آلو، ورق میں تندور میں پکا ہوا، اپنی ذائقہ کی خصوصیات روایتی کھانا پکانے کے مقابلے میں زیادہ حد تک ظاہر کرتا ہے، اور دیگر مصنوعات یا مصالحے کے ساتھ ملتا ہے، ان کے ذائقہ اور خوشبو سے پھنس جاتا ہے، یہ سو سوڈ زیادہ مزہ بن جاتا ہے.
ذیل میں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ آلو میں آلو میں آلو پکانا کیسے کرسکتے ہیں، اور ہم آستین کھانا پکانے کا اختیار پیش کرتے ہیں.
تندور میں ورق میں آلو کے ساتھ چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن ران یا ڈھالیں - 4 پی سیز.
- درمیانے سائز کے آلو tubers - 8 پی سیز.
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- پیاز کے چھوٹے سر - 4 پی سیز.
- لہسن - 4 بڑے دانت؛
- چکن کے لئے seasonings - ذائقہ؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو میں ورق میں آلو کے ساتھ چکن بہتر ہے حصہ کے حصے میں حصہ کھانا پکانا. مثالی اختیار چکن رانوں کا ہو گا، لیکن ٹانگوں کو صرف ان کے لئے موزوں ہے، یہ ہر خدمت میں ہر ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے مطلوب ہے. تو، شروع ہو چکا ہے. دھونے، خشک مرچ کے ساتھ دھونے اور خشک چکن کا گوشت نمکین چکن کے لئے، لہسن کے ساتھ crammed، ہر دانت کی صفائی کے بعد اور حصوں میں کاٹنے کے بعد. ہم چکن کو کم سے کم ایک گھنٹہ کے لئے کھاتے ہیں. اس وقت کے دوران، ہم آلو یا کیوب کے ساتھ آلو کو صاف اور کاٹ دیں گے، انگوٹیوں کے ساتھ پیاز کے سر، درمیانے یا موٹے grater کے ذریعے مشکل پنیر کاٹ دیں گے.
ورق کے چار ٹکڑے ٹکڑے تیار کریں اور ان میں سے ہر ایک پیاز کے انگوٹیوں سے، اور اس پر چکن ران یا ٹانگوں پر تکیا لگائیں. نمک، زمین مرچ، خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ آلو کا سلائسس موسم اور چکن کے ارد گرد پھیلا ہوا ہے. آرتھر کے ساتھ ہم پیٹرشیوئیمیم چکن پنیر کی بناوٹ نہیں چھوڑے، مہربان پنیر اور مہربند ورق تیار کرتے ہیں.
ہم ایک بیکنگ شیٹ پر آلو اور چکن کے ساتھ لفافے رکھتے ہیں اور اسے 195 ڈگری تندور سے پہلے پیش کیا جاتا ہے. ہم ایک گھنٹے کے لئے اس درجہ حرارت کے تحت ڈش کو برقرار رکھتے ہیں. تو، اگر چاہے تو، آپ ورق کے کناروں کو بند کر دیں اور ایک بازو کرسٹ تک تک ڈش پکائیں.
بیکار ریشہ میں تندور میں بیکن کے ساتھ بیکڈ آلو
اجزاء:
- درمیانے سائز کے آلو tubers - 8 پی سیز.
- گوشت انٹیلرز (بیکن) کے ساتھ چربی - 8 سلائسیں؛
- لہسن - 2-3 دانت
- مصالحے اور مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- بڑی نمک - ذائقہ.
تیاری
ورق میں آلو، ہم جلد کے ساتھ پکائیں گے، اس سے پہلے، احتیاط سے ایک برش کے ساتھ tubers کی سطح کو دھو. لہسن کے بازو، صاف اور چھوٹے پلیٹیں کے ساتھ ٹکڑا. اس کے علاوہ ہر آلو پر ہم ایک طویل عرصے تک انفیکشن کرتے ہیں، آخر تک نہیں پہنچتے، لہذا یہ دو حصوں میں توڑ نہیں آتا. ہم مصالحے، نمک اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ آلو کے اندر موسم کرتے ہیں. ہر کٹ میں، بیکن کا ایک ٹکڑا اور لہسن کے چند پلیٹیں، پوٹریزیمیم آلو سب سے بڑی نمک کے ساتھ اور ورق میں مضبوطی سے لپیٹ ڈالتے ہیں، لہذا کوئی فرق اور درخت نہیں ہیں.
تندور میں ورق میں بیکن کے ساتھ آلو پکانا کتنا زیادہ tubers کے سائز پر ہے اور، یقینا تندور کے امکانات پر. اوسط، کھانا پکانا وقت پچیس پانچ سے آٹھ منٹ تک ہوسکتا ہے. حرارت درجہ 180-200 ڈگری کی سطح پر ہونا چاہئے.
ایک ورق میں ورق میں ایک ملک کے انداز میں آلو
اجزاء:
- آلو tubers - 1 کلوگرام؛
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی میٹر؛
- زمین میٹھی پیپرکا - ذائقہ؛
- مرچ سرخ مرچ - ذائقہ؛
- خشک لہسن (اختیاری) - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
دھویا اور آلو صاف آلو سلائسوں میں کٹ جاتا ہے اور ایک خستہ کرسٹ پر بھری ہوئی پین میں بہتر تیل میں چھوٹے حصے میں بھوری ہوئی. پھر ہم نپلکن پر آلو نکالتے ہیں، انہیں زیادہ موٹی، نمک، مرچ کے ساتھ موسم، اور مطلوبہ طور پر، خشک لہسن اور ایک ورق کی چادر پر جگہ، ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے میں موسم بہار دیتے ہیں. ہم ٹکڑے ٹکڑے کر کے بندوبست کرتے ہیں تاکہ وہ ایک دوسرے سے رابطہ نہ کریں. آلو کو ایک اور چادر کے ساتھ اوپر اوپر آٹا اور کناروں کو آنسو. ہم آلو کو ایک معمول انداز میں 185 منٹ کے درجہ حرارت پر بیس منٹ کے لئے تندور میں رکھیں.