آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح اصل ڈش تیار کرنے کے لئے - چکن کے ساتھ لالچ کا ایک رول. یہ آپ کی میز کی ایک حقیقی شاہکار نہیں ہوگی، لیکن یہ یقینی طور پر ہر موجودہ سے اپیل کرے گی.
چوری کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- مرچ سرخ بلغاریہ - 1 ٹکڑا؛
- لیٹی پتیوں - 100 جی؛
- ارمینی پتلی لالچ - 1 ٹکڑا؛
- تازہ ڈائل - 50 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 250 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
فلٹ دھویا اور ابلا ہوا ہے، ذائقہ کرنے کے لئے پانی ڈال. بلغاریہ مرچ پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور ٹھیک ہے. گرین ایک چھری کے ساتھ کاٹنا اور کاٹ. ایک بلینڈر کے ساتھ ابلا ہوا گوشت پیسنا، ایک کٹورا میں ڈال اور مرچ کے ساتھ گل شامل کریں. میئونیز کے ساتھ سب کچھ بھریں، تھوڑا سا ہلچل اور ہلچل. Lavash ایک صاف میز پر پھیل گیا ہے، ہم لیٹشی پتیوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور بھرنے کی تقسیم. ہم پیٹا روٹی لینا چاہتے ہیں، اسے سلائسوں میں کاٹ دیں اور اس کی خدمت کریں.
تندور میں چکن کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لبن آرمی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن.
تیاری
گاجر اور پیاز پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، تیل تک نرمی تکلیف اور تیل پر پاسروئم. فلٹ ایک گوشت کی چکی میں مڑ گئی ہے، ہم بھوک لگاتے ہیں اور پھر ہم پیسہ دیتے ہیں. کھنگالیں لہسن کو نکالنا، ذائقہ کرنے کے لئے کم سے کم، میئونیز کے ساتھ موسم اور نصف میں بڑے پیمانے پر تقسیم. لیوش کو مساوی طور پر تیار مرکب ڈالو، دوسری لالچ کے سب سے اوپر کے ساتھ grated انڈے اور کور کے ساتھ چھڑکاو. ہم اسے گوشت بھرنے کے ساتھ بھڑکاتے ہیں، اسے انڈے سے چھڑکاتے ہیں اور اسے مضبوط رول سے پھینک دیتے ہیں. میونیزیز اور 40 منٹ کے لئے تندور میں پکانا کے ساتھ اچھا احاطہ کرتا ہے.
لواش رول کے ساتھ تمباکو نوشی چکن
اجزاء:
- چکن چھاتی - 0.5 پی سیز.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- موزیزریلا پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- لابش آرمینیا - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ایک ٹماٹر کے ساتھ، ہم جلد سے جلد اتارتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اس کا پیچھا کرتے ہیں. پھر گوشت چھوٹا ٹکڑوں میں کاٹ دو. چکن چھاتی کو کچلنے کیوب، اور لہسن صاف کیا جاتا ہے، پریس کے ذریعے نچوڑ اور میئونیز کے ساتھ ملا. ایک چھوٹا سا گرےٹر پر تین پنیر. آرمینیا کی تلوار ٹیبل پر مساوی طور پر پھیل جاتی ہے، ٹماٹر، چکن، پنیر اور کٹ سبزین کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، میونیز پھیلتا ہے. تھوڑا میئونیز ڈالو اور رول کے ساتھ سب کچھ لینا. ہم فرج میں نصف گھنٹہ کے لئے ڈش کو ہٹا دیں، اور خدمت کرنے سے پہلے، چھوٹا سا سلائسس میں چکن اور پنیر کے ساتھ لالہ رول.
چکن اور مشروم کے ساتھ Lavash رول
اجزاء:
- لابش پتلی ارمینی - 1 پی سی.
- تازہ شیمپین - 300 جی؛
- کریم پنیر - 200 جی؛
- چکن تازہ پٹا - 300 G؛
- مصالحے؛
- ڈیل تازہ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- capers - 1 tbsp. چمچ؛
- بلب - 1 پی سی.
تیاری
نمکتی پانی میں ہم چکن گوشت کو تیار کرنے تک پھینک دیتے ہیں. پھر ہم اسے ٹھنڈا اور ریشوں میں پیسہ لیں. تازہ مشروم روم پر عملدرآمد، دھونا، پلیٹ میں کاٹ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ٹھنڈے ہوئے ہیں. جنرل