بار ہلا کر پختہ طور پر پھینک دیں گے. مرغی کے لئے برتن، میئونیز، انڈے، نشاستے (جیسے تک پہنچنے کے لئے)، گرین، مرچ اور تھوڑا سا شامل کریں شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب، آپ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، کر سکتے ہیں، تو کٹورا زیادہ شاندار اور ہواؤں کو ختم کردیں گے.
ہم ایک برتن پین میں سبزیوں کا تیل یا چربی گرم کرتے ہیں. ہم کٹورا تشکیل دیتے ہیں اور ان کی درمیانی کم گرمی پر سونے کی بھوری تک بھری کرتے ہیں. 8-12 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے آگ کو کم کر دو
آپ میونیز کے ساتھ مچھلی کی پٹیوں کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں. اس قسم میں، یہ بہتر ہے کہ کم چکنائی سمندری مچھلی جیسے مثلچ، ہیک، آلوک، ہڈاک یا تازہ پانی کم چربی مچھلی (پکی پرچی، پائیک). اس کوڈ سے ہم غلط استعمال کو روک سکتے ہیں .
مندرجہ بالا ہدایت کے تناسب کا استعمال کریں، مچھلی کے ساتھ مائنڈ گوشت کی جگہ لے لو. تندور میں میئونیز کے ساتھ کٹورا پکانا یہ زیادہ تر ہے.