ایک آملیٹ تیار کریں ناپسندیدہ مالکن کے لئے بھی مشکل نہیں ہوگا، اور اس آرٹیکل میں آپ کے لئے تیار کردہ تفصیلی ترکیبوں کے ساتھ، یہاں تک کہ بچہ بھی اس کام سے نمٹنے کے لۓ گا.
دودھ کے ساتھ ایک کلاسک آملیٹ کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، سفید مرچ - ذائقہ.
تیاری
انڈے ایک گہری پلیٹ میں پھینک دیتے ہیں اور ہلکے طور پر ایک فورک کے ساتھ بٹ جاتے ہیں. ہم انڈے کو دودھ، نمک اور مرچ شامل کرتے ہیں. ایک آملیٹ میں، انڈے اور دودھ کی تناسب ہمیشہ اسی طرح ہوتی ہے: کیونکہ 1 انڈے 1 چمچ مائع ہے.
مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پینہ کو صاف کریں. جب بھڑکتے ہوئے پین بھڑکتا ہے تو، ایک مکسر اور اسکی انڈے لے لو. اب، بغیر موڑنے کے بغیر، تقریبا ایک منٹ کے لئے آریی انڈے کا مرکب پین اور پین میں ڈال دیا جاتا ہے. وقت کے اختتام پر، املاٹ نصف میں ڈالیں اور احتیاط سے پلیٹ پر ڈالیں. فراک پین میں ایک مزیدار آملیٹ تیار ہے!
ہیم اور پنیر کے ساتھ دودھ پر آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 3 چمچ چمچ؛
- ہیم - 40 جی؛
- سخت سخت پنیر
- نمک، مرچ ذائقہ؛
- گرم چٹنی - اگر چاہے.
تیاری
دودھ، نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ وہس انڈے. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا اور انڈے کا مرکب اس پر ڈالتا ہے جیسے ہی اس میں فرق ہوتا ہے، کٹ ہیم اور پنیر کے ساتھ آملیٹ چھڑکیں، گرم چٹنی میں اضافہ کریں اور نصف میں ڈالیں. انڈے اور دودھ سے دوسرے 30 سیکنڈ کے لئے آملیٹ کو بھری کریں اور پلیٹ پر ڈالیں.
آٹا اور دودھ کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- بیکن - 4 سلائسز؛
- سبز پیاز؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نصف صدی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- نٹی - چھری کے ٹپ پر؛
- مکھن
تیاری
ہم آٹے کو ایک کٹورا میں کھینچتے ہیں اور اسے انڈے سے ملاتے ہیں. دودھ کو مرکب میں شامل کریں، نمک، مرچ اور نٹم شامل کریں. بیکن بھرا ہوا ہے، پٹا ہوا اور کٹا سبز پیاز کے ساتھ انڈے کا مرکب بھی رکھتا ہے.
ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل اور اس پر آملیٹ مرکب کا نصف ڈالنا. دونوں طرفوں پر دودھ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں آملیٹ کو بھری کریں اور اسے پلیٹ پر پھیلائیں. ایک رول اور حصوں میں کٹ میں گرم آملیٹ رول.
تندور میں دودھ کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نصف صدی؛
- grated پنیر - 1 آئٹم؛
- کٹی ہیم - 1 شے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 1/2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پیاز پتلی نصف بجتی ہوئی، کالی مرچ سٹرپس میں کاٹ. سبزیوں کے تیل پر نرمی تک سبزیوں کو منتقل کریں، جس کے بعد ہم پلیٹ پر ٹھنڈی کرنے کے لئے تیار ہیں.
ایک گہری کٹورا میں ایک مکسر کے طور پر، دودھ، نمک اور مرچ کے ذائقہ کے ساتھ وہس انڈے. ایئر انڈے بڑے پیمانے پر، خشک سبزیوں، کٹ ہیم اور گریٹ سخت پنیر میں شامل کریں، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں.
ہم سبزیوں کے تیل سے بیکنگ ڈش بناتے ہیں اور اس میں انڈے کا مرکب ڈال دیتے ہیں. ہم نے آملیٹ کو پہلے سے ہی تندور میں 20-25 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک ڈال دیا.
ایک کپ میں دودھ کے ساتھ آملیٹ تیار کیسے کریں؟
آملیٹ ایک مشکل ڈش نہیں ہے، لیکن مائکروویو تندور اور ایک سادہ کپ کے شخص میں، جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے اس کا کھانا پکانا مزید آسان ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- grated مشکل پنیر - 2 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ؛
- ہیم کاٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- کچلنے بلغاریہ مرچ - 1 چمچ. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم اندر سے کپ چکھاتے ہیں. ایک کٹوری میں، تمام اجزاء کو مکسر کے ساتھ شکست دی اور انہیں کپ میں ڈال دیا تاکہ اسے 2/3 تک بھرنے کے لئے (کھانا کھلانے کے دوران آملیٹ ہلکے بڑھ جائے گی). کپ مائکروویو میں رکھو اور ایک منٹ کے لئے مکمل طاقت پر آملیٹ پکانا. اگر بعد میں، انڈے کو مکمل طور پر پکایا نہیں ہے، انہیں مائکروویو میں دوسرے 20 سیکنڈ تک ڈالیں. کپ میں خود کو ڈش کی خدمت کرو، اور پلیٹ پر آملیٹ لے.